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Saturday, 13 July 2024

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En juin, la fête de la musique a 40 ans! Espace citoyen famille Transports Plan interactif Médiathèque Annonces municipales Nos vidéos Actualités Divers Collecte des déchets le lundi 6 juin Le lundi 6 juin étant férié, les services des déchets sont modifiés comme suit: Les déchèteries seront fermées le lundi 6 juin La collecte des déc... Lire la suite Divers Fête de la musique: Demandez le programme! A l'occasion du 40ème anniversaire de la Fête de la Musique, créée en 1982, le service culturel de la Ville de Bouaye vous a préparé une programmation... Emploi Bouaye - Offres d'emploi à Bouaye. Divers Votre tube de l'été: à vous de jouer! Dans une démarche d'animation culturelle interactive, les services culturel et communication vous invitent à transmettre d'ici le 13 juin, le titre qu... Divers Les mares de Bouaye: des micro-zones humides fantastiques Deux sorties vous sont proposées dans le cadre de La Fête des mares à Bouaye au cours du mois de juin. Suivons Grénuphar, un être imaginaire, pour dé... Voir toutes les actualités Agenda Catégorie Du Au calendrier des manifestations 08 Juin.

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3. Entretien du matériel et de la cuisine: - Appliquer et faire appliquer les procédures de nettoyage et désinfection du matériel et la cuisine, en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité. - Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien. - Accompagner les agents dans le respect du protocole de nettoyage. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Informer la responsable de restauration en cas de dysfonctionnement du matériel. 4. Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement: - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti. - Prévoir les approvisionnements et gérer la rotation des stocks. Mairie de bouaye offre d'emploi commercial. - Contrôler les approvisionnements et leur conformité (température, qualité du produit, quantité, emballage... ). 5. Conception des menus: - Connaître les recommandations nutritionnelles du GEMRCN. - Intégrer des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable. 6. Encadrer une équipe de production: - Organiser la production des repas.

Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 11 Commentaires 175 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Une basse cote avec os de 1 kg 400 gros sel une cas d herbes de provence une cac de paprika huile d olive poivre du moulin une poignée de mesclun moutarde de dijon moutarde de meaux Préparation: Faire mariner la basse cote dans un plat, avec les herbes de provence, le paprika, 3 cas d huile d olive. Filmez et laissez mariner une heure. Allumez le gril. Parsemez le gril d une poignée de gros sel. Faites-y griller, la basse cote des deux cotés, cuire a votre convenance. Marinade basse cote sur. Retirez la basse cote, laissez-la reposez au chaud 10 minutes. Faire un lit de mesclun sur une planche. Coupez la basse cote, disposez les tranches sur le lit de mesclun. Servez avec des frites et les deux moutardes. Publié par Ça a l'air bon! Votes Catalina, katcelau et 7 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 9 votes) = 9 votes Ils ont envie d'essayer 175 Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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5 août 2018 Romain (83 / Sainte-Maxime) nous propose une marinade facile pour basse côte de bœuf. L'occasion de voir ou de revoir le fonctionnement du barbecue vertical Volcaya. Le rayonnement de ses 4 cheminées permet des cuissons indirectes plus rapides en recto / verso. Reste à suspendre sa viande pour la saisir avec ou sans marinade. De: Romain (83 / Sainte-Maxime) Tapas – entrée – plat – dessert. Difficulté: /3 Préparation: 5 min. Conseils de cuisson avec le charbon ⏰: environ 8 minutes Marinade pour basse Côte 800g – M outarde 4 cuillères à soupe, – H uile d'olive 4 cuillères à soupe, – H erbes de Provence, – Sel et poivre. – Mélangez ces ingrédients comme un p'tit fou, – Mettez au frais 2 ou 3 heures et laissez mariner. Marinade pour côte de boeuf de "Les recettes de Kelou" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. CUISSON: 8 MINUTES SAIGNANT / 6 MIN BLEUE! Vidéo de principe de fonctionnement du Volcaya, Tous les détails sur leur site et comment acquérir ce matériel: Merci Romain, on croit fort dans votre projet. S'amuser et jongler avec les Braises est dans l'ADN de l'humanité.

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Plat 17 Juillet 2014 Suivez-moi sur Insta Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour la viande: 4 tranches de basse côte Huile d'olive extra vierge Fleur de sel Poivre du moulin Pour la sauce: 250g de gorgonzola doux coupé en morceaux 12 cl de crème liquide ½ c à c de raifort Préparation: Préparez un feu vif dans un barbecue ou faites chauffer un grill à puissance forte. Badigeonnez la viande d'huile d'olive au pinceau, salez et poivrez. Faites-les griller pour qu'elles soient cuites à votre convenance. Transférez les tranches de viande sur un plat de service, couvrez-les de papier d'aluminium et laissez-les reposer 5 minutes dans un endroit chaud pendant que vous préparez la sauce. Mélangez le gorgonzola, la crème et le raifort dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux, en remuant de temps en temps, pour que le fromage fonde et rende la sauce onctueuse. Marinade basse cote du. Servez les tranches de viande bien chaudes, nappées de sauce. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Pour changer des saucisses, merguez etc, nous avons fait une... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Aubergines rôties, tomates confites & boulettes d'agneau aux épices Tags: Poulet, Boeuf, Sauce, Agneau, Tomate, Aubergine, Alcool, Boisson, Caramel, Viande, Rôti, Confit, Épice, Volaille, Boulette, Légume, Fumé, Caramélisée, Viande rouge Mon fils a une passion pour les boulettes de viande: il adore celles de ma copine Julie, au boeuf et cuites dans une sauce aux tomates bien parfumées, mais également mes boulettes de poulet caramélisées. Marinade cote de boeuf : nos délicieuses recettes de marinade cote de boeuf. Il a bien raison car les boulettes c'est ultra gourmand! J'adore les préparer avec plein d'épi Source: Audrey Cuisine Courgettes à la plancha Tags: Boeuf, Courgette, Tomate, Asie, Gratin, Barbecue, Plancha, Parmentier, Nem, Légume, Grillade, Chine, Mini, Côtes, Viande rouge Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette. Alors qu'en faire? Un accompagnement délicieux pour une côte de boeuf grillée au BBQ!