Rhum Vieux Bolognese - Machine À Café Conti
Avec ce produit, vous gagnez 32 points fidélité(s). 32 point(s) = 0, 64 €. Référence BOLO0046 Le Rhum New Old est un rhum vieux agricole ayant eu une double maturation en fût de cognac et de bourbon. Intriguant, non? D'autant plus qu'il s'agit de la première cuvée double maturation dévoilée par le Rhum Bologne de Guadeloupe. Le maître de chai des Rhums Bologne avait à cœur d'expérimenter pour apporter un peu plus de rondeur, avec des fûts de bourbon à forte chauffe, là où il travaillait essentiellement avec des fûts de chêne français à moyenne chauffe. Pour la petite explication, le nom de ce rhum, « New Old » vient justement de cette innovation: un nouveau style de rhum vieux pour la maison Bologne, un New Old. Le Rhum vieux Bologne New Old, se déguste pur ou sur glace. Fiche technique Type de rhum Rhum Vieux Origine Guadeloupe Volume 70cl Nez Liqueur d'orange, zeste d'agrume, bonbons acidulés, confiseries, muscade, fruits de la passion. Bouche L'attaque est douce, bel équilibre entre la rondeur et la puissance, des notes qui rappellent la crème brulée à l'ancienne.
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Elle s'est peu à peu mêlée goutte par goutte au rhum, sans aucune action humaine jusqu'à embouteillage. Cette technique de réduction lente et naturelle s'est substituée au brassage mécanique généralement utilisé par l'ensemble des distilleries, permettant au rhum d'exprimer toute sa rondeur. Vous pourriez aimer Rhum Bologne VO Rhum vieux Distillerie: Rhum Bologne Degré alcoolique: 42% Avec ou sans glace Ti'Punch Vieux Prix au litre: 55. 72 € Rhum Bologne VSOP Prix au litre: 77. 15 € Rhum Bologne XO Contenance: 70cl avec étui Prix au litre: 137.
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Ce rhum vieux a été élaboré à partir de deux variétés de canne particulièrement aromatiques: la canne noire et la canne rouge. Elles ont été cultivées - puis broyées - sur les pentes du volcan de la Soufrière en Guadeloupe, qui, comme tout sol volcanique, est particulièrement fertile et produit d'abondantes récoltes. Il s'agit d'un assemblage de différents crus, dont le vieillissement d'au moins 4 ans, a été effectué en fûts de chêne français ayant abrité du Cognac. Cette Réserve Spéciale remplace avantageusement la cuvée Grande Réserve de Bologne, qui nous avait déjà tant séduits. Les parfums de canne, d'abricot, de cannelle viennent nous surprendre dès l'ouverture et invitent à la dégustation. Au palais, c'est le chocolat et l'orange qui prédominent, composant l'un de ces accords harmonieux dont seule la Maison Bologne a le secret. La finale est d'une remarquable longueur. La grande qualité de cette cuvée a d'ailleurs été récompensée par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022.
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Le rhum de Guadeloupe Bologne VO est un rhum vieux de la maison Bologne, qui rassemble en un flacon plusieurs cuvées d'âges différents. Cette composition multiple lui confère en bouche une complexité remarquable. Elle se traduit par un doux mariage de vanille, de cannelle et de fruits exotiques, qui rappellent les senteurs et saveurs ensoleillées des Antilles. Une réussite totale pour ce rhum qui exprime avec brio toute la subtilité de ce magnifique terroir guadeloupéen. Description Découvrir le rhum de Guadeloupe Bologne VO Lorsqu'on évoque les rhums produits en Guadeloupe, la maison Bologne est l'une des premières distilleries citées par les connaisseurs. Et pour cause, elle est réputée pour proposer les eaux-de-vie de cannes à sucre les plus somptueuses de Guadeloupe. L'une des particularités de la marque est d'utiliser une eau pure filtrée par les roches volcaniques, pour un résultat incroyablement limpide. La distillerie Bologne est également attachée au vieillissement du rhum dans des fûts de chêne de France, pour un résultat aux notes vanillées boisées plus délicates à la dégustation que les notes laissées en bouche par les autres tanins.
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Accueil Spiritueux Rhum Trois Rivières 55 Origines AOC 31, 90 € TTC Rhum blanc Martiniquais Distillerie: Trois Rivières Degré alcoolique: 55% Contenance: 70cl Garde: NC À déguster en cocktail Punch, Mojito, Piña Colada Meilleure distillerie de Rhum au monde Description Avis clients Fiche de dégustation: À l'œil: Limpide et cristalline Au nez: Intense et végétal, aux dominantes de canne à sucre, d'épices, de notes de prune de mombin. Long final de fruits, de fruits macérés et d'épices En bouche: Puissant et frais, dans la lignée des parfums observés. Notes d'épices, de poivre gris, de piment frais, et de fruits exotiques. Quelques touches florales. Le rhum est gras et très structuré. La présence minérale agréable et équilibrant donne une bonne longueur en bouche. Cocktails à réaliser: Présentation du rhum: Trois Rivières propose avec 55 Origines un rhum blanc rare ayant la particularité d'avoir été réduit très lentement durant 5 mois. Notre Maître de Chai, Daniel Baudin, a expérimenté une réduction particulière par diffusion très lente d'eau ultra pure.
Le rhum Bologne VSOP: vanille bourbon, badiane et poivre blanc The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Bologne VSOP est un très vieux rhum agricole de Guadeloupe en provenance de la distillerie du même nom. Les plantations de canne Bologne bénéficient d'un terroir volcanique d'exception: mariage naturel entre l'air iodé, l'eau de source descendue de la Soufrière et une exposition au couchant. Outre les qualités naturelles de son terroir, Bologne assure une production de rhums agricoles de grande qualité due à une sélection particulièrement minutieuse des cannes. Bouche En bouche, ce VSOP offre une belle intensité savamment équilibrée par la souplesse de ses multiples saveurs. La palette aromatique de ce rhum exprime en tout point la signature Bologne! De fines pointes iodées viennent compléter les parfums dominants de canne à sucre et de fruits confits. Ce rhum se dévoile par la suite dans une grande gourmandise apportée par les notes de vanille bourbon subtilement rehaussées d'épices (badiane et poivre blanc).
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Pré-infuser le café, favorise une extraction plus régulière de l'espresso et libère un maximum d'arômes. Caractéristiques supplémentaires: Display en Option – Le display permet à l'utilisateur d'avoir accès aux diagnostics et divers informations en temps réels, comme, entre autre, les rappels de maintenance et la température de consigne de la chaudière. Conti Monaco : machines à café expresso depuis 1956. Mode Eco – En utilisant notre mode Eco, réduisez votre consommation d'énergie jusqu'à 40% pendant la nuit ou lorsque la machine n'est pas utilisée. Nettoyage automatique – N'utilisez plus jamais une machine qui n'est pas impeccable. Simple d'utilisation avec la garantie que votre machine soit « toujours étincelante ». Modèle compact – Conçue pour trouver sa place dans les espaces les plus restreints tout en conservant les performances d'une grande.
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