Bricks De Poulet Aux Pommes De Terre – Porte Carte De Visite Personnalisé Et

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Monday, 8 July 2024

Recette Brick Poulet Pomme de Terre Préambule: Vous souhaitez préparer un plat complet qui plaira à toute la famille? Vous trouverez ici une recette toute simple à réaliser avec des feuilles de brick que vous farcirez de blanc de poulet et de pommes de terre. Préparation: 35 min Cuisson: 10 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes: 10 feuilles de brick 2 pommes de terre 300 g de poulet 2 jaunes d'oeufs 10 fromages Kiri Huile de tournesol Sel Poivre 3 c. à café de curry Préparation de la recette Brick Poulet Pomme de Terre étape par étape: 1. Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les blancs de poulet. Mixez la viande et réservez-la. 2. Mettez les pommes de terre à cuire dans un cuit-vapeur. 3. Recette - Bricks au poulet | 750g. Dans un saladier, faites la farce. Tassez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette, ajoutez la viande mixée, une pointe de curry, les jaunes d'oeufs et le fromage. Assaisonnez. Amalgamez le tout. 4. Superposez 2 feuilles de brick et déposez-y la farce.

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Réserver. Faire cuire les pommes de terre, épluchées et coupées en cubes, dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps de cuisson des pommes de terre: fondre la noix de beurre dans une petite poêle et cuire le haché en ajoutant 10 centilitres de crème et laisser réduire (ne pas couvrir, à feu moyen, environ 15 minutes). Quand les pommes de terre sont cuites: les égoutter et les écraser avec les "vache qui rit", 1 gousse d'ail écrasée, 2 feuilles de basilic hachées, sel, poivre, le paprika et le curcuma. Mélanger la préparation de poulet avec la préparation de pomme de terre. Couper les feuilles de brick en 2. Brick poulet pomme de terre lake missouri real estate. Replier le bas d'une moitié et déposer 1 bonne cuillère à soupe de farce puis réaliser le pliage en triangle. Réserver sous film alimentaire au réfrigérateur, s'ils sont faits à l'avance, ou les cuire immédiatement dans un fond d'huile chaude dans une sauteuse: 5 minutes de chaque côté à feu doux (en couvrant la sauteuse).

Découpez une bande de 7 cm sur 3 ou 4 couches de feuilles de filo empilée pour avoir un bon croustillant Vous pouvez les sceller avec du blanc d'œuf battu ou de l'eau mélangé avec un peu de farine Plongez vos brick dans votre friteuse. Pensez à les déposer, un fois cuit, sur du papier absorbant pour ôter le maximum d'huile.

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