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C'est un cépage brillant, de couleur profonde. Il est ample et généreux, ses tanins veloutés et doté d'un fruité de prune sucrée. Il rend les choses faciles même pour le vigneron, en mûrissant sans problèmes, même dans les années plus fraîches. Ce qui contraste avec le Cabernet Sauvignon, plus strict, auquel il est souvent assemblé. Ses qualités ont rendu le Merlot célèbre bien au-delà de ses frontières. Château Batailley, Pauillac, rouge 2010 - Terre de Vins. Il est le cépage le plus répandu en France, couvrant quelques 100'000 hectares, et il occupe également de grandes surfaces en Californie, en Italie, en Australie et, plus récemment, en Europe de l'Est. Son seul défaut: il est rarement grand quand il est utilisé en monocépage, son charme allant souvent de pair avec un manque de substance, et seuls les meilleurs se bonifiant avec l'âge, développant des notes complexes de cuir et de truffe. C'est ce que l'on peut obtenir avec les grands crus de Pomerol ou dans le Tessin. Pauillac Pauillac: des crus aristocratiques Aucune appellation n' incarne les belles vertus du Bordeaux de façon si noble, presque majestueuse comme Pauillac, sur la péninsule du Médoc.
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Mais génétiquement il est proche d'un groupe de vignes des Pyrénées qui descendent probablement de vignes sauvages. On nomme ces plantes sauvages «Lambrusques» en France, et le Petit Verdot est aussi connu sous le nom de Lambrusquet. C'est un raisin de grande qualité, à la robe profonde, aux notes épicées de cassis et de graphite, abondant de tanins granulés et avec une belle acidité. La plupart des grands Bordeaux contiennent une petite quantité de Petit Verdot et il est donc apprécié partout où les vins sont produits selon cette même recette: par exemple, dans la Maremme italienne ou en Californie, où il recouvre sa plus grande surface au monde. Il est rarement vinifié pur. Ch batailley 2010 corvette. Son nom, dérivé de "vert", fait référence à son talon d'Achille: par temps frais, il a tendance à former de petites baies vertes sans pépins. Cabernet Sauvignon La colonne vertébrale des Bordeaux Il donne aux Bordeaux leur colonne vertébrale: le Cabernet Sauvignon produit des vins violets profonds, aux tanins puissants et au potentiel de garde infini.
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Accueil Recherche de cote Château Batailley 2009 (Rouge) Château Batailley Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Pauillac Domaine: Château Batailley Classement: 5ème Grand Cru Classé Couleur: Rouge Propriétaire: Héritiers Castéja Superficie: 50 ha Production: 270000 bouteilles Encépagement: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet franc Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Château Batailley 2009 vin rouge Pauillac. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Batailley en vente La cote en détail du vin Château Batailley 2009 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 66 € Cote actuelle du millésime 2009 Dernières adjudications du millésime 2009 Historique des adjudications Château Batailley 2009 10/02/2022 66 € 26/08/2021 65 € 24/06/2021 58 € 25/06/2020 55 € 25/06/2020 53 € 21/11/2019 47 € 17/10/2019 49 € 29/08/2019 49 € 11/10/2018 50 € Vous possédez un vin identique?
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Et Batailley fut anobli Grand Cru. Batailley est un Pauillac typique intensif, avec du cassis et une très bonne structure. Qualité très stable au fil des millésimes grâce aux très vieux vins. Notes de presse 95 /100 Robert Parker The Wine Advocate 17. 5 /20 La Revue du Vin de France Dégustation A l'Oeil: Robe grenat. Au Nez: Fruité avec des notes épicées. En Bouche: Souple et rond avec de belles notes de cuir et de cèdre. Accords mets et vin: Convient parfaitement avec des viandes, gibiers et fromages. Conservation: Idéale entre 14°C et 16°C. Château Batailley 2010 — catalogue Finest and Rarest Wines | Télécharger une photo de haute qualité | Acheter à un prix abordable design, poster, lot 430. Dégustation: 2016 et 2027. fermer Château Lafite Rothschild Chargement
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