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Thursday, 22 August 2024

Dès l'arrivée des beaux jours, les barbecues font leur grand retour. Capables de réunir amis et famille autour d'un repas sain et savoureux, ils sont les incontournables de l'été. Découvrez tous nos conseils pour choisir le barbecue idéal. Barbecue gaz, barbecue charbon, barbecue plancha, toutes les infos dans notre guide complet. Quel barbecue choisir? Chaque modèle de barbecues possède ses propres caractéristiques. Tour d'horizon pour vous aider à choisir: Le barbecue au charbon: pas cher, facile d'utilisation, il ne nécessite aucun branchement extérieur. C'est le modèle le plus répandu dans les foyers dès l'arrivée des beaux jours. Le barbecue au gaz: simple d'utilisation, un raccordement au gaz via une bouteille suffit. Certains modèles sont munis d'étagères et de roulettes. Vous maîtrisez la cuisson comme sur une gazinière classique. Grille barbecue ronde à prix mini. Le barbecue fumoir: idéal pour les cuissons lentes et les amateurs de viande rouge. Le barbecue plancha: très tendance, il est équipé d'une plaque de cuisson en pierre ou en fonte.

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Il permet de cuisiner en même temps les légumes, le poisson et la viande avec une cuisson maîtrisée. Le barbecue électrique: c 'est le modèle le plus simple à utiliser. Barbecue sur pied, il existe en plus petit format. Quel barbecue au gaz choisir? Le barbecue au gaz est le modèle le plus plébiscité depuis plusieurs années. Il cuit facilement et rapidement tous vos aliments. Plus de risque de brûler la viande, vous contrôlez la température. La chaleur est immédiate et diffuse pour une émission de fumée presque nulle. Une simple bouteille de gaz au butane ou au propane suffit. De 2 à 6 brûleurs, le barbecue au gaz en fonte ou en acier existe avec des rangements, des tablettes, des roulettes et même un évier intégré. Barbecue ou plancha? La plancha est devenue très tendance. Plancha ronde pour barbecue restaurant. Vous y cuisinez aussi bien la viande que le poisson et les légumes. Pour les puristes, la plancha est une simple plaque de cuisson sur laquelle on cuit sans matière grasse. Mais si vous voulez satisfaire tout le monde, le barbecue plancha est un bon compromis.

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Détails plancha inox sur mesure ronde avec poignées Transformez votre barbecue ou votre brasero en plancha grâce à cette plancha inox sur mesure. Grâce à ces deux poignées latérales vous pouvez facilement poser votre plancha sur votre barbecue et la retirer. Pour retirer la plancha après cuisson, il est conseillé d'attendre que celle-ci refroidisse complètement pour éviter les brûlures. Le trou central permet d'éviter le contact direct de la flamme avec la plancha inox pour limiter les déformations à cause de la forte chaleur. Important: Dans le cas d'une chauffe forte, la plancha peut toutefois se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant. Pour limiter les déformations, préférez une plancha réalisée avec une tôle plus épaisse (5 ou 6mm). Comment nettoyer ma plancha inox? Pour faciliter le nettoyage de votre plancha, celle-ci possède une face légèrement polie. Plancha ronde pour barbecue salmon. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre plancha est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif et la nettoyer ainsi complètement.

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