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Par ailleurs mélanger la crème fraîche avec le jambon (préalablement coupé en cube). Poivrer la préparation, puis l'étaler sur la pâte feuilletée. Recouvrer par des tranches de fromage à raclette. Vous pouvez refermer le feuilleté. Penser à faire une "cheminée" dessus. Recette - Pavé de veau en vidéo. Enfin, pour lui donner un aspect doré, étaler dessus soit un jaune d'oeuf soit du lait! Étape 4 Faites préchauffer votre four à 180°C, Th 6, et laisser cuire environ 30 mn, de manière à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite. Note de l'auteur: « Servez-le tiéde, en entrée, sur un lit de salade. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Le feuilleté Savoyard
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Présentation: Nos pavés de veau savoyards sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches. 13, 91 € / kg Poids: 350 g 4, 87 € Informations produit Mode et temps de cuisson: Préchauffez votre four à 180°C et enfournez une fois que votre four est à température durant 25 minutes. Pavé savoyard cuisson des. Composition: Viande de veau (78%), poitrine de porc français fumé (15%), dextrose, sel, saccharose, antioxydants, érythorbate de sodium, arômes naturels, sel nitrifié, sel de Guérande, fumage naturel, emmental (6%) Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie - 1195 Kj / 177 Kcal. Matière Grasse - 13, 7 g dont acide gras saturés 11, 6 g. Glucides - 0, 5 g dont Sucres Date limite de consommation: 7 jours. Origine: France. Proposition de recette Pavés de veau savoyards aux crozets et crème de parmesan Ingrédients pour 4 personne(s) 4 pavés de veau savoyards 200 g de crozets 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe d'eau 30 g d'emmental râpé 30 g de parmesan Sel Poivre ETAPES: 1.
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1 avril 2009 3 01 / 04 / avril / 2009 22:00 Encore une recette d' Emmanuelle, la maman organisée qui n'a décidément que des bonnes idées! Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de chair à saucisse 100 g d'emmental rapé 8 tranchettes de fromage à croque monsieur 8 tranches extra-fines de lard fumé sel/poivre Dans un saladier, mélanger la chair avec le fromage rapé. Ajuster en sel et poivre Confectionner 4 "paquets" de chair à saucisse, de la largeur d'un carré de fromage fondu. Ensuite, disposer en croix deux tranche de lard fumé. Au centre, placer une tranche de fromage fondu. Au dessus, 1 paquet de chair, puis l'autre tranche de fromage. Repliez les tranchettes de lard dessus. Réaliser les 3 autres pavés. Mettre au four 180°C (th 6-7) our 20 min avec 2 c soupe d'eau au fond. Pavé savoyard cuisson basse température. Vous verrez, une sauce délicieuse se forme au régal... Published by maryvonne - dans recettes
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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 1 Mélanger sel, poivre et oignon coupés en petits morceaux. Ajouter à la viande hachée. 2 Incorporer au milieu un morceau de Reblochon et faire une sorte de grosse boulette. Recouvrir de lard en tranches et faire cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6). 3 Veiller à la cuisson de la viande pour éviter qu'elle soit trop sèche. Pavés savoyards - Les recettes de Lulu. Pour finir Assaisonner la viande hachée. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette?
Voilà quelque chose de bien gourmand pour ce midi. J'en avais acheté au boucher il y a quelque temps et en fin de compte on voit que ce n'est aps compliqué du tout! Alors j'en ai profité d'avoir tous les ingrédients sous la main pour les refaire. Un délice. Pour 2 personnes: - 230g de chair à saucisse - 4 tranches de poitrine fumée - 4 tranches d'emmental Préchauffer le four à 180°C. Avec la chair à saucisse former 2 "pavés" de taille un peu plus petite que les tranches d'emmental. Sur le plan de travail, faire une croix avec 2 tranches de poitrine. Déposer une tranche d'emmental, puis le pavé de chair à saucisse et de nouveau une tranche d'emmental. Rabattre les tranches de poitrine. Retrouner le tout et disposer dans un plat allant au four. Recommencer pour le 2 ème pavé. Mettre un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner 25 minutes environ.
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