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Le portefeuille d'une madmoiZelle n'est pas toujours compatible avec ses bonnes intentions… Comment manger bio et pas cher lorsqu'on est fauchée? Publié initialement le 30 mai 2014 Manger bio reviendrait environ 60% plus cher que de faire ses courses dans la distribution traditionnelle. Autant dire que nos bonnes intentions se heurtent à un problème de taille: quand y a plus de sous, y a plus de sous, et notre boss ou nos parents ne nous donneront pas subitement plus d'argent pour ce qui apparaît encore souvent comme un « caprice ». C'est à nous de devenir rusé·es et de nous adapter pour que nos habitudes de vie collent à nos principes! Manger bio pas cher : guide pour se mettre au bio quand on est fauché. Manger bio pas cher: faire le tri dans ses priorités Pourquoi voulez-vous consommer bio? Si c'est juste pour suivre une mode ou parce que vous avez vu un reportage anxiogène la veille sur M6, vous risquez de tomber dans le piège classique qui consiste à vouloir soudainement tout acheter bio. Acheter les mêmes produits, dans la même quantité, au même endroit, mais en bio.
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Après les conseils pour passer au zéro déchet (liens en fin d'article), voici: les bonnes adresses pour acheter en vrac à Lyon Après avoir passé pas mal de temps à errer pour éviter les supermarchés et trouver de bons produits, et aussi grâce à vos bonnes adresses via ma page Facebook, j'ai créé une carte interactive avec des tas d'adresses pour acheter ses produits en vrac à Lyon. "À vous la liberté, les petits pots, les économies et le bio. Youpi - youpi tralala. " Sur MA CARTE DU VRAC À LYON et dans la liste ci-dessous, vous trouverez chaque adresse de magasin en vrac à Lyon et près de chez vous, avec le style de produit que vous pourrez trouver dans chaque magasin. Coiffeur pas cher Lyon : RDV en ligne - Beauty Planet. La carte du vrac à Lyon! Retrouvez une boutique vrac près de chez vous: Plus de 142 000 vues, c'est fou fou fou! Si tu aimes cet article et qu'il est utile à ton quotidien zéro déchet et écolo, tu peux me soutenir en m'offrant un thé bio sur tipeee (ou 100 balles mais pas de mars, merci);) la liste des magasins vrac à Lyon Nouvelles adresses de vrac à Lyon!
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Boeuf massala, kofta curry, poulet tikka massala tournent autour de 9, 90€-12, 50€. 📍 25 Bis Quai Romain Rolland 🚇 Vieux-Lyon 6. Flam's Les formules midi du restaurant alsacien Flam's offrent vraiment de quoi économiser sur le porte-monnaie: pour seulement 8€-11€, vous pourrez déguster une typique et savoureuse Flammenküche salée (ou un plat) accompagnée d'une entrée et d'un dessert. 📍 12 Rue Tupin 🚇 Cordeliers 7. Best Bagels En activité depuis 2004, la Best Bagels Company possède six restaurants à Lyon. Comme son nom l'indique, la star de la maison, le bagel (un sandwich américain garni et creusé en forme d'anneau) s'y décline au thon, poulet, jambon, avocat, chèvre frais, saumon fumé, bacon… et se déguste en menu pour 7-9€ en moyenne avec accompagnement et boisson. 📍 Six adresses à Lyon: consultez-les ici 8. La Broche La Broche fait partie de nos adresses de kebab préférées à Lyon. Situés près des Terreaux, dans la rue de Marseille mais aussi depuis récemment au Food Society de La Part-Dieu, ils proposent cinq menus différents à 10, 90€-12, 50€ faits de kebab, assiette avec frites, poutine ( les meilleures sont ici! Bio pas cher lyon http. )
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Vous pouvez bien sûr apporter vos contenants (pots, sachets, boîtes) ou en acheter sur place: ils proposent une sélection assez complète et originale. Le +: Un espace qui propose des ateliers et des cours de yoga entre midi et deux! 🛒 Bulko – 3 Quai Jean Moulin (Lyon 1) A la source: locavore et zéro dechet Comme son nom l'indique, cette épicerie se fournit « à la source »: en circuit court, directement chez les producteurs. Il y a en plus un critère local, parce que la plupart des produits viennent d'un rayon de 200 km autour de Lyon. Tout est en vrac et donc dans une approche zéro déchet. Bio pas cher lyon institute of origins. Le +: Des ateliers pour apprendre à fabriquer ses produits de beauté ou fabriquer des objets à partir de déchets (l'agenda est à surveiller sur leur page Facebook). 🛒 A la source – 63 rue Part Dieu, Lyon 3e La Super Halle d'Oullins: le supermarché en mieux Ce lieu hybride situé à Oullins propose deux espaces différents: un supermarché bio et un restaurant. Côté épicerie on y trouve beaucoup de références, un rayon vrac très complet, et des produits locaux: jusqu'au tofu!
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Réfléchissons un instant à ce que l'on entend vraiment par « viande bio ». Une viande avec un emballage vert? Les commerciaux ont déjà compris l'astuce, méfiance. Une viande sans médicaments de toute sorte? Mais au fait, pourquoi les animaux sont-ils gavés d'antibiotiques? On en revient rapidement, que l'on soit végétarien ou non, à la question des conditions de vie de la bête. Or il n'y a pas que le label bio qui propose des garanties intéressantes en terme de condition d'élevage. Bio pas cher lyon. Le Label Rouge est ancien, il date des années 60 et émane du ministère de l'agriculture. Moins cher, il propose des garanties proches sinon identiques au bio. Le bio a subit un effet de mode aussi soudain que radical, à l'inverse du Label Rouge qui a déjà un peu d'expérience avec lui, les prix sont donc moins gonflés par les distributeurs. Mais avant de penser à tout ça, peut-être pourrions-nous tout simplement… Nous y connaître un peu en viande! À force de manger du steak tous les jours, on oublie ce que savaient nos aïeux: quels sont les bas morceaux, les morceaux pas chers, ceux dont même les restes sont bons… Petite liste d'idées pour cuisinières en manque d'inspiration: La côte de porc « seconde »: moins chère que sa copine la côte de porc, elle est tout aussi goûtue.
ou plats végétariens. 📍 Trois adresses à Lyon: 14 Rue Romarin / 74 Rue de Marseille / C. C. Part-Dieu 9. BOUTIQUES VRAC À LYON — TIFF IN LYON. Casa Iberica Les tapas, c'est gourmand, ça cale… et c'est pas cher! Dans ce restaurant spécialisé en gastronomie espagnole et portugaise, vous pourrez partager sans compter de nombreux tapas à 4€-5€ chacun: tortillas, croquetas, albondigas ( boulettes de viande), beignets de morue, patatas bravas et sangria à gogo… c'est le repaire idéal entre potes! 📍 17 Place Docteurs Charles et Christophe Mérieux 🚇 ENS Lyon 10. Le Marélie Après l'Alsace, direction la Bretagne! Chez Le Marélie, crêpes croustillantes et galettes de sarrasin fumeuses prennent place dans notre assiette… Pour seulement 13, 90€ le midi du lundi au vendredi, vous choisirez parmi une sélection de trois galettes du moment (ou le gratin de ravioles, miam) accompagnées d'une crêpe sucrée ou d'un onctueux fromage blanc au coulis de fruits rouges. 📍 Deux adresses à Lyon: 85 Rue Moncey / 57 Boulevard des Brotteaux 🚇 Palais de Justice / Part-Dieu 11.
Consommer bio signifie que vous avez décidé d'accorder du temps et de l'attention à votre alimentation et à vos courses, que vous êtes prêtes à vous investir. Comparer les prix, être prêtes à faire plusieurs magasins, à écumer les fins de marché et à adresser un sourire parfois faux-cul à votre boucher, ce n'est pas une torture, surtout avec un MP3 dans les oreilles ou un-e ami-e/votre moitié sous la main! Quelques astuces de base avant de vous lancer armée de vos nouvelles bonnes résolutions: Allez faire les courses le ventre rempli. Quitte à vous offrir un croissant juste avant! Allez acheter la viande chez un boucher. Elle revient moins chère que dans une grande surface, et je ne compte pas les petits suppléments qui viendront récompenser votre fidélité. Annoncez la quantité désirée et n'en démordez pas: les jeunes femmes sont trop souvent considérées comme de jolis pigeons… Il n'y a aucune honte à acheter un seul steak, au contraire: profitez-en pour demander des portions adaptées à votre appétit et ne plus faire de gaspillage!