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Recette des "doigts de la mariée ": 500 g d'amandes en poudre 250 g de sucre 190 g d'oeuf 1/2 orange pelée entière et mixée ou 1 citron 1 kg de miel d'acacia 100 g d'eau de fleur d'oranger Amandes effilées (environ 250 g) Préparation: Mettre la poudre d'amandes et le sucre dans un bol ou sur table et bien mélanger. Ajouter les oeufs battus et la demi orange mixée (liquide donc! ). Les Doigts de la Mariée - La Cuisine des Chefs. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène un peu collante Mettre les amandes effilées sur un torchon. De cette façon, ce sera plus facile pour les remettre dans une boite à la fin de la recette et surtout il suffit de remonter les bords du torchon pour remettre les amandes au centre. Préchauffer le four à 200°C. Préparer un petit bol d'eau froide à côté de soi pour se mouiller les doigts de la main qui prendra la pâte et la paume de la main dans laquelle on la roulera. De cette façon, la pâte qui est très collante, ne restera pas comme une glue dans la main. Faire des boulettes et les jeter dans les amandes effilées.

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Le top des recettes en vidéo vanou01 Membre Actif Messages: 51 Inscription: 07 déc. 2006 [14:58] Localisation: jura Contact: Re: Doigts de la mariée. Recettes des doigts de la mariée | Les recettes les mieux notées. j'ai deja fait ses gateau mais pas avec cette recette moi elle se fait avec des feuilles de bricks c'est un regal je vais les faire demain je mettrai une photo Message par vanou01 » 24 oct. 2008 [14:44] lalla_moulati a écrit: vanou01 a écrit: j'ai deja fait ses gateau mais pas avec cette recette moi elle se fait avec des feuilles de bricks c'est un regal je vais les faire demain je mettrai une photo je voulais juste savoir si tu mettais quelque chose à l'interieur des feuilles des brick? oui ma farce aux amandes dis moi si tu veux que je te poste la recette car je ne l'aipas en tete la! Message par vanou01 » 13 nov.

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Recette algerienne: Doigts de la mariée Par dans Algérie Ingrédients Farine 250g, sucre 80g, 1 pincée de sel, 1tasse à café de beurre fondu, vanille ou eau de fleur d'oranger, 1 sachet de levure chimique(levure à gâteaux), huile pour friture, 1 oeuf, sucre glace. Préparation Creuser une fontaine dans la farine y ajouter tous les ingrédients cités, mélanger le tout sans péisser reposer à peine 10 à 15 mn. Façonner des bâtonnets de la forme de jolis doigts et les frire dans un bain de friture chaude, ils doivent avoir une jolie coloration doréupoudrer de sucre glace et servir. Commentaires ou conseils Très facile et très rapide, je les préparait au goûter à mes enfants quand ils étaient petits ou à un invité surprise avec le café. Recette doigts de la mariée. Vous devez obtenir une pâte facile à manier, pas trop sèche, ajouter si nécessaire de la farine ou du beurre. Voir le site de ce cuisinier

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Recette idéale pour le goûter. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 5 mn 10 mn 35 mn 1 Dans une terrine, battre les œufs avec le sucre et les faire blanchir. Puis incorporer les grains de vanille. 2 Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et le sel. Creuser un puits au centre. Y verser les œufs sucrés avec l'huile, le jus de citron et la fleur d'oranger. Recette des doigts de la mariée la mariee still photo series. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et ferme. Laisser reposer 10 minutes. 3 Prendre un morceau de pâte de la grosseur d'une noix. Le rouler sur un plan de travail fariné pour lui donner la forme d'un bâtonnet. 4 Faire chauffer le bain de friture à 180°C. Faire cuire les bâtonnets durant 4 à 5 minutes en les retournant a mi-cuisson. Les enlever avec une écumoire et les poser sur du papier absorbant. 5 Les rouler encore chauds dans du sucre glace (facultatif). Pour finir Laisser refroidir les bâtonnets.

de course Ingrédients 500 g Farine 4 Oeufs 5 Cuil. à de sucre 1 sachet Levure chimique 1 Filet d'huile neutre 1 cuil. à soupe Zestes de citron 4 Cuil. à. soupe d'huile 2 cuil. à soupe Sucre glace Calories = Elevé Étapes de préparation Battez les œufs dans un saladier avec le sucre. Ajoutez la levure, l'huile et le zeste de citron. Ajoutez la farine tamisée petit à petit en mélangeant avec une spatule. Une fois la pâte homogène, réalisez des bâtonnets d'environ 5 cm de longueur et ½ cm d'épaisseur. Plongez-les par 5 dans un bain d'huile pendant 2 à 3 min. Recette Doigts de la mariée ou Sbaa El-Aroussa - Le grand livre des recettes de cuisine. Egouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace et dégustez-les! Astuces et conseils pour Doigts de la mariée Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle dans la préparation pour apporter une touche épicée. Jetez un oeil à ces recettes

Recette tunisienne: Doigts de la mariée Par dans Tunisie Ingrédients Ingrédients: 4 oeufs, 5 cuil. à de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 4 cuil. à. soupe d'huile, 1citron, 500g de farine, et du sucre glace. Préparation Préparation: Battre les oeufs au fouet dans un grand plat. Ajouter le sucre vanillé, la levure, l'huile et le zeste du citron. Continuer à mélanger au fouet. Incorporer la farine petit à petit en malangeant en même temps à la spatule. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Façonner avec cette pâte des bâtonnets d'environ 5cm de long et 5mm d'épaisseur. faire dorer par 4 ou 5 dans une huile de friture pas trop chaude. Déguster au fur et à mesure de la cuisson, saupoudré de sucre glace. Commentaires: ils sont vraiment délicieux!! !

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