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Séparer le jaune du blanc. Mixer, assaisonner et déposer le blanc d'oeuf. Mixer de nouveau. Ajouter les truffes et la crème puis mixer. Assaisonner, mixer et débarrasser. 5 Arroser régulièrement la dinde. 6 Disposer les feuilles de chou au fond des ramequins, couper l'excédent de feuille avec des ciseaux et déposer la farce. Assaisonner les escalopes de foie gras sur les deux faces et les déposer au centre du chou. Recouvrir de farce et refermer. Mettre en cuisson 15 minutes à la vapeur. 7 A la fin de la cuisson, retirer la dinde du four et la laisser reposer les pattes en l'air pendant 20 minutes afin de laisser le jus de la dinde retomber sur les filets. Retirer la farce de la dinde. 8 Retirer les choux. Bouillir et réduire le porto. Dinde farcie au foie gras et chataignes : nos délicieuses recettes de dinde farcie au foie gras et chataignes. Démouler les choux. Une fois le porto réduit, ajouter le jus de volaille. Incorporer le jus de cuisson de la dinde. Monter au beurre. Vérifier l'assaisonnement puis verser le jus de truffe. Déposer les marrons et la dinde au centre d'un plat. 9 Dresser les choux autour du plat et napper de jus.
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Arrosez avec 15 cl d'eau et enfournez pour 2 heures (de temps en temps arrosez la dinde avec le jus de cuisson). A mi-cuisson, ajoutez les gousses d'ail non pelées et les échalotes pelées (mais non hachées).
Découpez la dinde, déglacez le jus de cuisson et récupérez les sucs, versez dans une petite casserole et faites réduire 5 minutes avec le cognac. Disposez les morceaux de dinde sur le plat de service préalablement chauffé, versez la sauce dans une saucière. Servez. Suggestion d'accompagnement: une purée de carotte et céleri, de pommes de terre et de panais. Et des marrons réchauffés dans le beurre. Dinde au marron et foie gras et. Durée: 105 minutes ( 15 minutes de préparation - 90 minutes de cuisson) pour 4 personnes Rating moyen: 4. 5 / 5 par 19 personnes
On a alors accès à des paramètres intéressants comme le nombre d'essais, le temps imparti, l'âge du public… Le systèmes propose 13 types d'exercices: Devinettes, Dialogues, Relier, Ordonner, Compléter, Mots croisés etc… On y retrouve les classiques mais également des petits extras comme l'utilisation de la vidéo, les cartes interactives, les dictées… Configurer son compte Le fait de s'enregistrer donne non seulement accès à la création d'exercices, mais vous allez également pouvoir gérer votre propre compte et les paramètres qui y sont associés. Modifications des données personnelles, création de groupes d'apprentissage, accès aux rapports d'activités pour chaque élève, système de notifications etc… la zone « Administration » n'est pas en reste et représente même un véritable plus. Organiser et exporter ses exercices Après avoir créé ou sélectionné des exercices, les élèves pourront bien entendu les consulter directement sur la plateforme mais il est également possible de les exporter au format HTML5 ou Flash pour les intégrer ensuite dans un autre environnement: Site web, CdRom, Intranet etc… ou simplement les consulter depuis un ordinateur non connecté.
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Détails Publication: 5 novembre 2015 Kubbu est une application en ligne (aucune installation à faire) qui vous aide à concevoir des exercices interactifs pour vos élèves. La plateforme (en anglais) est gratuite, avec une interface assez simple et la possibilité d'enregistrer son travail. Créer un exercice à relier et. On y trouve un éditeur de jeux, un quizz, des exercices de type « textes à trous » ou encore des mots croisés. Kubbu propose la possibilité d'imprimer chaque exercice pour les personnes qui aiment garder une trace papier (ou travailler hors ligne). Les types d'exercices: Quizz simples Textes à trous Classifications Mots croisés. De nombreuses options sont proposées comme le chronométrage des exercices, la possibilité d'afficher ou non la bonne réponse, ou d'afficher des indices pour donner de l'aide. Ecran d'accueil: Kubbu génère un lien (url) pour partager l'exercice sur internet, mais l'application offre, via l'inscription, la possibilité de définir un compte classe ainsi que des comptes individuels pour chaque élève afin de suivre les résultats de chacun.
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Aller au contenu principal Le TUTO: Créer facilement des exercices personnalisés (Associations, QCM, quiz, textes à trous…) L'outil utilisé: Learningapps, site internet () En bref: Learningapps est un outil en ligne qui permet de créer des exercices de manière très simple. Des "gabarits" sont proposés et permettent de choisir le type d'exercices que l'on veut créer: QCM, mots croisés, classement par paire, regroupement, placement sur image, pendu, et d'autres plus élaborés. De nombreux exercices sont déjà crées et classés par disciplines. Un filtre permet de restreindre la recherche selon le niveau des élèves. Créer facilement des exercices personnalisés (Associations, QCM, quiz, textes à trous…) – Accompagner le parcours de l'élève. Il est très simple de récupérer un exercice déjà créé pour le modifier et adapter son contenu à ce que vous faites dans votre classe. Vous pouvez utiliser Learningapps pour faire créer des exercices à vos élèves dans le cadre d'un travail de remédiation. Exemple: deux élèves sont chargés de produire un QCM sur une notion de grammaire qu'ils ont besoin d'approfondir. La création de l'exercice va leur permettre d'entrer dans la notion et de la décortiquer afin de créer leur exercice.
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Bonjour, Je ne sais pas qui est "ils" qui mettent des points au début et pas après!! Par ailleurs on ne sait pas comment tu as procédé pour tes points. Pour relier deux textes avec des points de conduite, il faut poser un taquet de tabulation avec points de suite. Le fait d'appuyer sur la touche Tab pour accéder à ce taquet va afficher des points. Créer un exercice à relief international. Si, derrière il y a un autre taquet sans points de suite, le fait d'appuyer une 2e fois sur la tab ne donnera pas de points... Si tu ne t'en sors pas, il faut qu'on voit ton document que tu peux mettre ici: sans oublier de donner le lien. m@rina
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Leur travail sera valorisé par la production de l'exercice et sa diffusion au reste de la classe. En pratique: Vous pouvez commencer par explorer les applications proposées par d'autres enseignants (ou élèves), afin de découvrir l'étendue des possibilités.
Thatquiz: des exercices déjà prêts en maths (numération, mesures, fractions, heure, géométrie... ) mais aussi la ossibilité de créer sa classe, ses propres tests, d'assigner un test à un élève, de suivre les résultats... Très complet mais pas très" fun"
En effet, l'enseignant peut créer sa propre bibliothèque d'exercices, créer des classes, gérer ses élèves et donc obtenir automatiquement les résultats des individus et des groupes dès la fin d'un test. [Tutoriel] Créer un parcours ELEA avec un quiz et un exercice à relier de A à Z, en quelques clics ! - YouTube. Les exercices terminés sont évalués automatiquement Les résultats sont disponibles sur votre tableau de bord; Vous pouvez suivre la progression de l'ensemble du groupe; Traitemeent global de des résultats de l'ensemble du groupe; Vous pouvez voir les résultats et les erreurs de chacun des élèves; Les parents peuvent inscrire et garder une trace des résultats de leur enfant; A l'étude: résultats à l'échelle d'uné école, analyse, partage. Vidéo: Plus d'informations sur: Pour écrire un commentaire, merci de se connecter: - Les messages déplacés seront supprimés. Pas de langage SMS ni de liens commerciaux L'équipe Tice-Education