Acheter Clos De La Meslerie Vouvray 2014 | Prix Et Avis Sur Drinks&Amp;Co – Ligne De Papier A Lettre De Demission

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Wednesday, 10 July 2024

Nous avons 1832 invités et 62 inscrits en ligne GiorgioRosso Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Le Clos de la Meslerie Vernou-sur-Brenne 37210 Vouvray Tél. : +33608769787 contact@lameslerie. com 23 Nov 2012 15:20 #1 Pièces jointes: Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Peter Hahn, Le Clos de la Meslerie 2014, Vouvray Belle robe jaune légèrement dorée, bien nette. Nez d'une belle profondeur et d'une belle intensité sur les fruits mûrs (pomme, coing, mais surtout fruits plus exotiques), les épices, des notes minérales et toastées. En bouche, on retrouve les fruits bien mûrs (on vire très vite sur les fruits exotiques), on sent qu'il y a quelques sucres résiduels … on retrouve un côté toasté/grillé mais surtout une belle acidité, portée par les agrumes, qui dote la bouche d'une longueur interminable et extrêmement salivante. Grand vin: 17/20! Fred Les utilisateur(s) suivant ont remercié: letournaisien 22 Jui 2017 21:54 #2 Clos de la Meslerie - Vouvray 2013 Robe jaune claire brillante.

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Vernou-sur-Brenne (37210) A propos du Clos de la Meslerie Le Clos de la Meslerie déploie ses 4 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Vouvray, le domaine produit des vins typiques de cette appellation. Des vins de très belle qualité, règulièrement salués par la critique. Le Clos de la Meslerie pousse la culture bio un cran plus loin en proposant des vins 100% nature (sans intrants et une utilisation limitée du soufre). Lors de votre visite au Clos de la Meslerie vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes: vin blanc sec, vin pétillant, vin moelleux, vin tendre, vin demi-sec. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont très réussis comme l'attestent les avis élogieux des clients qui ont eu la chance de les goûter. Le Clos de la Meslerie a été créé en 1766. Très beaux vins Propose des cuvées très réussies. Les avis des clients l'attestent! Petit domaine Peu d'hectares pour des vignes choyées.

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Il en fallait du courage et de l'abnégation pour créer ce domaine, dans les années 70, au fin fonds de la garrigue languedocienne sur les hauteurs du... Le Domaine Tollot-Beaut appartient à la classe des grands domaines de la Côte d'Or qui a forgé sa réputation au fil d'une riche histoire familiale. Le Domaine a été fondé par Alexande Tollot, l'arrière-grand père de Nathalie, de Jean-Paul et d'Olivier Tollot aujourd'hui à la tête de... Les coups de coeur de la sélection Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018 2018 Bourgogne - Côte de Nuits Vosne-Romanée Rouge Pinot noir Biodynamie "Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée. "

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Le domaine s'étend sur 25 ha sur des très beaux terroirs proches du village.... Voici l'un des plus beaux domaines du Mâconnais: le Domaine La Soufrandière, mené avec dynamisme et brio par les frères Bret: Jean-Guillaume et Jean-Philippe. Le Domaine a été crée en 1947 par Jules BRET, leur grand-père paternel et est implanté sur la propriété historique familiale, superbe... "Ad Fines est un domaine viticole de 2, 8 ha sur le versant Nord du Massif du Lubéron, près du village de Ménerbes, créé par Michel Rocher en 1994. L'histoire du lieu est marquée par le passage de la via Domitia, voie romaine restaurée vers 120 av JC par le Général Romain Cnaeus Domitius et... Depuis le village de Tarabucetta, situé à l'extrême sud de l'Ile de Beauté, Yves Canarelli défend avec ferveur le patrimoine unique du vignoble corse. Grand artisan de la sauvegarde des cépages autochtones, ce vigneron hors pair met en lumière dans ses cuvées du Clos Canarelli toute la grandeur... Le domaine Peyre Rose est devenu une icône du Languedoc par la qualité de ses vins mais également par l'aura de cette vigneronne hors du commun.

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Le domaine date du 18ème siècle et possède 4 Ha de vignes plantées autour de la maison. Les vignes ont entre 20 et 60 ans. En 2007, Peter a repris la totalité de l'exploitation du vignoble et a immédiatement commencé à le convertir en viticulture biologique. Le premier millésime qu'il a produit en 2008 a connu un succès immédiat. Une attention extrême aux détails dans le vignoble et des rendements très faibles assurant année après année des vins de grande qualité. Ses pratiques de cave sont très simples en commençant par le pressurage de grappes entières de raisins dans un vieux pressoir à paniers transportant le moût dans les barriques par gravité. La fermentation se fait spontanément dans des barriques bourguignonnes usagées. Les vins sont mis en bouteille après 10 mois sans collage ni filtration. La particularité de la vinification de Peter est qu'il ne produit qu'un seul vin au domaine au cours d'une année donnée. Le vin reflète toujours le style du millésime, qu'il s'agisse d'un millésime plus frais avec moins de sucre résiduel dans un style « sec » ou d'un millésime plus chaud avec plus de sucre dans un style « moelleux ».

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Bien sûr, j'étais déjà un amateur de vin et vivre en France m'avait ouvert les portes de ce monde fascinant de passion, de créativité et de diversité. Il me semblait à l'époque, et j'en suis encore plus convaincu aujourd'hui, que le meilleur baume pour l'âme, se trouve dans le cliché d'une bonne table réunissant des amis et du bon vin. L'alimentation biologique va de pair avec le mouvement pour une production biologique de vins naturels. J'en suis maintenant un participant enthousiaste et actif, aussi humble et modeste que soit ma contribution. " Description de la cuvée Vouvray effervescent, salin et minéral, pierre de fusil et agrumes en bouche. Doté d'une élégance et profondeur dû a son élevage et son âge. Arôme Conseil dégustation Ce grand Vouvray pourra se déguster dès à présent à condition de l'aérer deux heures à l'avance afin de profiter de toute sa complexité aromatique. Ce Vouvray peut se garder encore sans problème pendant 6-8 ans en cave. Accords mets et vins Ce Vouvray peut se déguster seul à l'apéritif mais également se marier parfaitement avec des fruits de mer, des poissons, des crustacés (langoustines, langoustes, homard…) et des fromages (chèvre, comté…).

Que ceux qui pensent ne pas aimer le vin doux, essayent celui-ci! Vous ne pourrez pas dire non à ce vin ludique (absolument pas collant malgré les 65 gr de sucre résiduel). Et quelle belle acidité! RVF: 17-18/20 » Un demi-sec d'anthologie, étoffé et nerveux. Il est porté par la formidable gourmandise de ses sucres. » Cépages: 100% Chenin Région: La Vallée de Loire Sous Région: Vouvray Couleur: Blanc Dénomination: AOC Temps de garde: 3 à 12 Certification: Bio

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