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Thursday, 29 August 2024

Fût un temps où cela était à la mode, mais c'est une erreur profonde. En effet, la pétillance d'un champagne est fondamentale dans sa composition, le fait de le passer en carafe casserait les bulles! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à champagne ou une vasque à champagne. Champagne Jean Moutardier - Vignerons à Le Breuil. Il vous suffit de placer la bouteille de champagne dans le seau, puis de le remplir d'eau jusqu'à 10 centimètres du bord. S'il sort de votre armoire à vin réglée à 12°C, il sera à 8°C après environ 35 minutes. Sinon le stockage est possible dans un réfrigérateur, mais veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l'on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir. Les Guides Vin-Vigne Guide des Vins et Champagnes Guide des Vins de Bordeaux Guide des Champagnes Guide des Accords Mets et Vins Guide des Millésimes Guide des Cépages Guide des Vignobles Guide des Régions Viticoles Guide des Appellations Viticoles Partenaires Carte viticole du vignoble Les guides Vin-Vigne Réutilisez les données du site Vin-Vigne La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux,... ), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site.

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Présentation Conseils Autres cuvées Fiche technique Conservation Service du vin Domaine Contacts Cuvée: Champagne Moutardier - Carte d'Or - Brut Domaine: Champagne Moutardier Vignoble: Champagne Appellation: Champagne blanc Label: AOC Couleur: Blanc Le Champagne Moutardier - Carte d'Or - Brut est une cuvée du domaine Champagne Moutardier du vignoble de la Champagne. Moutardier champagne carte d or b. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune du Breuil ( 51210) dans la Marne: voir sur la carte, voir les coordonnées. Le Champagne Moutardier - Carte d'Or - Brut est un champagne d'appellation Champagne blanc (AOC). Le domaine élabore également d'autres cuvées: - Champagne Moutardier - Millésimé - Brut - Champagne Moutardier - Sélection - Brut - Champagne Moutardier - Cuvée Rosée - Brut - Champagne Moutardier - Carte d'Or - Demi-Sec - Champagne Moutardier - Pure Meunier - Brut Nature En suivant ce lien vous trouverez plus d'informations (dégustation, vente, visites…) sur le domaine Champagne Moutardier.

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Marque enregistrée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 4535719 Date de dépôt: 20/03/2019 Lieu de dépôt: 92 INPI - Dépôt électronique Date d'expiration: 20/03/2029 Présentation de la marque CHAMPAGNE MOUTARDIER - CARTE D'OR Déposée par voie électronique le 20 mars 2019 par CHAMPAGNE JEAN MOUTARDIER auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. N. P. I PARIS), la marque française « CHAMPAGNE MOUTARDIER - CARTE D'OR » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2019-15 du 12 avril 2019. Moutardier Carte d'or - Champagne - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Le déposant est CHAMPAGNE JEAN MOUTARDIER domicilié(e) 12 Chemin des Ruelles - 51210 - LE BREUIL - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, LORETTE & ASSOCIES, Madame Françoise FISCHBACH domicilié(e) 34 rue des Moulins - 51100 - REIMS - France. La marque CHAMPAGNE MOUTARDIER - CARTE D'OR a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4535719. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque CHAMPAGNE MOUTARDIER - CARTE D'OR arrivera à expiration en date du 20 mars 2029.

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Référence: 564 Champagne de récoltant sur une base de cépages: 80% Meunier - 15% Chardonnay - 5% Pinot Noir, qui donne une cuvée pleine de finesse et d'équilibre en bouche. Valeur plus que sûre! Description Détails du produit Le Champagne d'apéritif, du partage en toute simplicité. Acheter Moutardier Carte D'Or | Prix et avis sur Drinks&Co. La générosité, l'ampleur et la fraîcheur sont ses attributs majeurs. Crustacés et agrumes en galette de blé noir: un contraste apporté par une certaine maturité fruitée du vin. Référence Fiche technique Degré d'alcool 12 0, 75 Champagne de récoltant sur une base de cépages: 80% Meunier - 15% Chardonnay - 5% Pinot Noir, qui donne une cuvée pleine de finesse et d'équilibre en bouche. Valeur plus que sûre!

Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Champagne Moutardier - Carte d'Or - Brut: Filet de turbot beurre blanc et au champagne Chaource Salade du vigneron champenoise Andouillettes de Troyes gratinées au chaource Lentillons rosés de champagne Gâteau au champagne Bouchon de champagne Langouste au champagne Potée champenoise Congre rôti sauce champagne Choucroute du briennois Oursin en gelée de pomme Tarte andouillette et au chaource Cette liste de plats n'est pas exhaustive. En suivant ce lien vous pourrez voir la liste complète des plats pouvant être servis avec un vin d'appellation Champagne blanc: Liste des plats et mets s'accordant avec les vins d'appellation Champagne blanc Conservation du vin Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 11°C et 14°C. Moutardier champagne carte d or hotel. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées.

Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises. La température de service recquise pour le Champagne Moutardier - Carte d'Or - Demi-Sec est comprise entre 7°C et 9°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à champagne, coupe à champagne ou (pour les amateurs) verre à vin blanc de type "bordeaux". Pour le champagne grand cru millésimé, la température de service est comprise entre 11°C et 13°C. Aussi, nous rappelons, non sans force, que le passage en carafe du Champagne ne se fait pas!

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