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Une petite recette sympathique avec un fruit de saison. Un mélange subtil de sucré et d'acidulé. Brioche dans moule à cake facile. ▪️ INGRÉDIENTS: – 200g de farine (IG BAS: 100g farine d'orge mondé + 100g de poudre d'amandes) – 175g de sucre (IG BAS: 50g erythritol + 50g de sucre de canne) – 1 sachet de levure – 1 pincée de sel – 3 oeufs – 10 cl de crème liquide légère – 30g de beurre (IG BAS: 30g de St Hubert oméga 3 doux ou huile d'olive ou huile de coco sans arôme…) – 4 à 5 tiges de rhubarbe fraîche ▪️ PRÉPARATION: – Â l'aide d'un économe, éplucher la rhubarbe puis couper des bâtonnets d'environ 10 cm. Les déposer dans un saladier et saupoudrer avec un peu de sucre et laisser dégorger – Faire fondre la beurre et le laisser tiédir – Battre énergiquement les œufs avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux – Mélanger la farine avec la levure et la poudre d'amandes puis incorporer progressivement aux œufs battus – Verser la crème liquide puis le beurre fondu – Beurrer et fariner un moule à cake (ou tapisser avec une feuille de papier sulfurisé) – Verser la pâte puis mettre le moule au réfrigérateur ou au congélateur pendant une heure.
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Cette étape permet de créer un choc thermique à l'entrée dans le four, le cake sera bien gonflé. – Insérer les bâtonnets de rhubarbe en hauteur, ce n'est pas grave si ils dépassent, le cake va gonfler et les recouvrir, sinon vous pouvez tous les inclinés. Comment pour Fabriquer Récompensé Brioche express au mascarpone (alternative vegan) - british-publishing.com. Conserver le jus au fond du saladier – Préchauffer le four en chaleur tournante à 170•c – Enfourner 40 à 50 minutes en fonction de la taille de votre moule et de l'épaisseur de la pâte. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir propre sinon prolonger la cuisson par tranche de 5 minutes – A la sortie du four et à l'aide d'un pinceau, imbiber le dessus du cake avec le jus de la rhubarbe. Couvrir le cake pour qu'il conserve bien son moelleux et laisser refroidir avant de le déguster
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Une délicieuse glace maison vanille praliné (sans sorbetière) et sans oeufs, avec 2 ingrédients principaux! Une recette expresse qui se réalise en un rien de temps et sans prise de tête! Un dessert estival par excellence, gourmand avec deux ingrédients principaux la crème entière liquide et le lait concentré sucré! Glace maison vanille praliné (sans sorbetière) Comment faire une glace maison gourmande et onctueuse? Pas de sorbetière? Aucun problème! Cette simple base de crème glacée maison à 2 ingrédients est le moyen le plus simple de préparer une crème glacée crémeuse sans grumeaux, elle est encore meilleure avec un ajout d'ingrédients qui donnent plus de saveurs! Cake marbré très simple et hyper moelleux | Gâteau et cuisine Rachida. Pour ma part je l'ai agrémentée de praliné maison, des noisettes torréfiées concassées et du pralin! Glace maison vanille praliné (sans sorbetière) Comment faire de la crème glacée maison sans sorbetière Pour préparer de la crème glacée maison sans machine, fouettez simplement la crème entière liquide de préférence la crème fleurette jusqu'à la formation de pics fermes.
Les acteurs de La Vierge, les Coptes et Moi: Siham Abdel Messeeh Namir Abdel Messeeh.
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