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Dernières recettes d'arbouse et de poivre de Sarawak par les Gourmets Nouveautés: des recettes d'arbouse et de poivre de Sarawak qui changent! Filet de sanglier et pulenda Renards Gourmets La chasse aux sanglier est encore très importante en Corse, moment privilégié de l' automne où l'on partage un plat de daube accompagné de pulenda et de champignons sauvages. Nous avons adapté cette recette et cette tradition en utilisant du filet de sanglier et en réalisant la sauce à part.
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15 juin 2012 5 15 / 06 / juin / 2012 13:55 Il y a quelques jours, j'ai vu chez Sylviane la description et les photos de cet arbre, l'argousier. Moi, je connaissais l'arbousier mais du coup, j'ai eu un doute et suis allée piocher chez mon ami google. Par le passé, je m'étais trouvée en campagne, lors d'une balade dans le souviens plus si c'était dans l'Hérault ou la j'avais pu en manger des tonnes à même l'arbre. Si quelqu'un me dit où c'est, je suis preneur!.. deux du reste car, la description donnée par Sylviane confirmée dans mes recherches, me fait saliver à présent pour l'argouse. Argouse et arbouse corse. J'aimerais pouvoir en faire des confitures et fruits confits... L'arbousier est aussi appelé l'arbre à fraise. En effet, ses fruits ressemblent à des fraises que l'on aurait posées dans un arbre; pour en avoir mangées, je les trouve généreuses en une chairjaune mais peu sucrées. Cependant elles ont des propriétés particulièrement interessantes dues aux flavonoïdes en particulier qui en font un usage traditionnel dnas le traitement de l'hypertension et des problèmes veineux.
En infusion, on peut utiliser les fruits comme les feuilles qui contiennent davantage de citroflavonoides (50- 60 g de fruits par litre d'eau bouillante, infusés 5 minutes; 3 tasses par jour (une après chaque repas). L'arbousier a également une action antiinflammatoire et antiagrégante plaquettaire. " Les arbouses peuvent aussi être conservées dans de l'alcool avec des aromates. Les feuilles de l'arbousier sont riches en tanin, en résine et contiennent de l'arbutine qui est un puissant antiseptique. Prises en décoction, les feuilles sont efficaces pour soigner les diarrhées et les coliques néphrétiques. La poudre de feuilles est également utile pour le traitement des inflammations des voies urinaires. En gargarisme, la décoction soulage les maux de gorge". Etude du fruit d'arbouse de nord algerien et de la datte - Aksil Tounsia. Source L'argouse quant à elle a un effet incontestable multiusage (repris dans la gamme Weleda)car elle est un véritable stimulant de l'organisme. L'huile d'argouse semble être miraculeuse contre les rhumes et contre les paies et brûlures en favorisant une rapide cicatrisation (lait pour le corps, crème pour les mains sèches et huile essentielles font merveille) C'est cette forte teneur en acides gras essentiels et en divers autres composants ( 18 acides aminés, forte concentration en vitamines C, dont l'effet est potentialisé par l'association aux vitamines E, B1, B2, et d'autres puissants antioxydants) qui confère à l'huile d'argousier un grand pouvoir de régénération cellulaire, de cicatrisation et de protection.
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Couverture chaton Elle est réalisée avec du doudou mauve brodé d'un petit chat et du prénom du bébé si vous le désirez elle est ensuite doublé de minky violet et rembourrée avec de la ouatine. Couverture animaux de la forêt rose Idéale quand il fait froid cette couverture toute douce et bien chaude est à emporter partout avec vous. Elle fera aussi un cadeau idéal pour une naissance, anniversaire ou toute autre occasion. Elle est réalisée avec un joli coton imprimé ainsi que du doudou brodé qui sont ensuite cousu, pour être doublés de minky et rembourrée avec de la ouatine. Vous pourrez également retrouver des articles assortis sur la boutique, comme par exemple le petit coussin de porte qui apparaît sur les photos. Coton imprimé 100% coton Dimensions: 65 x 90 cm Couverture minky chouette Couverture fine en polaire doublée de minky. Elle fera aussi un cadeau idéal pour une naissance, anniversaire ou toute autre occasion. Couvertures personnalisees bebe . Coton 100% polyester Polaire 100% polyester Dimensions: 75 x 100 cm 0, 2 kg Couverture Lapin Couverture polaire corail personnalisable 100% polyester dimension 75x100cm N'oubliez pas d'inscrire le prénom, la date ou le texte dans la case PRÉNOM ET MODIFICATIONS en bas de votre panier d'achat.
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