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Dans le wok, ajouter le clou de girofle, le laurier et l'eau. Prenons le vin rouge... Dans le wok, ajouter le vin rouge, le sel, le poivre. mélanger. Prenons le paprika... Dans le wok, ajouter le paprika, les rondelles de carottes, mélanger. Prenons les champignons... Dans le wok, ajouter les champignons, mélanger, couvrir et cuire à feu modéré 10 à 15 minutes. Prenons la crème... Dans le wok, ajouter la crème, cuire encore 5 minutes pour épaissir la crème, goûter, rectifier l'assaisonnement. Dans un grand plat de service, placer le sauté de porc, et placer en couronne les morceaux de rutabaga, saupoudrer de persil. Les conseils de supertoinette Ce plat peut se conserver au réfrigérateur 2 jours. Vous pouvez le congeler, il faudra pour le décongeler, mettre 100 grammes d'eau et à feu modéré, en le couvrant le faire mijoter. Bon appétit! Vins conseillés Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde > Bon accord: Côtes du rhône villages saint gervais - blanc sec assez puissant et rond > Très bon accord: Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond > Excellent accord: Santenay - blanc sec assez puissant et rond > Accord quasi parfait: Mercurey - blanc sec assez puissant et rond > Accord parfait: Côtes-de-nuits-villages - blanc sec assez puissant et rond Voir tous nos accords mets-vins *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Coupez le cerf en morceaux de 3 cm environ. Faites-le revenir au beurre clarifié ou à l'huile dans une cocotte avec les gousses d'ail jusqu'à ce qu'il soit doré. Débarrassez le tout sur une assiette et remplacez-le dans la cocotte par l'oignon haché. Faites dorer celui-ci pendant 3 minutes à feu moyen, puis ajoutez le cerf et les gousses d'ail. Saupoudrez la préparation de farine et mélangez sur feu doux. Ajoutez le vin rouge, puis le laurier et le thym. Salez, couvrez la cocotte et laissez cuire 1 heure. La sauce doit avoir bien épaissi. Ajoutez le chocolat noir, retirez du feu et remuez délicatement jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servez avec des pâtes fraîches ou des pommes vapeur.
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Vins blancs secs: comment les déguster?
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Enlever les os et couper la viande en lanières. Préparons l'oignon... Couper les deux extrémités, éplucher, émincer. Prenons les gousses d'ail... Appuyer sur la gousse d'ail, éplucher, enlever le germe, couper en lamelles. Prenons les carottes... Couper les deux extrémités, éplucher, laver sous l'eau courante, couper en rondelles. Prenons le rutabaga... Couper les deux extrémités, éplucher, laver sous l'eau courante, couper en gros dés. Prenons une casserole moyenne... Dans la casserole, ajouter le rutabaga, l'eau, saler, porter à ébullition. Cuire pendant 20 minutes. Vérifions la cuisson... Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau ou une grande aiguille au centre d'un morceau de rutabaga. Stopper la cuisson et égoutter. Prenons le wok... Dans le wok, ajouter l'huile d'olive, le beurre, dès que la graisse est chaude, ajouter les lanières de viande. Faisons dorer la viande... Dans le wok, laissons colorer la viande, puis ajoutons les oignons et l'ail. Mettre à feu modéré. Prenons le clou de girofle...
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9, 99 € – 48, 00 € Caractéristiques de la joue à vin en boîte de 750 grammes Joue de porc au vin Préparé par Conservas Huertas, S. A Taille: environ 750 grammes (4 portions) Expiration: 6 ans Température de stockage: dans un endroit frais et sec Description Avis (0) Description "Tout simplement délicieux, fond dans la bouche" Note de dégustation de joues de porc au vin rouge Excellent plat préparé de haute qualité de joue de porc au vin. La viande est très tendre, et une délicieuse sauce au vin avec des oignons frits. Pourquoi choisir la joue de porc au vin rouge? Chauffez et servez! Gagnez du temps et de l'argent dans la préparation des joues de porc au vin. Évitez le gaspillage, la mauvaise cuisine, une bonne option pour ne pas cuisiner et pour les entreprises d'accueil. Information complémentaire Ingrédients Joues de porc marinées (92% de joues de porc, fécule de pomme de terre, vin blanc (contient des sulfites), farine de blé, sel et poivre), 5% oignon sauté (oignon, huile d'olive, sel) et 3% de poivron rouge Caractéristiques Plat cuit en conserve.
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Lundi au jeudi: 8h00 à 12h30 / 13h15 à 17h30 vendredi: 8h00 à 12h30 / 13h15 à 17h00 Section câble max S (mm2) 6 mm² 10 mm² 16 mm² 35 mm² 6 mm 8 mm 10 mm 12 mm 13 mm 14 mm 15 mm 16 mm 16/35 mm² 25/35 mm² 35/70 mm² 50 mm² 50/70 mm² 70/95 mm² 95 mm² A œil Adaptateurs bornes japonaises Double serrage Ecrou papillon Serrage rapide Tubulaire, A sertir, A souder Nouveauté Désignation (A-Z) Désignation (Z-A) Prix croissant Prix décroissant Vous avez ajouté ce produit dans votre panier: Vous devez activer les cookies pour utiliser le site.
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