Bar A Champagne Belgique Gratuit: Merlan Au Four Recette Marocaine

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Les filets devront être laissés à mariner dans ce mélange pendant au moins une demi-heure puis dans un plat allant au four, il faut disposer les pommes de terre, les carottes, les filets de merlan, une petite boite de champignons, deux oignons coupés en lamelle et deux poivrons verts coupés en lamelle puis il faut verser la marinade par dessus en recouvrant le tout. Il ne reste plus qu'à placer le plat au four pendant 30 minutes à 180°C et à déguster! LES MEILLEURES RECETTES DE MERLAN AU FOUR. Question de: joris | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 21/05/2010 Les 5 questions précédentes: Explic utilise des cookies sur son site. En poursuivant votre navigation sur, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus

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5 2 Plat pour: 4 personnes Préparation: 0:20 Cuisson: 0:30 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1kg de merlan 3 tomates râpées 1 petite boite de champignon 2 oignons moyens, 3 gousses d'ail 2 poivrons verts 1 piment, une c. à. s. de moutarde 3 pommes de terre 2 carottes 1 c. de ciboulette ciselée ou de persil haché 1 c. c. de paprika, 1 c. de basilic 1 c. de piment doux 1 c. de cumin 1 c. d'harissa(facultative) 3 c. d'huile d'olive sel, poivre Préparation barber et vider les merlans par les ouïes. Laver et éponger soigneusement. Merlan au four recette marocaine et. Ouvrir les merlans par le dos et extraire l? arête en sectionnant à l? aide d? une paire de ciseaux. Rincer délicatement, si nécessaire, et enlever les membranes noirâtres à l? aide de papier absorbant, réserver au frais Faites cuire à l'eau salé les pommes de terre et les carottes pendant 10 minutes. Epluchez les, coupez-les en rondelles fines. Resservez. Dans un saladier profond, préparez la marinade de poisson en mélangeant, la moutarde, le sel, poivre paprika piment doux, l'ail, cumin, ciboulette, basilic et harissa.

30 min Facile Merlan frit à la chermoula 0 commentaire Si vous êtes amateurs de mets épicés, vous allez certainement apprécier ce plat savoureux, incontournable de la cuisine marocaine. La chermoula est une sauce préparée à base d'épices, d'ail, de jus de citron et d'ail servant de marinade pour sublimer, le plus souvent, du poisson. Pour vous régaler à l'occasion du Ramadan, nous vous proposons une succulente recette de merlan frit à la chermoula. Facile et rapide, ce plat fera le bonheur de tous les gourmands! 1 kg de merlan 2 c. à soupe de vinaigre -Pour la marinade: 2 c. à soupe de persil frais 2 c. à soupe de coriandre fraîche 1 c. Merlan tout simple au four facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. à café de cumin 1/2 c. à café de piment doux 1 gousse d'ail 1/2 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1. Lavez soigneusement les merlans à l'eau vinaigrée. Videz-les et retirez leurs nageoires en utilisant des ciseaux. Réservez. Gestes techniques Vider un poisson 2. Dans un grand récipient, versez l'huile d'olive et le jus du demi citron. Hachez la coriandre et le persil et ajoutez-les à la préparation.