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Suprenants et élégants, découvrez la gamme unique de Whisky artisanal Michel Couvreur. Très prisés des amateurs, ces whiskies de caractère témoignent de la passion d'un homme qui a intégré l'importance capitale du choix des fûts et des conditions de vieillissements dans l'élaboration de malts d'exception. Whisky MICHEL COUVREUR The Unique 44% 70cl. Distillés en Ecosse, les malts bénéficient ensuite de conditions d'élevage optimales, au coeur de la roche bourguignonne, celle même où les grands crus du monde prennent racine. Unique, Candid, Overaged, Pale Single, Clearach, Blossoming Auld Sherried... partez à la rencontre de ces nectars raffinés, d'une rare précision, embouteillés en flacons bouchés et cirés.
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Desolé, Couvreur Overaged est en rupture de stock actuellement Couvreur Overaged Description L'embouteillage « Overaged » fait partie des produits phares de la maison Couvreur. Overaged est issu d'un assemblage de différents single malt (Blended malt) vieillit 12 ans en fûts de Sherry dont le fameux Pedro Ximenez. Whisky couvreur prix 2017. Cette version brut de fût de 53% est d'un style particulièrement différent en comparaison de l'Overaged traditionnel à 43%. Le caractère intense et puissant de l'orge s'offre au nez puis libère des arômes d'amandes, d'épices, de sherry et de tabac blond. La bouche est onctueuse et épicée et nous délivre beaucoup d'émotions justifiées par une longueur et complexité presque infini. A découvrir absolument! Notes de dégustation chocolat agrume boisé épicé réglisse fudge noisette Détails du produit Marque Couvreur Classification Whiskies du Monde Région France Style Blended Malt Volume 70cl ABV 43% Click & Collect Paris Click & collect not available
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L'histoire du Belge Michel Couvreur est atypique et inspirante! Après avoir été courtier dans le vin pendant une vingtaine d'années, Couvreur décide de devenir embouteilleur indépendant de whisky en 1976. Mais il ne souhaite pas faire comme les autres: au lieu de sélectionner des eaux-de-vie déjà distillées, il fait distiller à sa façon, selon son propre cahier des charges, dans plusieurs distilleries écossaises et françaises. En parallèle, il se fournit en barriques en Espagne et au sein de la France viticole. Livrés en vracs dans son domaine en Bourgogne, les distillats sont ensuite vieillis dans ces différents fûts, dans des caves voutées quelques mètres sous terre. A ce titre, il est assurément un pionnier. Whisky couvreur prix 2018. Depuis sa disparition en 2013, la succession est assurée par son gendre et son maître de chai, sous l'œil attentif de sa femme et de sa fille. Car l'aventure des whiskies de Michel Couvreur est hors norme mais toujours familiale.
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Une chose est sûre, chez Couvreur on sait prendre son temps! On va continuer à travailler comme on travaille actuellement, on se laisse le temps, on ne se fixe pas d'impératif rendement. Si on obtient une aromatique singulière, c'est elle qui aura la priorité! Jean Arnaud Frantzen Type de Chai 3 types: Sec Humide Très humide (hygrométrie > 100%) Les whiskies ne passent pas systématiquement par les trois chais. Tout élevage se termine cependant par un passage en chai « très humide » pour y apporter de la rondeur. Whisky couvreur prix sur. Chai humide de Michel Couvreur: Crédit photo: cerbaco medias Fûts « Si les fûts ne sont pas suffisamment imprégnés, les notes de bois sont plus présentes. » Cyril Deschamps. Xérès (Pedro Ximenez, Fino, Amontillado) Porto blanc et rouge. Vin jaune Les whiskies composant la gamme Michel Couvreur comptent en moyenne 12 ans de vieillissement: « L'élevage en fût de bois est cyclique. Il se fait par palier, par multiple de 3. Les trois premières années le distillat monte rapidement en qualité.
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De grande qualité! Ombeline O. publié le 31/01/2021 suite à une commande du 13/01/2021 Subtile Anonymous A. publié le 16/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020 Compliqué de dire si c'est bien c'est un cadeau et toujours pas goûté
Michel Couvreur, Couvreur's Clearach, Whisky de France en Bouteille de 70 cl | Cave Spirituelle Découvrez l'univers de Michel Couvreur avec la cuvée " Clearach ", tout simplement épatant! Elegant, Fluide, Souple Digestif, Dessert glacé, Apéritif 6° - 8° Whisky Michel Couvreur Couvreur's Clearach Bouteille 70 cl France Single Malt Le Couvreur's Clearach est un single malt distillé en Ecosse et élevé durant trois ans en fûts frais de vin de Xérès. Achat Whisky Michel Couvreur - Spiritueux | Pomerol.com. Il est d'une teinte ambre très claire-dorée. Au nez, nous avons un parfum d'amande et de frangipane typique des malts très jeunes, une jolie fraîcheur herbacée sur des notes légèrement miellées. Vif en palais, son élevage en fût de vin révèle malgré son jeune age, une prestance et un bel enrobage soyeux. " Clearach " est le nom plus généralement donné à l'alcool élevé pendant les trois premières années en fût. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses. Conseils Accord: Service: En bouteille Température de service: A boire à partir de: 2017 A boire jusqu'à: 2040 Dégustation Caractéristiques: A l'oeil: D'une teinte ambre très claire-dorée.
Il existe des produits 7. Whisky Michel Couvreur Grain The Unique - 44° 44° - Affiné en France Michel Couvreur The Unique est un " blended grain " sa distillation a été effectuée dans des alambics Coffey, élevé et vieilli dans des fûts de chêne usagé pendant 4 ans. Il a été réduit à 44% d'alcool avec l'eau des Pentland Hills. The Unique est très élégant, simple, des... La Bouteille 44, 36 € TTC Michel Couvreur Blossoming Auld Sherrhied Michel Couvreur Blossoming Auld Sherrhied est un single malt produit à partir d'un seul fût (Single Cask), élevé dans un très vieux fût de Pedro Ximenez de plus de 70 ans. Whisky MICHEL COUVREUR Candid 49% 70cl. Il a ensuite vieilli entre 15 et 16 ans. C'est un très grand whisky faisant penser aux immenses whiskies de Longmorn, Macallan des... 170, 00 € TTC Whisky Michel Couvreur Overaged - Malt Whisky -... Malt Whisky - 43° - Affiné en France Michel Couvreur Overaged 43% est un assemblage de différents whiskies d'en moyenne 15 ans d'âge, élevés et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne.
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