Hite Pale Lager : La Bière Favorite Des Sud Coréens, Une Bière De Type Lager Légère Et Rafraîchissante | Moule A Plomb De Peche

Les producteurs ciblent les plus jeunes consommateurs et abaissent la teneur en consommation de bière en Corée du Sud affichera une croissance faible, mais positive, au cours des cinq prochaines anné website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. La bière représentait 12, 5% du marché des alcools importés en importations de bières européennes en Corée du Sud ont été multipliées par 15 sur les 10 dernières années, contre 10 pour les bières bière demeure la boisson alcoolisée la plus consommée en Corée du Sud. La Bière Hite Canette 355ml est une bière coréenne lager à la robe dorée claire à base de malt d'orge et de riz. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing cessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. A Séoul la première brasserie est ouverte en bière blonde standard a toujours constitué la majeure partie des ventes de bière en Corée du Sud, et aucune bière blonde importée ne lui fait concurrence.

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La bière Hite a une couleur légèrement dorée et coule avec une petite tête blanche. Pour la plupart des Coréens, c'est une boisson populaire qui accompagne les repas, qu'il s'agisse d'un dîner élégant ou d'un barbecue coréen décontracté. 2) OB Golden Lager Volume: 4, 8% La brasserie Oriental fabrique la Golden Lager d'OB et l'a introduite en 1948. La brasserie fabrique la bière de façon artisanale pour lui donner un goût distinctif et profond, en utilisant du houblon allemand, du malt de première qualité, de la fécule de maïs et du riz. Cette Lager premium a un fort arôme de houblon, elle est légère et a un goût de malt profond et croustillant, qui est le résultat de l'utilisation du maltage en tour et du maïs léger. 3) Cass Fresh Volume: 4, 5% Cass Fresh se vend dans le monde entier grâce à l'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure comme l'eau pure, le malt, le houblon et la fécule de maïs, qui fait sa grande qualité. La bière est légère, rafraîchissante, et a un arôme de malt et de houblon granuleux, avec un goût de malt doux et une finale croustillante et amère.

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Selon les estimations, si la consommation de bière est en passe d'afficher une croissance faible durant les prochaines années, celle-ci reste néanmoins positive. Voir la suite... Quel est le marché de la bière en Corée? En Corée, la bière blonde constitue la plus grosse partie des ventes de bières coréennes, surpassant largement la concurrence des bières blondes importées. Face aux bières blondes nationales haut de gamme, les bières blondes haut de gamme importées ont du mal à s'imposer sur le territoire. Actuellement, deux entreprises dominent le marché de la bière coréenne: le groupe Oriental Brewery et Hite. Vous ne trouvez pas un seul bar, ni un seul restaurant en Corée, proposant au moins l'une de ces deux bières coréennes en pression. Depuis la loi sur la production d'hectolitre de bière en 2011, les petits producteurs ont désormais le droit de mettre leurs produits sur le marché. Ainsi, depuis plusieurs années, on voit fleurir des micro-brasseries proposant des bières coréennes artisanales.

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L'une des plus connues est Craftworks Taphouse et Bistro, créée par deux Canadiens qui ont décidé de saisir l'opportunité de faire leurs propres bières coréennes lorsque la loi a changé. Outre la production de bière, ils ont aussi trois locaux avec restaurant et pub. Parmi les micro-brasseries coréennes, la 7BRAU fait aussi sensation en Corée. Elle réunit de nombreux adeptes et dispose d'un pub très populaire à Séoul. Quelles sont les bières coréennes les plus consommées? La bière coréenne Cass Vendu dans le monde entier, cette bière coréenne Cass, avec 4, 5% d'alcool, est brassée avec des ingrédients de grande qualité, soit du malt, de l'eau pure, de la fécule de maïs et du houblon. Rafraîchissante et légère, la bière Cass coréenne ravit les palets grâce à son goût de malte doux et une finale à la fois amère et croustillante. La OB Golden Lager Introduite en 1948 en Corée, la OB Golden Lager, avec 4, 8% d'alcool, est une bière coréenne fabriquée par la brasserie d'Oriental Brewery en utilisant du houblon allemand, de la fécule de maïs et du riz.

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En raison de leurs arômes fruités, de leur douceur et de leur faible teneur en alcool, les boissons au gwasilju sont populaires auprès des hommes et des femmes, et certaines familles coréennes fabriquent même leur propre gwasilju en mélangeant des fruits fermentés avec du soju ou du cheongju. Vous avez peut-être vu deux des vins de fruits coréens, le bokbunjaju et le maesilju. Le bokbunjaju est un vin de fruits à base de mûres (le bokbunja étant des baies noires de Corée), tandis que le maesilju est un vin de fruits à base de prune (le maesil étant la prune de Corée). Il existe plusieurs autres vins de fruits que l'on peut trouver n'importe où, bien que le gwasilju soit plus cher que les autres types d'alcool. Une bouteille de bokbunjaju peut coûter entre 15, 000 50, 000 et XNUMX XNUMX ₩. Bière (maekju) Bien que n'étant pas une boisson strictement traditionnelle, la maekju («bière» en coréen) est une boisson alcoolisée largement consommée. Vous pouvez trouver de la bière partout, des dépanneurs aux restaurants haut de gamme.

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