Sève De Bouleau Pasteurisé | Sous Titre The Man In The High Castle
Des pinces à linge (maintenant vous comprenez le gros stock à acheter! ) servent de code pour distinguer les bidons qui ont été vidés de ceux qui doivent encore l'être. A la fin de la récolte, le petit trou dans le tronc est rebouché avec une cheville de bois enduite de cicatrisant naturel afin que l'arbre se remette sans le moindre risque. Nous avons eu la chance de goûter de la sève toute fraîche: un vrai délice. Dans le verre, une sorte d'eau, complètement transparente, et dans la bouche, un léger goût sucré. Une fois récoltée, la sève est conditionnée sous vide en cubis. L'objectif est de laisser le produit évoluer naturellement pour qu'il conserve toutes ses vertus. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de lactofermentation et le goût de la sève évolue au fil du temps. « La particularité à laquelle je tenais vraiment, c'était de ne pas devoir pasteuriser, de ne pas mettre d'alcool, ni de conservateurs. C'est le sucre contenu naturellement dans la sève qui démarre le processus de lactofermentation, un moyen de conservation traditionnel.
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Sève De Bouleau Pasteurisée
L'histoire du produit Le bouleau, grand arbre reconnaissable à son écorce gris pâle produit, de mi-février à mi-avril, une sève appelée "eau de bouleau", liquide presque incolore et légèrement sucré, récolté sur les arbres de 20 à 50 ans, vigoureux et chargés en branches, à l'aide d'une entaille dans l'écorce. Nous vous proposons une sève de bouleau récoltée artisanalement, chaque printemps, dans les forêts sauvages des montagnes Pyrénéennes, en altitude et tout près de chez nous. Elle est emballée, au fur et à mesure de la récolte, après une pasteurisation légère pour la stabiliser et permettre une meilleure conservation. Le processus de fermentation naturel lui donne un goût acide que l'on tempère grâce à l'ajout de jus de citron bio (1%). Les bienfaits de la sève de bouleau: Depuis le Moyen Âge, la sève de Bouleau est consommée au printemps, sous forme de programme. Drainante, elle libère le corps des toxines tout en lui permettant de bénéficier de ses teneurs naturelles en minéraux, vitamines et oligo-éléments.
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Elle ne demande donc pas d'analyse spécifique, ce qui est un coût en moins pour le producteur. La méthode de conservation naturelle, même si elle demande plus de contrôle, a toutefois l'avantage de bonifier la sève de bouleau en préservant les propriétés bénéfiques de cette boisson vivante. Comparer la sève de bouleau par rapport à son conditionnement La sève de bouleau peut être vendue dans des bouteilles en verre, en flacon ou en cubi. La taille du conditionnement peut varier de 250 ml à 5 litres, voire plus. Le prix d'une petite quantité de sève de bouleau peut paraître bien moins cher qu'une quantité supérieure. Il est toutefois nécessaire de comparer le prix au litre afin d'évaluer objectivement le coût du produit et savoir lequel est le plus avantageux. Généralement, vous paierez moins cher votre sève de bouleau en achetant directement une grande quantité. Voici un exemple concret: Une petite bouteille de sève de bouleau de 500ml vendue à 14€ pièce coûte au litre 28€; Un cubi de 2 litres de sève de bouleau vendu à 34€ pièce coûte en réalité 17€ au litre.
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L' huile essentielle de citron permet d'amplifier le pouvoir de la sève de bouleu et de rajouter un goût citronné à la boisson 3 gouttes d' huile essentielle de citron dans la sève de bouleau UN CONSEIL PERSONNALISÉ Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n'hésitez pas à me contacter;)! P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste. Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France Email:
INFORMATIONS GÉNÉRALES La sève de Bouleau BIO de Fée Nature est fraîchement récoltée dans les Pyrénées françaises. La sève de Bouleau BIO de Fée Nature est récoltée artisanalement à chaque printemps dans les forêts sauvages des montagnes des Pyrénées; la sève de Bouleau est ensuite pasteurisée pour protéger au maximum les principes actifs de la sève. La sève de Bouleau BIO offre une merveilleuse cure de printemps grâce à ses multiples bienfaits sur l'organisme: revitalisation, reminéralisation, dépuration. La sève de Bouleau BIO est recommandée pour les cures de détox du printemps; en plus de son apport en oligo éléments, la sève de bouleau contribue à mieux éliminer les déchets organiques et les toxines accumulés dans notre organisme et dans le sang. La sève de bouleau permet de nettoyer en douceur les 5 émonctoires: - foie - reins - poumons - intestins - peau CONSEILS D'UTILISATION Cure forte: 1 verre de 250ml tous les matins pendant 15 jours Cure douce: 1 verre de 100ml tous les matins pendant 1 mois Conserver la sève de bouleau au frais COMPOSITION Sève de Bouleau BIO 100% PRÉCAUTIONS D'EMPLOI Respecter les dosages conseillés.
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