Plateau Charcuterie Italienne - Streaming 911 Saison 3

190 000 Euros Sur 25 Ans
Wednesday, 31 July 2024

S'il est vrai que la qualité d'un plateau de charcuterie réside dans les produits proposés, force est de constater que la présentation a également une grande importance. En ajoutant une petite touche d'esthétisme à un plateau de charcuterie, il est possible d'attiser l'appétit de n'importe quel convive. C'est la raison pour laquelle notre restaurant propose à ses clients un assortiment des meilleures charcuteries italiennes à déguster dans un cadre soigneusement sélectionné pour l'occasion.

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Les meilleurs produits d'Italie! CONTACTEZ-NOUS: 06. 82. 66. 66 Plateau de charcuterie 100% porc italien avec assortiment d'antipasti. Charcutier traiteur à Bordeaux : plateau de charcuterie de qualité • Côté Saveurs. Produits artisanaux provenant de petits producteurs des Pouilles et du Molise. 11, 50€/personne 11, 50 € Suivant Plateau apéritif charcuterie italienne Description Un plateau parfait pour un apéritif de qualité!! La charcuterie est fabriquée de manière artisanale avec des porcs nés et élevés en Italie, tranchée minute par le chef: pour une fraicheur incomparable!! Les antipasti proviennent de la région du Molise et sont fabriqués de manière artisanale. Produits similaire Salsiccia curva "Valle dei Trulli" environ 400gr 12, 50 € Saucisson affiné 6 semaines minimum, équilibre parfait entre sel, épices et plantes aromatiques sélectionnées ce qui lui confère une saveur incomparable. 100% porc italien, 100% suino. Environ 400gr. Parmigiano 22/26 mois – prix au Kg 36, 00 € Ce Parmigiano Reggiano + de 22 mois d'affinage, « scelto » catégorie supérieur est un fromage authentique, garanti par le Consortium de Parmigiano Reggiano.

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Bien sûr, il n'y a pas seulement le pain: les légumes marinés à l'huile et au vinaigre se marient parfaitement avec la charcuterie: des cornichons aux oignons, des champignons aux poivrons, jusqu'à une giardiniera colorée (un mélange de légumes au vinaigre). Et n'oubliez pas la moutarde de fruits de Cremona, excellente aussi bien avec les charcuteries crues qu'avec celles cuites. Si vous voulez préparer un sandwich, vous ne pouvez pas manquer les sauces. Quelques exemples? Plateau de charcuterie italienne - L'Amuse Bouche du Midi. La mayonnaise avec le jambon cuit et cru; la sauce tartare avec la coppa et le salami; la sauce cocktail avec le jambon de Prague et avec le speck; la sauce verte avec le cotechino et le zampone. Et à boire? Du Vin, de la bière et bien plus Lorsqu'il s'agit d'associer les vins avec de la charcuterie, les possibilités sont infinies: chaque type de charcuterie, chaque niveau de maturation, chaque nuance de goût requiert une bouteille spécifique. En général, même dans ce cas, on peut décider sur une base géographique, en proposant, par exemple, un Gutturnio avec une coppa Piacentina et un Chianti avec une soppressata.

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