Terrine De Courgettes Au Saumon Tupperware - Cire Pour Coton Huilé
Donc je n'ai pas hésité une minute à répondre positivement à la proposition d'aller apprendre à réaliser des terrines dans la cuisine du siège de Tupperware. Nous voila quelques blogueurs et journalistes accompagnés des deux Chefs de la marque pour réaliser deux recettes: une terrine de volaille et lard fumé et une terrine aux courgettes. J'ai d'ailleurs déjà refait et filmé cette dernière qui se prépare en moins de 20 minutes et qui se cuit au micro-onde en une dizaine de minutes. Terrine de courgettes au saumon tupperware.fr. Nous avons utilisé plusieurs accessoires Tupperware pour ces deux recettes: le Speedy Chef, un batteur manuel qui nous a servit à monter une mayonnaise à la tomate (photo ci-dessus), et l' Extra Chef, un mixeur batteur manuel qui nous a permit de mixer les échalotes et courgettes avec les herbes fraîches (photo ci-dessous). Pour la cuisson des deux terrines, nous avons utilisé le Terrine Ultra Pro 1. 8L, un genre de moule à cake avec couvercle qui supporte la cuisson au four et au micro-ondes et qui peut également aller au congélateur.
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Source: Les bonnes recettes de Julie Terrine de courgette au chèvre frais et au saumon fumé - AnneSoGood Tags: Courgette, Saumon, Entrée, Chèvre, Échalote, Crème, Safran, Café, Rose, Terrine, Légume, Allégé, Fumé, Poisson gras 5 à 6 terrines (5 ramequins ou 6 petites verrines) 350 g de chèvre frais (type petit billy) 2 courgettes 10 cl de crème fraîche légère 3 brins d'aneth 2 échalotes 1 c à café de baies roses 1 dosette de safran 2 à 3 tranches de saumon fumé. Ecrasez le... Source: AnneSoGood Petite crêpe de courgette au saumon fumé Tags: Courgette, Oeuf, Saumon, Entrée, Dessert, Beurre, Lait, Crème, Crème fraîche, Farine, Gâteau, Crêpe, Apéritif, Toast, Légume, Blini, Rapé, Fumé, Lin, Poisson gras Une délicieuse entrée qui change du blinis classique.
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Ça y est, la saison des terrines et flans en tout genre est partie! Tellement bon les soirs d'été accompagné d'une salade!
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J'adore cette terrine très parfumée que je sers nature avec une salade ou une sauce tomate ou un coulis de poivron. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 45 mn 1 h 15 mn 1 Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive les courgettes coupées en dés et l'échalote, salez, poivrez. Hachez le persil, le basilic, l'ail, réservez. Faites bien rendre l'eau des courgettes, en fin de cuisson ajoutez le persil haché, le basilic l'ail. Mélangez, arrêtez le feu. 2 Dans un cul de poule, battez les oeufs (comme une omelette), ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. 3 Ajoutez les courgettes chaudes, mélangez, ajoutez le gruyère râpé, mélangez le tout. 4 Huilez au pinceau un moule à cake. Versez la préparation. Mettez au four 45 minutes, surveillez la cuisson. 5 Lorsque la terrine est bien dorée, sortez-la du four. Terrine de courgettes : la meilleure recette. Pour finir Démoulez à chaud sur le plat de service. Laissez refroidir et mettez au frais avant la dégustation. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur?
6. Faites cuire couvert 40 mn, Th 6/7 ou 200°C. Se déguste froid avec une sauce mayonnaise. Produits associés: Eminceur (34, 99€) Ultra Pro 2 l (89€) Passoire double (19, 99€) Shaker, capacité 620 ml (15, 99€)
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