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L'hiver arrive, nos défenses immunitaires baissent, nous sommes fatigués par cette météo capricieuse, ce confinement, il est temps de booster un peu tout ça! Connaissez-vous la sève de bouleau? Elle possède des vertus vraiment intéressantes pour notre corps: drainantes, stimulantes et purifiantes. Composée à 99% d'eau, la sève de bouleau contient de nombreux oligo-éléments, des acides aminés, des protéines, des vitamines et des sels minéraux bénéfiques pour notre organisme. Vous pouvez la trouver en magasin bio ou sur les sites internet spécialisés mais attention à bien la choisir. J'ai pour la première fois fais une cure de sève de bouleau lacto-fermentée de la marque Minérasève. Minérasève: la sève de bouleau à l'état brut Jérémie, le fondateur de Minérasève a choisi de devenir récolant de sève de bouleau en Alsace en 2015. Fondé sur le respect de l'environnement, de la nature et bien-être, Minérasève propose des cures de sève de bouleau aux nombreux bienfaits dans les environs d'Aspach-le-Bas (68) Passionné et consommateur, Jérémie réalise l'ensemble de sa production lui-même, dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement.
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Lacto-Sève : Sève De Bouleau Fraîche Lacto-Fermentée
Détails La sève de bouleau contient naturellement tout ce qu'il faut pour que se fasse le processus de lacto-fermentation: nous la conservons aussitôt récoltée, au frais (~1°C), à l'abri de l'air et de la lumière, pendant une durée de 3 à 4 mois. La lacto-fermentation de notre sève de bouleau se fait donc tout doucement et 100% naturellement. Elle conserve ainsi toutes ses propriétés. La lacto-fermentation est un moyen de conservation très ancien (plusieurs millénaires) et reconnu. Elle permet de préserver les qualités intrinsèques de la sève de bouleau et elle favorise le développement de ferments lactiques, que l'on qualifie de probiotiques. Grâce à ces probiotiques, la sève de bouleau lacto-fermentée est encore plus bénéfique pour l'organisme! La sève de bouleau lacto-fermentée est une boisson légèrement acidulée au goût très agréable (goût proche du kéfir ou du kombucha). La sève de bouleau lacto-fermentée étant stabilisée, plus besoin de frigo! Elle se conserve à température ambiante pendant de très long mois.
Les Bienfaits De La Lactofermentation Sur Votre Santé
Pour finir, les flavonoïdes qu'elle contient comme la quercétine sont aujourd'hui d'une efficacité reconnue pour renforcer les vaisseaux sanguins, diminuer la tension artérielle et combattre la rétention d'eau. (8) Une récolte respectueuse de la nature La récolte de sève de bouleau fraîche ne nécessite ni abattage, ni sacrifice des arbres. Après avoir percé un trou horizontal dans le tronc, il s'agit de laisser couler la sève goutte à goutte dans une bouteille grâce à un tuyau, en évitant l'intrusion de poussières et de salissures dans l'arbre. Un arbre fournira facilement un à deux litres de sève par jour, voire jusqu'à dix litres en deux jours pour un arbre de grande taille. Aucun risque d'épuiser l'arbre, il ne vous donnera que ce dont il n'a pas besoin. Et de fait, celui qui se hasarde à couper un bouleau de plus de 20 ans au moment de la montée de la sève au printemps s'expose, sans rire, à une inondation. La sève jaillit comme l'eau d'une fontaine. Une fois la récolte achevée, il faut boucher les trous à l'aide de chevilles de bois pour protéger l'arbre contre les infections.
Sève De Bouleau Pure Lacto-Fermentée - Sève Consommable | Le Domaine Du Bûchon
Il est des trésors de la nature que l'on aime retrouver chaque année, au rythme des saisons. La sève de bouleau en fait partie. La sève de bouleau est un élixir de jouvence à plus d'un titre dont les vertus sont connues et reconnues depuis des millénaires: dépurative, drainante, énergisante, reminéralisante et régénérante. Elle permet à la fois de nettoyer l'organisme en profondeur et de le fortifier, ce qui convient particulièrement aux personnes fatiguées. La sève de bouleau que l'on connaît et que l'on utilise habituellement constitue la cure de printemps par excellence: on consomme la sève fraîchement récoltée au moment où elle remonte dans les arbres dont elle est issue. Les producteurs de la société ARBRES et AVENIR, ont trouvé dommage de ne pas pouvoir profiter de cette sève tout au long de l'année. C'est ainsi que la sève de bouleau fermentée 100% pure et biologique est née, et c'est celle que nous vous proposons aujourd'hui dans la boutique. Cette sève peut être consommée, par cures, à tout moment de l'année pour détoxifier l'organisme et le reminéraliser en douceur et présente cet autre avantage, et non des moindres, de contenir des probiotiques qui favorisent l'équilibre du microbiote intestinal.
Sève De Bouleau Lactofermentée &Quot;Probiotisève Nature&Quot; Poche 3 Litres
Connue de nos ancêtres depuis la nuit des temps, la lactofermentation est utilisée comme méthode de conservation des aliments. Cette pratique permet d'augmenter la durée de vie des aliments et de les consommer durant tout l'hiver sans aucun risque pour sa santé. Une technique de conservation naturelle Aujourd'hui, on entend à nouveau de plus en plus parler de fermentation, ferments lactiques, lactofermentation, …. mais en quoi consiste exactement cette pratique et quels en sont les bienfaits? Il existe plusieurs types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, malolactique, burytique, … Nous allons vous parler essentiellement de la fermentation lactique, dite lacto-fermentation, celle utilisée naturellement pour la sève de bouleau. La sève de bouleau contient naturellement des glucides (sucres). Les glucides vont démarrer le processus de lactofermentation quelques semaines après la récolte ce qui produit de l' acide lactique. Grâce à ce processus, la sève se conserve, se bonifie et est excellente pour notre flore intestinale!
Accueil / Boutique / Sève consommable / Sève de bouleau pure lacto-fermentée Bouteille 1L Idéalement, cure de 3 litres Description Information complémentaire Description du produit Le conditionnement en 1 litre permettra une constance du goût après ouverture (4-5 jours au réfrigérateur). Lacto-fermentée (découvrir le procédé et les avantages) Permet de réaliser plusieurs cures sur l'année, pour les personnes utilisant cet élixir pour le soulagement des douleurs articulaires ou tout simplement pour se booster avant l'hiver. Sève de bouleau non nano-filtrée et non pasteurisée haute température Frais de port offerts à partir de 90 € de commande Poids 1000 g Contenance une vertu biologiquement thérapeutique!
Cette double gamelle avec support permet de faciliter la prise de nourriture pour votre animal de compagnie grâce à la hauteur réglable des gamelles. Elle est également facile d'entretien et très stable. Descriptif technique Gamelle double pour chiens 1 gamelle eau + 1 gamelle croquettes Hauteur ajustable pour éviter au chien de se baisser Dimensions globales: (l) 41 x (L) 26 x (H) 50 cm Dimensions gamelle: (D) 21 x (H) 7 cm Hauteur pieds structure: 2 cm Hauteur de gamelle ajustable entre 6 et 45 cm Matière gamelle: inox Matière structure: métal noir Épaisseur 2. 5 cm Coloris: argent et noir Détails du produit Référence 10110142-CL Fiche technique Longueur (cm) 41 Largeur (cm) 26 Hauteur (cm) 50 Matériaux Structure en métal et gamelles en inox Type d'animal Chien Vous aimerez aussi
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