Comté Extra Vieux 30 - 36 Mois - Fromagerie Napiot – Maturateur 50Kg Besacier Inox Sans Tamis - Maturateurs, Tamis Et Supports - Naturapi : Tout Pour L'Apiculteur
Une bonne partie de la France fromagère se trouve chez nous! C'est ce que nous nous efforçons de vous proposer tout au long de l'année. Cependant, dans le but de vous fournir des fromages d'une qualité optimale, nous respectons autant que possible leur saisonnalité. C'est pour cela que d'une saison à l'autre vous ne retrouverez pas les mêmes produits en vente. Catégories Le Vieux Comté de Réserve est un fromage à pâte pressée cuite élaboré à partir de lait entier de vache. Sa pâte jaune, grasse où le cristal croque sous la dent, développe des arômes et un fruité incomparables. Celui que vous dégustez aujourd'hui a été affiné plus de 36 mois sur des planches d'épicéa. Comté Extra-Vieux 28 à 36 mois. C'est vraiment le plaisir à l'état brut grâce au travail des maîtres affineurs Jurassiens! En effet, il faut 500 litres de lait pour produire une seule meule de Comté qui ne pèse au final « que » 45 kg environ. L'Appellation d'Origine Protégée stipule que le lait ne peut provenir que des vaches de race montbéliarde, ou Pie rouge de l'Est, qui paissent dans les pâturages d'alpages du terroir.
Vieux Comté 36 Mois Contre Les Violences
Retour Espèce: Vache Provenance: Franche-Comté Classification: AOP Affinage: 36 mois Type de pâte: Pressée cuite Traitement thermique du lait: Pâte pressée cuite Parmi les 1, 6 million de meules produites chaque année, toutes n'ont pas la capacité à être affinées pendant une durée de plus de 12 mois. Seul un petit pourcentage pourra se bonifier pendant 2, 3, 4 ans et deviendra un vieux Comté extraordinaire. Vieux comté 36 mois le. Pour l'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage, voir notre description du Comté. Suggestion d'accords de vins avec ce fromage Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants: Retour
Vieux Comté 36 Mois Le
La fruitière Le magasin Savoir-Faire Contact Comté Morbier Mont d'Or Tous nos fromages Salaisons 0 search Partager Tweet Pinterest 7, 90 € Affinage Poids Sous vide Non Oui Quantité Caractéristiques Type de lait Vache Vous aimerez aussi... Fromage rapé 5, 50 € Les idées recettes Gaufres salés date_range 28 Mars 2022
Les frais de traitement et d'expédition vous seront indiqués avant la validation de votre commande. 18 autres produits dans la même catégorie:
Présentation du produit: Maturateur miel acier inoxydable 50kg Réf: 274. 0153. 2 pts Cuve acier inoxdable de qualité. Livré avec un couvercle embouti à poignée et un robinet en fond de cuve. Dimensions: Hauteur 500 mm - Ø 350 mm. Maturateur 5 kg par semaine. Maturateur livré avec un robinet plastique et non pas un robinet inox Voir la description détaillée JE PARTAGE CE PRODUIT AVEC MES AMIS Produits associés Description Avec ce produit Ducatillon vous conseille: Description Produits associés Cuve acier inoxdable de qualité. Dimensions: Hauteur 500 mm - Ø 350 mm. Maturateur livré avec un robinet plastique et non pas un robinet inox Caractéristiques Référence 274. Points de cotation transport 2 pts Poids du produit 4, 467 kg
Maturateur 50 Kg Www
Maturateur inox contenance 50 kg de miel à évacuation totale avec robinet plastique à clapet et couvercle inox Diamètre: 310 mm Hauteur: 527 mm Vendu sans support ni tamis, qui peuvent être achetés séparément. MATURATEUR 50 KILOS. Le maturateur en acier inoxydable est le produit idéal pour la décantation et la maturation du miel, un processus indispensable après l'extraction du miel car il permet de faire remonter les impuretés à la surface. La maturation du miel a lieu grâce au poids spécifique des impuretés présentes à l'intérieur du miel après l'extraction du miel: les impuretés telles que la cire, les parties de bois ou les matières organiques remonteront naturellement à la surface, ainsi que les bulles d'air qui surgissent à la surface et sont générés lors du processus précédent d'extraction du miel. La structure solide et la qualité de réalisation des maturateurs Lega signifient une résistance dans le temps, même avec une utilisation intensive. Matériau de la cuve: acier inoxydable de qualité alimentaire Aisi 304 Soudage: système TIG Robinet: diamètre Ø 40 mm en plastique alimentaire et Ø 50 mm en acier inox (pour les des 500 et 1.
Promo! Agrandir l'image Référence MATU0035+TAMI0002 État: Nouveau produit Plus de détails Expédition sur palette Imprimer 168, 90 € TTC -6, 00 € 174, 90 € TTC au lieu de 174, 90 € Quantité En savoir plus Pack comprenant: - Maturateur à Miel 50Kg Lega Inox, Couvercle Inox. Maturateur 50 kg www. + Tamis Inox Simple + Robinet Guillotine Expédition sur palette uniquement Legap Contenu du pack 30, 90 € Disponible 1 x Robinet Guillotine 40/49 Pro Jaune 30, 90 € Ajouter au panier Détails Disponible 41, 00 € Disponible 1 x Tamis Léga 50Kg 41, 00 € Ajouter au panier Détails Disponible 103, 00 € Expédition sur palette 1 x Maturateur Léga 50Kg 103, 00 € Ajouter au panier Détails Expédition sur palette Accessoires Support De Cadres... 14, 90 € (Prix dégressifs) Seau Verseur 13L 9, 90 € Support Maturateu... 34, 60 €