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Monday, 22 July 2024

2007 FONDATION Francis Joncas et Benoît Couillard ouvrent la seule microbrasserie à l'Est de Québec. Ils louent une partie d'une ancienne usine de transformation de loup marin (phoque) transformée en marina à L'Anse-à-Beaufils, un port de pêche pour les homardiers. Avec d'anciens équipements de ferme laitière modifiés, ils brassent leurs deux premières bières: La Blonde de l'Anse et La Bonne Aventure. 2008 Cruchon Une première embouteilleuse manuelle (beer gun) nous permet de vendre nos produits directement à la microbrasserie dans le format cruchon 1, 9 l. Angle - L'UNI-VERRE de la bière. Nous ouvrons donc une petite boutique à même nos installations. La distribution des produits en fût est tranquillement offerte aux restaurateurs et tenanciers de bars du territoire de la Gaspésie. 2009 Modernisation Une troisième bière s'ajoute, La 475 Blanche de Pratto, brassée pour les festivités du 475e anniversaire du passage de Jacques Cartier à Gaspé. Les équipements se modernisent avec l'ajout de fermenteurs de 2 000 l et le changement du système de brassage.

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En tant que vendeur de micro-brasserie depuis 23 ans et exploitant de micro-brasserie BF DIFFUSION vous propose: Choix du matériel pour répondre à votre projet Réunion de chantiers pour préparation du local Business-plan pour 3 ans afin de préciser les coûts Mise en place et installation du matériel Branchements et essais du matériel Formation et réalisation des premiers brassins Mise en place de recettes avec un brasseur d'expérience ( 40 années) Suivi et évolution de l'installation Suite à l'addition de nouveaux produits, le site de BF DIFFUSION évolue: découvrez nos trois secteurs:

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Effectuer les démarches administratives Avant toute chose, vous devez choisir le statut juridique de votre entreprise: société de personnes, société de capitaux, EURL (Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée), SARL (Société A Responsabilité Limitée), SAS (Société par Actions Simplifiée), SASU (Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle)… Pour déterminer le statut juridique le plus adapté à votre projet, examinez chaque forme juridique avec attention. Le choix dépendra de vos objectifs, du volume de production souhaité, du nombre de personnes impliquées dans le projet… Le statut de votre entreprise aura aussi une incidence sur: Les démarches administratives et de gouvernance (c'est-à-dire la prise des décisions dans l'entreprise); Le régime social des dirigeants (travailleurs non-salariés (TNS) ou assimilés salariés); Le montant minimum du capital social; Le mode d'imposition.

AU SERVICE DE LA BIÈRE DEPUIS 1992 Nous accordons une grande importance à la qualité des produits proposés par notre équipe c'est pourquoi tous les ingrédients et produits sont sélectionnés auprès de grandes marques du monde de la bière telles que LAllemand, Fermentis, Les Maltiers, Realco… Vous avez un projet de Micro-Brasserie? Notre équipe sera ravie d'étudier, avec vous, vos projets… Installation de Micro-Brasserie CLE EN MAIN Nos prestations comprennent: le conseil, le projet intégral, la réalisation, la construction, le montage sur site, le démarrage de la production, la formation et l'entretien, le service après-vente. L'ensemble des produits de ITB est agréé CE et certifié ISO 9001. Microbrasserie a vendre. TOUT EST COMPRIS Le moulin à malt, la cuve d'empâtage et d'ébullition, la cuve filtre, les cuves de fermentation et de garde, le système de refroidissement, les systèmes accessoires, air comprimé, vapeur... LES OPTIONS SUPPLÉMENTAIRE Nous sommes en mesure de vous fournir tout le nécessaire pour compléter votre micro-brasserie: les filtres, les laveuses de bouteilles, les remplisseuses manuelles, les capsuleuses, les pasteurisateurs de bouteilles, les laveuses semi-automatiques de fûts et les enfûteuses... ou encore les matières premières Nous vous apportons nos conseils et savoir-faire à tous les instants de la réalisation de votre projet.

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