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Saturday, 6 July 2024

le360 La Région de Béni Mellal-Khénifra est tout particulièrement connue pour la qualité de son huile d'olive, dont les bienfaits sur la santé ne ont plus à démontrer. Le360 s'y est rendu et vous propose, dans ce reportage, quelques conseils de spécialistes. Histoire d'éviter de vous faire avoir.

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Prix Huile D Olive Maroc 2019 Date

À Bari ( Italie), l'huile d'olive vierge extra a coûté moins de 321 € pour 100 kg durant un quart de la période de référence, et s'est échangée à plus de 509 € pour 100 kg pendant un quart du temps. Le prix moyen au cours de cette période a été d'environ 419, 5 € pour 100 kg. Les prix maximum et minimum étaient respectivement de 614 € et 221 € pour 100 kg. D'après les derniers chiffres du COI, le prix de l'huile d'olive vierge extra est aujourd'hui de 413 € pour 100 kg (-14% par rapport à la même période de la campagne précédente). À La Canée ( Grèce), l'huile d'olive vierge extra a coûté moins de 240 € pour 100 kg pendant 25% du temps, et plus de 301 € pour 100 kg pendant 25% du temps. Prix huile d olive maroc 2019 2020. Le prix moyen au cours de cette période était d'environ 269, 7 € pour 100 kg. Les prix maximum et minimum étaient respectivement de 388 € et 182 € pour 100 kg. Selon les derniers chiffres du COI, l'huile d'olive vierge extra s'échangerait aujourd'hui à 320 € par 100 kg (+28, 8% par rapport à la même période de la campagne précédente).

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Une huile d'olive marocaine s'est classée deuxième finaliste de l'édition 2019 du Prix à la qualité « Mario Solinas » du Conseil oléicole international (COI), fait savoir cette organisation internationale basée à Madrid. Il s'agit de l'huile d'olive du Domaine Arije de Marrakech qui s'est classée deuxième finaliste dans la catégorie « Vert moyen », précise la même source dans un communiqué publié sur sa page web. Le communiqué indique, en outre, que les premiers prix dans les catégories « Vert intense et moyen » ont été remportés par des producteurs espagnols, alors que des huiles d'olive du Portugal et de l'Italie ont remporté des prix respectivement dans les catégories « Vert léger » et « Mûr ». Agroalimentaire : Une huile d’olive marocaine finaliste du Prix COI - Infomédiaire. Le Maroc a pris part à ce concours avec 22 huiles d'olives vierges extra sur un total de 164 de plusieurs pays du monde qui étaient en lice lors la présente édition du Prix à la qualité du Conseil oléicole international « Mario Solinas ». Parmi ces huiles, le jury international a sélectionné, dans chacun des groupes de fruité et conformément aux bases du concours, les huiles lauréates du Prix à la qualité du COI, en suivant une grille d'évaluation au moyen de laquelle ont été notées sur 100 les sensations olfactives, gustatives et rétronasales ainsi que l'harmonie, la complexité et la persistance.

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"Selon nos informations, les prix de l'année dernière, déjà très élevés, sont maintenus. Il n'y a pas eu de baisse, malgré des niveaux de production jamais réalisés. Ce n'est pas normal", déplore Rachid Benali, président d'Interprolive (Fédération interprofessionnelle de la filière oléicole). Plusieurs facteurs peuvent expliquer cet situation: – Les niveaux record espérés concernent la production d'olives, et non les volumes d'huile d'olive. Prix huile d olive maroc 2010 qui me suit. Autrement dit, peu importe le rendement de l'hectare d'olive, ce qui compte c'est le rendement en terme d'huile. "Ce n'est qu'à la phase de trituration que l'on connaît le rendement du fruit. Cette année, avec les retards des pluies, ces rendements ont fortement baissé, passant d'une moyenne de 17-20% à 10-12%. Même l'irrigué (à peine 10% de la surface totale) ne dépasse pas 14%", explique M. Benali. "En général, des orages ont lieu pendant l'été et les premières pluies sont enregistrées en septembre, voire octobre pour démarrer la trituration début novembre.

En présence des experts internationaux du Jury du concours, des représentants de la province de Meknès, du Conseil préfectoral, du Conseil de la ville et des producteurs et opérateurs de la filière oléicole marocaine, ainsi que des opérateurs du secteur touristique de la Région Fès-Meknès, la cérémonie de remise des Prix de la 12ème édition du Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2019 » de la meilleure « Huile d'olive extra-vierge conditionnée du Maroc", a eu lieu samedi à l'Agro-pôle Olivier Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès. Le Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc», initié par l'Agro-pôle Olivier et l'Association UDOM (Union pour le Développement de l'Olivier de Meknès), est ouvert aux producteurs des meilleures huiles d'olive marocaines Extra-Vierge conditionnées, sous la responsabilité d'un jury de dégustation international, dans l'objectif de promouvoir la qualité de l'huile d'olive extra-vierge conditionnée du Maroc au niveau du marché national et international.

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