Jow - Recette : Poire Rôtie Au Miel &Amp; Yaourt | Montre Marée Homme
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette pour utiliser les dernières poires de la saison: des poires rôties au miel, yaourt et pignons de pin. Pour réaliser ces poires rôties au miel, nous avons choisi d'utiliser le miel de bourdaine de l'Essaim de la Reine. Ce miel provient du Sud-Ouest et des Landes. Sa production est limitée, ce qui en fait un miel rare et exceptionnel par son goût, sa couleur et ses saveurs. Le miel de Bourdaine possède une couleur ambrée presque cognac incomparable. Il est fruité et riche en saveurs boisées avec des tonalités de bergamotes. On aime le miel de Bourdaine aussi car il est riche en Baryum, calcium et est connu pour ses vertus purgatives et digestives très intéressantes. Poires roties au miel pour. Il permet également de renforcer le système digestif et avoir une action drainante, mais aussi de stimuler l'appétit. En parlant d'appétit, et si on partageait avec vous notre délicieuse recette de poires rôties au miel? Poires rôties au miel Une recette pleine de douceurs et de gourmandise Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Temps total 25 min 2 poires 4 càs miel de bourdaine de l'Essaim de la Reine 150 gr yaourt 1 poignée pignons de pin Lavez puis épluchez les poires.
Poires Rôties Au Miel
Yoann Ballester 15 juillet 2015 Imprimer la recette Ingrédients 4 poires 1 orange 40 g de beurre 6 c. à soupe de miel d'acacia liquide Préparation: Préchauffez votre four à 210°C. Pelez les poires en laissant les queues. Coupez-les en deux et épépinez-les. Poires roties au miel au. Beurrez un plat à four. Disposez-y les demi-poires et recouvrez de beurre en morceaux. Versez le jus de l'orange et le miel dessus. Glissez au four pendant 15 à 20 minutes en les arrosant régulièrement du jus de cuisson. Servez bien chaud.
Dans un grand bol, versez la farine tamisée, le beurre coupé en morceaux, le sucre et la cannelle. Travaillez du bout des doigts de façon à obtenir une pâte sableuse. Réservez. Poire, Entretien, Plantation, Arrosage, Fertilisation, Hivernage, Taille, Arrosage, Récolte. Epluchez les poires, coupez-les en deux et épépinez-les. Dans un autre bol, mélangez la crème fraîche, les raisins de corinthe et le miel puis remplissez le cœur de chaque poire de cette préparation. Emiettez par-dessus la pâte à crumble, ajoutez quelques raisins de corinthe puis arrosez-les légèrement de miel avant de les enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson.
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