Note De Synthèse Bts Esf 1Ere Année – Batterie Cubot X Factor
Annexes 2: Plan de l'établissement. Annexes 3: Organigramme de l'EHPAD, organisation des services au sein de la structure. Annexes 4: Questionnaire. Annexes 5: Interprétation des résultats. INTRODUCTION Lors de la première année en BTS ESF (Économie Sociale et Familiale), il nous a été demandé d'effectuer un stage, d'une durée de sept semaines, dans la structure de notre choix, correspondant à notre filière, afin d'y mener un projet. J'ai fait le choix de m'orienter vers un EHPAD qui est un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes. Note de synthèse bts esf 1ere année 1. La structure qui m'a accueillie durant sept semaines est la résidence Korian Villa Saint Dominique, elle se situe au 125 Avenue du Maréchal Juin, 76 230 Bois-Guillaume, dans une commune de Seine-Maritime à proximité de Rouen. C'est une résidence privée qui accueille des personnes âgées autonomes ou dépendantes, ainsi que des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. La résidence à été ouverte en décembre 2012 avec l'accueil de résidents autonomes ou dépendants, principalement originaires de Rouen, Bois-Guillaume et ses environs.
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Rapport de stage: Méthodologie de la note d'analyse du BTS ESF, première année. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 15 Juin 2020 • Rapport de stage • 317 Mots (2 Pages) • 4 101 Vues Page 1 sur 2 NOTE D'ANALYSE DE FIN D'ANNÉE BTS ÉCONOMIE SOCIALE ET FAMILIALE 1ÈRE ANNÉE – 2ÈME SEMESTRE Il s'agit de choisir une activité que nous avons réalisée et/ou à laquelle nous avons participé pendant la période du second stage, puis d'en faire une description et une analyse. La forme: • Police Arial ou Times New Roman, taille 12 • Interligne 1, 5 • Texte justifié Le fond: • Présentation du contexte, des missions, de la composition de l'équipe, du public, des partenaires et de nos tâches de travail ou les missions qui nous sont confiées. • Choisir l'une d'entre elle, justifier ce choix puis en faire une description et une analyse. La description et l'analyse: • Qu'est-ce que j'ai fait? Note de synthèse bts esf 1ere année du. Comment/pourquoi/quand/où/avec qui je l'ai fait? • Capacité d'évaluation et d'auto évaluation → objectifs de l'action et objectifs de travail • Proposer des améliorations: capacité de critique, à prendre de la distance entre les objectifs souhaité et la réalité du projet réalisé Il n'y a pas de plan déjà préétabli, mais il faut un fil conducteur tout au long de la rédaction: de quoi part l'action, de quelle(s) motivation(s)?
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Pour approfondir mes connaissances sur le sujet j'ai également participé au groupe de travail pour l'élaboration des menus « été » avec l'équipe cuisine, la responsable hôtelière et la diététicienne ainsi qu'à la réalisation de la fiche technique « textures modifiées ». Une étude du GEMRCN (Groupement d'Etude de Marché en Restauration Collective et Nutrition) sur l'alimentation de la structure à été faite en collaboration avec la diététicienne. Suite à mes recherches et observations, des problèmes ont été constatés au niveau de l'alimentation; les réglementations et recommandations ne correspondent pas toujours à se qu'il ce passe en réalité. Note de 4 pages 1ere année BTS ESF - Rapport de stage - cedubau. [pic 5] III. PROJET D'ACTION Pour comprendre qu'elles étaient les réglementations et recommandations sur l'alimentation des personnes âgées dépendantes lésées au sein de l'établissement mon projet d'action s'est tourné vers une enquête de satisfaction concernant l'alimentation et tout ce qui la concerne. L'objectif général de l'enquête était «L'amélioration et la prise en charge de l'environnement alimentaire des personnes âgées en institution au regard des recommandations de bonnes pratiques afin d'améliorer les points négatifs en proposant des actions correctrices.
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Pour commencer l'animation, j'ai proposé aux personnes de s'installer en cercle autour de la table et je me suis assise avec eux pour me mettre à leur hauteur. Cette configuration a permis de faciliter les échanges car tout le monde pouvait se voir. De plus, le fait d'être à leur écoute, d'être ouverte et souriante les a également mis à l'aise. J'ai resitué la raison de l'animation ainsi que le thème en présentant notamment ma formation ce qui a permis de les mettre en confiance permettant une bonne communication par la suite. Le fait de connaitre le public et que le public me connaisse nous a également permis à tous d'être à l'aise tout de suite.... Note de synthèse bts esf 1ere année le. En conclusion, je pense que cette animation peut répondre à la compétence du TESF « Concevoir des actions de formation avec des groupes et des personnes dans les domaines de la vie quotidienne » car j'ai pu mettre en place une animation sur le budget et les économies qui sont des domaines de la vie quotidienne. De plus, elle peut répondre également à la compétence « Élaborer une communication à destination de différents publics » car j'ai créé une synthèse de l'animation avec des images et des mots simples pouvant s'adresser à tous types de public.
De plus, c'est un outil pédagogique d'appropriation concrète pour tous. J'ai voulu faire mon activité sur ce thème car il me semble important d'avoir un bon équilibre alimentaire pour avoir une vie saine. Or il s'avère que chez les jeunes, et en particulier chez ceux qui sont en difficultés au niveau professionnel et financier, il devient difficile de consommer des fruits et légumes du fait de leurs prix. Note de synthèse bts esf ehpad - Rapport de stage - clopi68. Beaucoup de jeunes choisissent la méthode pratique et facile en mangeant des plats déjà préparés ou des fastfoods, mais ces derniers ne sont pas forcément sains si on les consomme excessivement. Par le biais de cette activité, je veux donc montrer aux jeunes qu'il est facile de manger des fruits et légumes en préparant des plats simples et bons. Le choix de ces plats s'est fait en prenant en compte leur goût et donc de les associer à des bases qu'ils aiment, comme les pizzas ou le chocolat.... Uniquement disponible sur
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