Voir Le Film Oliver Twist Gratuitement: La Semence Bio - Courge Galeuse D'Eysines
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Elle fut labellisée au XIXe siècle. La courge galeuse d'Eysines est une grosse courge, parfois impressionnante puisque son poids peut atteindre 15 kg selon les spécimens. Dans la majorité des cas cependant, elle pèse entre 5 et 7 kg. Courge galeuse d'Eysines : vente Courge galeuse d'Eysines /. Au fil de sa croissance, elle se couvre d'excroissances liégeuses ressemblant à des verrues (les esprits les plus poétiques comparent ces protubérances à de la broderie). Peu importe, c'est à cause de ce détail physique que la courge d'Eysines est qualifiée de « galeuse ». Bon à savoir: la courge galeuse d'Eysines est parfois appelée giraumon galeux d'Eysines ou courge brodée galeuse. Courge galeuse d'Eysines: culture La culture de la courge galeuse d'Eysines ne pose aucune difficulté particulière. Plantation Dans les régions chaudes, semez les graines de courge galeuse d'Eysines directement au potager au mois de mai, lorsque le soleil printanier a réchauffé la terre. Dans les régions froides, l'idéal est de semer en godets sous abri en mars-avril et d'installer les plants à l'extérieur en mai-juin, afin de récolter dès le mois de septembre.
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Description La courge Galeux d'Eysines produit une abondance de grosses courges à chair orange et à peau saumonée ornée d'excroissances verruqueuses. Intrigante, productive et savoureuse. Coup de coeur gustatif. Filet anti-insecte recommandé en juin pour contrer la chrysomèle rayée du concombre. Prégermination à la chaleur dans un tissu humide recommandée avant de semer. Une température de 25 °C donne les meilleurs résultats. Dès que le germe apparaît, on peut semer en position au jardin dans un sol réchauffé. Informations complémentaires Famille Cucurbitacées Nom Latin Cucurbita maxima Cycle de culture Annuel Semis Extérieur Moment suggéré ± début juin Exposition Soleil Nombre de jours ± 95 Distance entre les plants ± 1 m Distance entre les rangs ± 2 m Nombre de semences ± 20 Notes Le moment suggéré concerne la zone 4 b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3 le retarder de 2 semaines. La semence Bio - Courge galeuse d'eysines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.
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Encore une variété unique en Amérique, on la trouve en saison sur les marchés fermiers et dans les jardins potagers et on la trouve également en Europe. Idées de recettes Recettes qui incluent la courge Galeux d 'Eysines. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
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Réservez-lui une exposition très ensoleillée ainsi qu'un sol bien drainé, riche en humus et frais. Effectuez des trous peu profonds (2 cm). Chacun d'entre eux peut accueillir quatre à cinq graines. Une fois les graines en place, recouvrez-les d'un peu de terre, tassez et arrosez aussitôt en abondance. Aucun nouvel arrosage n'est conseillé avant la levée du plant. Entretien Une fois que les plants de courge ont développé quatre feuilles, c'est le moment d'effectuer un éclaircissage. Cela consiste à éliminer les plants les moins vigoureux pour ne garder qu'un spécimen par trou de plantation. Plantez les semis effectués sous abri en pleine terre après l'éclaircissage ou, si les gelées matinales sont encore à craindre, repiquez-les en pots plus grands en attendant des températures plus clémentes pour la mise en place. Courage galeuse d eysines 2018. La distance entre deux plants doit être d'au moins 1, 20 m. Maintenez le sol frais, mais sans excès pour permettre un bon développement des pieds de giraumon. L'idéal est d'arroser au pied et d'installer un paillage.
La chair sucrée et sans fibres des Galeux d'Eysines est idéale lorsqu'elle est cuite et mise en purée pour une utilisation dans des soupes, des sauces, des conserves ou des tartes, et elle peut également être coupée en bouchées pour être rôtie et servie en accompagnement de viandes ou poisson. Courage galeuse d eysines -. Les graines sont également comestibles lorsqu'elles sont rôties ou cuites au four et peuvent être consommées seules ou dans un mélange de granola. Galeux d 'Eysines se marie bien avec les poireaux, les oignons, l'ail, le romarin, le thym, la sauge, le persil italien, la muscade, le chou rouge russe, les épinards, les tomates séchées, les olives noires, le chorizo, le pain français, le gruyère et le fromage feta. La courge entière Galeux d'Eysines se conserve jusqu'à six mois lorsqu'elle est conservée à température ambiante dans un endroit frais, sec et sombre. Informations ethniques / culturelles Le Galeux d'Eysines est mentionné dans le célèbre album de Vilmorin-Andrieux, Les Plantes Potagères, datant de 1883.