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Friday, 28 June 2024

Profitez de sa qualité professionnelle à petit prix pour congeler viandes, poissons, légumes ou autres denrées périssables à la température optimale de conservation. Congélateur coffre 476 L Ce congélateur professionnel est parfaitement adapté au secteur de la restauration et l'hôtellerie. Il est tropicalisé et garantit une congélation optimale jusqu'à une température extérieure de 43°C. Avec un volume de stockage brute de 476 L, cet espace réfrigéré négativement permet un stockage longue durée de toutes vos denrées périssables. Facile à régler, la plage de température de -25°C à -17°C permet de congeler une multitude d'aliments tels que des viandes, des poissons, des légumes mais également des glaces. Rangement et nettoyage facile Pour optimiser l'espace de stockage, il est livré avec 2 paniers de rangement qui permettent un agencement rapide et facile. Pour un nettoyage plus aisé, il est monté sur 4 roulettes qui permettent de le déplacer plus facilement. Congélateur professionnel écologique et économique Faites des économies avec ce congélateur bahut.

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Affichage 1-50 de 172 article(s) Les indispensables: Congélateur coffre pour stocker tous vos produits frais Un congélateur bahut va vous permettre de stocker des produits alimentaire s tout aussi variés qu'ils soient (viandes, légumes, poissons, glaces,... ), mais il peut aussi être utilisé dans le domaine médical afin de maintenir les médicaments, les traitements ou les vaccins à bonne température afin de garder leurs propriétés médicinales qui leur sont propres. Chez Matériel Horeca, nous possédons différents modèles de congélateur coffre. Nous avons le congélateur coffre vitré professionnel, le coffre frigo ou encore le congélateur coffre professionnel. Découvrez sans plus attendre notre large gamme de congélateurs coffres! Questions fréquentes Comment dégivrer un congélateur coffre? Voici deux procédés rapides à exécuter pour dégivrer les glaces sur les parois de votre congélateur coffre: Placez un bol rempli d'eau chaude au milieu de votre congélateur coffre. Ce système permettra à la chaleur qui émane de l'eau de faire fondre les glaces dans le congélateur.

L'acquisition d'un nouveau congélateur s'avèrera rentable avec le remplacement de l'ancien. Température environnante La température ambiante de la cuisine professionnelle est aussi un facteur à prendre en compte pour que les congélateurs professionnels puissent fonctionner de façon optimale. La plupart des modèles nécessitent une température environnante entre +3 °C et + 38 °C. L'emplacement d'un congélateur professionnel à côté d'un four ou près d'une fenêtre en plein soleil aura un impact sur son fonctionnement et sa consommation d'énergie. Quels sont les atouts d'un congélateur coffre Maxima? Les congélateurs coffres professionnels de Maxima sont parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle intensive. Ils sont disponibles dans des modèles de dimensions et poids variables selon la capacité. Tous les modèles possèdent les caractéristiques suivantes: Thermostat digital réglable Éclairage LED intégré Carrosserie en métal et revêtement blanc Système de refroidissement par ventilation Serrure Roulettes Panier en suspension inclus Dégivrage manuel Evacuation d'humidité intérieure Épaisseur de l'isolation: 80 mm Plage de température entre -14 °C et -24 °C Température ambiante min +3 °C et max 38 °C Comment nettoyer un congélateur coffre professionnel?

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L'autonomie du congélateur joue un rôle primordial dans le choix d'un congélateur coffre. Pour que vos produits alimentaires ne périssent pas lors de coupure d'électricité, l'autonomie assure de garder une température froide au congélateur. Si vous travaillez dans des endroits où les coupures d'électricité sont courantes, optez pour des congélateurs coffre dotés d'une autonomie maximale. Vous pouvez trouver des congélateurs coffre qui peuvent avoir jusqu'à 30 heures d'autonomie.

Le congélateur coffre appelé aussi congélateur bahut Le congélateur coffre dit aussi "congélateur bahut" est un indispensable pour les professionnels de la restauration. Pour conserver à court ou à long terme les aliments et préparations culinaires, les congélateurs coffres professionnels permettent de stocker en vrac et en quantité les denrées périssables selon les besoins de votre restaurant, brasserie, snack, hôtels. Avec couvercles vitrés abattant ou coulissant, version blanc ou aspect inox, Horedeal vous propose une large gamme de congélateurs professionnels de différents volumes et dimensions. Il peuvent être de petite capacité (110 litres) et de grande capacité jusqu'à 700 litres comme le Congélateur coffre/ bahut 690 litres Tensei. La température de congélation se situe entre -14° et -24° C. Horedeal vous conseille les meilleures marques de congélateurs bahut, expérimentées au fil du temps, et vous les propose à prix discount. Résultats 1 - 18 sur 49. Résultats 1 - 18 sur 49.

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Le congélateur coffre doit être dégivré manuellement et nettoyé régulièrement en quelques étapes: Débrancher le congélateur coffre puis le vider. Les aliments congelés pourront être placés au réfrigérateur pendant le nettoyage. Évacuer l'eau fondue par le robinet de vidange. Éventuellement détacher la glace sur les parois à l'aide d'un grattoir en plastique pour un dégivrage plus rapide. Après la dégivrage, nettoyer l'intérieur avec de l'eau chaude et du soda. Sécher avec un chiffon absorbant. Remettre le congélateur coffre en marche après séchage. Replacer les aliments dans le congélateur coffre quelques minutes après l'avoir allumé. Quels matériels du froid complètent l'équipement d'une cuisine professionnelle? Maxima Kitchen Equipment propose une large gamme de matériel du froid pour compléter l'équipement de réfrigération positif et négatif d'une cuisine professionnelle. De la table réfrigérée négative à la saladette, chaque besoin des restaurateurs trouve un équipement adapté: Arrière de bar Cellule de refroidissement Armoire réfrigérée Saladette Saladette pizza Surgélateur Tables réfrigérée positive Table réfrigérée négative Vitrine réfrigérée Vitrine sushi Machine à glaçons Achat en ligne de congélateur coffre professionnel · prix bas · livraison gratuite et rapide · politique de retour à 100 jours · depuis 1974

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