Planche À Viande Et Couteau Laguiole: Dios Proveerá, Mise En Scène De David Bobée - Théâtre Etc.

La question de la protection de la nature n'a pas vraiment lieu d'être ici car le bambou pousse aisément et se renouvelle sans difficulté. C'est en matière de planche à découper la viande une alternative à mettre en balance selon sa fibre conso-écolo. Dans ce cas, optez pour une planche « bambou debout » c'est-à-dire coupée en rondelles transversales, d'un usage plus pratique. La planche en plastique (dite en PVC) est très solide, non poreuse, plus légère que le bois. En revanche, vos couteaux s'y casseront un peu plus les dents et pour éviter ce phénomène d'usure, il existe une version en « polyéthylène haute densité », qui offre une garantie d'hygiène supérieure (les bactéries se logeant moins dans les rainures). Même si elles sont minoritaires, il existe aussi sur le marché, question de style et de goût, des planches en verre et en marbre. La planche en verre trempé a l'avantage de proposer des gammes de couleurs et de visuels qui peuvent s'accorder à votre cuisine ou ajouter une note de fantaisie.

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5. DIOS PROVEERÁDavid Bobée / Sébastien d'Hérin (Normandie / Colombie)7 > 9 octobre 2015 - CDN de Normandie-Rouen
6. Dios Proveera de David Bobée à la Maison des Arts de Créteil en streaming | France tv
7. Maison des arts de Créteil - La Saison - Dios proveera

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Elles proposent le meilleur rapport qualité prix. On peut également trouver des planches à découper en bois d'olivier, en acacia, en charme et en bambou. Planches à découper en bois massif, en verre, en plastique ou en métal? La première chose à savoir avant d'acheter une planche à découper, c'est qu'un matériau trop dur abimera le couteau que vous utiliserez sur votre planche à découper. C'est pourquoi nous vous déconseillons d'utiliser des planches à découper en verre ou en métal. Les modèles en plastique et en bois ne risquent pas d'émousser votre lame. Mais nous déconseillons également les planches à découper en plastique, tout simplement pour des raisons hygiéniques. En effet, lorsque vous utilisez votre couteau sur une planche à découper en bois ou en plastique, il va creuser des sillons dans lesquels les bactéries vont s'installer. La différence entre une planche à découper en bois ou en plastique vient du fait que les bactéries sur une planches en plastiques vont proliférer et il sera difficile de les faire éliminer même en la nettoyant avec précaution.

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Vous l'aurez compris, nous préconisons l'utilisation d'une planche à découper en bois massif. Tout d'abord parce qu'elles abiment beaucoup moins les couteaux que ne le font des planches à découper en verre ou en métal, mais aussi pour leurs qualités hygiéniques exemplaires! De plus, une planche à découper en bois donne un côté artisanal et authentique très appréciable pour des repas conviviaux. Pour ce qui est du bois utilisé, libre à vous de choisir celui qui vous convient le mieux. Nettoyage et entretien d'une planche à découper en bois Le bois est un matériau "vivant". C'est à dire qu'il évolue au fur et à mesure du temps et de son environnement. C'est pourquoi il faut lui porter une attention particulière et un entretien régulier. Pour le nettoyage de votre planche à découper en bois après utilisation, il suffit de la rincer et de la frotter avec éponge, une brosse à vaisselle ou un chiffon. Le produit vaisselle est nécessaire notamment quand vous avez coupé de la viande crue. Séchez votre planche au maximum après l'avoir nettoyé et pour la ranger, assurez-vous que les nervures soient verticales afin d'éviter au maximum le gondolement.

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POINT VIRGULE 37, 95 € Poids Net: 2. 15 kgs Cette grande planche à découper en bambou 40x30x3cm est parfaite pour découper les viandes car elle possède une rainure permettant de récupérer le jus. Découpez proprement les viandes sans salir votre plan de travail. Référence: 27017 En stock Qté 3 macaron(s) gagné(s) avec la carte fidélité Livraison gratuite En boutique Retour gratuit en boutique Réservation gratuite en 2h Paiement sécurisé En savoir plus Description Caractéristiques Matériau: bambou Dimension: 40x30cm. Vous aimerez aussi Voir le produit Guillotine à saucisson BRON COUCKE 54, 95 € Voir le produit Voir le produit Couteau office 9 cm DEGLON 6, 95 € Voir le produit Voir le produit Couteau de chef 14cm compact pro ZWILLING 76, 95 € Voir le produit La marque POINT VIRGULE Fondée en 2002, la marque belge Point Virgule propose un large assortiment d'ustensiles et accessoires pour la cuisine, mais aussi la salle à manger et le salon! Voir tous les produits de la marque

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Un bon barbecue, c'est bien sûr une bonne flamme, une bonne viande. Mais pas seulement. Pour que chaque grillade soit appréciée à sa juste valeur, vous avez besoin de tout un attirail d'équipement de cuisine. Parmi ceux-ci, vous aurez notamment besoin d'accessoires de découpe. Un bon couteau, et une planche à découper. Une bonne planche à découper, c'est tout d'abord une planche hygiènique, qui n'abîme pas votre couteau et qui sublimera chaque morceau de viande qui y sera découpé. Retrouvez ici une large gamme de planches à découper de qualité professionnelle et élégante pour accompagner tous vos barbecues! Quelles sont les différentes planches à découper? Il existe plusieurs types de planches à découper, chacune ayant leurs propres caractéristiques, leurs avantages, leurs inconvénients. On différencie d'abord les planches à découper en bois, en verre, en métal et en plastique. Parmi les modèles en bois, on trouve différentes sortes d'arbres utilisés. Les planches à découper en bois massif les plus communs sont en bois d'hêtre.

5 couleurs disponibles pour limiter les risques de contamination croisée. En stock Planche de découpe PEHD jaune 50x30x2cm ref: 0100731069 Planche de découpe rectangulaire blanche en polyéthylène haute densité. En stock Planche de découpe PEHD verte 50x30x2cm ref: 0100731067 Planche de découpe rectangulaire blanche en polyéthylène haute densité. En stock Planche de découpe PEHD rouge 60x40x2cm ref: 0100731062 Planche à découper professionnelle en polyéthylène haute densité. Très rigide, convient pour tous les métiers de bouche. En stock Résultats 1 - 12 sur 18.

Concours Avec Toute La Culture, gagnez 3×2 places pour voir « Dios Proveerà » de David Bobée lors du festival Spring au théâtre de Caen le dimanche 15 mars! Avec Dios Proveerà, on verra un duel entre des émeutiers et des policiers dans une reconquête de l'Amérique du Sud par ses habitants. Il s'agit ici de confronter, de dire des oppositions. On entendra un orchestre de musique baroque, on verra des trapézistes et des jongleurs sans aucune limite physique. Il y aura un choc visuel entre la douceur d'une danse de rondeur et la force des agrès. Ici, le cirque sera support au récit figuratif qui mixera la vidéo, le son et le geste. Bobée nous entraîne dans des manifestations monstres où les hautes barrières de sécurité deviennent poutre de funambule. Maison des arts de Créteil - La Saison - Dios proveera. Ce que l'on sait aussi, c'est que les costumes créés par Pascale Barré joueront aussi les oppositions: une quasi robe de mariée en tissu plissé façon Issey Miyaké pour la chanteuse à la voix cristalline, la soprano Caroline Mutel et du « street wear » pour les artistes circassiens de la Gata Cirko de Bogota (Luisa Montoya, Felipe Ortiz, Edward Aleman, Wilmer Marquez, José Miguel Martinez, Gabriel Gomez, Gabriela Diaz, Laura Lloreda, Diego Fajardo, Cristian Trivino et Valentina Linares).

Dios Proveerádavid Bobée / Sébastien D'Hérin (Normandie / Colombie)7 ≫ 9 Octobre 2015 - Cdn De Normandie-Rouen

Choc des mondes Dios proveerá naît de rencontres croisées. Rencontre entre David Bobée, metteur en scène français et directeur du Centre Dramatique National de Haute-Normandie et deux acrobates colombiens virtuoses rencontrés en France: Edward Aleman et Wilmer Marquez. Rencontre entre l'univers esthétique et politique du metteur en scène et la recherche contemporaine des artistes de la Gata Cirko, dirigé par Louisa Montoya et Felipe Ortiz. Rencontre également entre la musique baroque de l'ensemble mené par le chef d'orchestre Sébastien d'Hérin et le spectacle circassien. Dios Proveera de David Bobée à la Maison des Arts de Créteil en streaming | France tv. Note d'intention « Faire se rencontrer le cirque de Bogota et la musique colombienne de la période coloniale permet de faire dialoguer les époques et de confronter cet art brut, urbain, violent qu'est l'acrobatie et cette science artistique qu'est la musique baroque. Choc des mondes. D'un coté le sublime et de l'autre le brutal, d'un coté la musique des chambres et des églises et de l'autre le cirque né dans la rue dont il tire toute sa violence.

La deuxième saison du centre dramatique national de Haute-Normandie commence mercredi 7 octobre avec un spectacle vivifiant. Dios Proveerá, mis en scène par David Bobée et interprété par onze artistes colombiens, est une rencontre entre le cirque et la musique baroque. Trois représentations sont données au théâtre de La Foudre à Petit-Quevilly. photo Arnaud Bertereau Dios Proveerá… (Dieu y pourvoira…) C'est l'expression lancée quand il n'y a plus d'horizon. Comment rester debout dans une Colombie à l'histoire chaotique? Il y a l'art. De jeunes Colombiens, dont Edward Aleman et Wilmer Marquez, ont fondé la Gata Cirko de Bogotá. Leur cirque naît d' une lutte politique et artistique. Il est engagé, généreux, virtuose, bouleversant, plein d'énergie. Dios proveera bouée enfant. C'est un acte de résistance. Tout pour séduire David Bobée. Le directeur du CDN de Haute-Normandie s'est fait « kidnapper » par Edward Aleman et Wilmer Marquer, deux beaux artistes de la compagnie El Nucleo découverts dans le Roméo et Juliette de David Bobée.

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David Bobée et Sébastien d'Hérin provoquent la rencontre entre le cirque de Bogotá et la musique colombienne de l'époque coloniale, pour une chorégraphie de l'émeute et une inquisition joyeuse. Les musiciens de l'Ensemble « Les Nouveaux caractères » rejoignent onze artistes circassiens de la Gata Cirko de Bogotá pour confronter l'art brut et violent de l'acrobatie au sublime de la musique baroque. En une suite de tableaux sans paroles, les acrobates colombiens racontent l'histoire de leur pays, de la colonisation espagnole à aujourd'hui. DIOS PROVEERÁDavid Bobée / Sébastien d'Hérin (Normandie / Colombie)7 > 9 octobre 2015 - CDN de Normandie-Rouen. « Des corps en résistance, en équilibres fragiles, en danger mais aussi des corps qui bougent, qui dansent, qui vivent ». « Au début de l'histoire il y a la rencontre avec deux acrobates extrêmement doués, Edward Aleman et Wilmer Marquez. Je menais en scène le spectacle de la 23e promotion du CNAC, eux étaient de la 22e. En les voyant travailler, j'ai trouvé chez eux quelque chose de l'ordre d'une virtuosité et d'une simplicité assez extraordinaires. », dit David Bobée, qui est allé à Bogotá pour travailler avec ces artistes.

Le rapport à la violence de ces artistes colombiens se retrouve à l'endroit même de leurs gênes. J'ai envie de chorégraphier ces corps en lutte, ces corps de résistance. J'ai en face de moi un groupe d'artistes fabuleux; j'ai envie de les montrer là où ils sont admirables. De quelle manière justement avez-vous envie de nous les mettre en scène? Je pense à une chorégraphie de l'émeute, sous forme de portraits. Le spectacle est un outil pour mettre en dialogue les individus les uns avec les autres, artistes et spectateurs. Je souhaite construire un spectacle à partir des personnes présentes sur le plateau. La dramaturgie s'inventera au fur et à mesure des répétitions. À moi d'être à l'écoute de ce que le plateau, les corps et les personnes expriment et de montrer les onze artistes de cirque dans ce qu'ils sont, dans leurs choix, leurs origines. Pour la scénographie, j'ai envie de quelque chose de brut, de violent, de matériaux froids, durs, cassants, coupants, au reflet de la société colombienne et de la guerre intérieure qui ronge le pays.

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D'un côté le sacré, de l'autre le profane. La culture savante ressurgie du passé et la culture populaire d'aujourd'hui unies afin de créer ce grand spectacle de cirque contemporain franco-colombien: Dios proveerá. La violence et la beauté, la résistance et fragilité seront au cœur du processus de travail. Une colère certaine, un sentiment de révolte se dégage du spectacle qui met en scène des corps en résistance, une chorégraphie de l'émeute. Le XXIe siècle s'ouvre sur cette nécessité des peuples de s'exprimer au delà des mots en dressant leurs corps pour infléchir la course folle de l'époque et affirmer leur capacité au rejet d'un monde tel qu'il est, tel qu'il ne va pas. » David Bobée, Bogota, août 2014

David Bobée a étudié les arts du spectacle à l'Université de Caen et créé sa compagnie, Rictus, en 1999. Parmi sa prolifique création, rappelons Nos enfants nous font peur quand on les croise dans la rue (avant-première en janvier 2009 à la Brèche), Cannibales (saison 2008-2009 du Trident, Scène nationale de Cherbourg-Octeville) et This is the end (festival SPRING 2012). Depuis septembre 2013, David Bobée dirige le Centre dramatique national de Haute-Normandie. Note d'intention Je rêve d'un spectacle pauvre, brut avec les corps d'un groupe de onze artistes. Les corps de certains acrobates portent en eux un conflit interne, à l'image de votre pays, pour le peu que j'en connais pour le moment. Une tension dans des corps qui sortent de la rue et qui trouvent dans le cirque un moyen de s'arracher à la violence. Une violence faite au corps pour résister à la violence extérieure. Un moyen de résister par la beauté. D'offrir son corps aux coups afin d'être plus fort. Je rêve de quelque chose de brutal.