Recette Cuisse De Grenouille Poivre Et Sel (Préparation: 20Min + Cuisson: 20Min): Maison A Vendre Saissac Au

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Wednesday, 7 August 2024

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Ajouter les cuisses de grenouilles frites et le sucre. Bien mélanger. Arrêter la cuisson au bout d'une minute. Disposer le tout sur un plat de service, puis le parsemer de feuilles de basilic croustillantes. Ce plat est à servir avec du riz nature.

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Accéder au contenu principal Avec pareil titre 😰, je pense avoir perdu les 3/4 de mes lecteurs (si ce n'est plus), car même si les Français ont la réputation d'être des mangeurs de grenouilles 🐸, je n'en avais jamais mangé avant de découvrir la gastronomie vietnamienne grâce à l'homme 😏 On se fait beaucoup d'a priori avant d'essayer. Mais je pense que le fait de ne pas aimer cet animal a dû m'aider 😉 Si vous ne connaissez pas, la chair s'apparente à celle du poulet mais tout en finesse 😋 J'ai la chance de pouvoir les trouver surgelées dans mon supermarché asiatique (plus simple car enveloppées individuellement, moins cher et plus frais) mais vous pouvez en commander chez votre poissonnier autrement (oui moi non plus je n'ai jamais compris pourquoi pas en boucherie) ou chez Picard de temps en temps. C'est un plat plutôt simple et assez rapide à faire. Cuisse de grenouille sel et poivre new york. Ici je vous les propose en plat principal, mais vous pouvez tout à fait les envisager en entrée.

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