Pates Feuilletées - Disque De Pâte Feuilletée Pur Beurre - Ds Restauration — Maison A Vendre Nainville Les Roches 91750

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Sunday, 4 August 2024
Réalisez facilement des créations savoureuses et gagnez en rentabilité grâce aux disques de pâte feuilletée prêts à cuire. Confectionnés avec 30% de beurre, ces produits de qualité vous permettent de concevoir rapidement des tartes fines ou des galettes gourmandes. Avec leur diamètre de 18cm, les disques feuilletés Les Recettes de Mon Moulin proposent entre 4 et 6 parts en triangle Quand proposer vos tartes et galettes à base de disque de feuilletage prêt à cuire? Servez vos réalisations en pâte feuillée au déjeuner, goûter ou dîner. Un produit idéal pour réaliser vos galettes des rois à l'épiphanie. Dénomination légale: Pâte feuilletée - Prêt à Cuire - Surgelé A base de: 30% de beurre Présence d'alcool: Non Technologie(s): A cuire Forme: Disque Nombre de parts: Entre 4 et 6 parts triangle Moment(s) de consommation: Déjeuner, Goûter, Dîner Occasion(s): Epiphanie Conservation -18°C Décongélation Température ambiante 15mn Action manuel Piquer sur toute la surface Cuisson Four ventillé: 20 min à 190°C Composition produit: Farine de blé, beurre 30%, eau, sucre, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine: E920.

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Un cercle conçu en collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleurs Ouvrier de France Pâtissier en 2019. Simple à utiliser et très pratique, cet anneau vous permettra la fabrication de pâtisseries individuelles de haut vol au feuilletage précis et parfaitement cuit. Pour commencer, étalez votre pâte feuilletée l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez ensuite une bande large de la hauteur du cercle perforé. Placez ensuite cette bande à l'intérieur du cercle en veillant à bien faire chevaucher les 2 extrémités. Placez le second cercle à l'intérieur puis le disque de fixation. Enfournez:) Les perforations du cercle en inox permettront une cuisson homogène pour des pâtisseries et petits gâteaux croustillant et dorées! Nous vous conseillons également notre cercle à tarte perforé en inox pour continuer d'obtenir des cuissons au top! Détails des dimensions: Modèle Diamètre cercle extérieur (perforé) (en mm) Hauteur cercle extérieur (perforé) (en mm) Diamètre cercle intérieur (en mm) Hauteur cercle intérieur (en mm) Bas 70 20 50 45 Haut 65 35 45 45 › Conditionnement: à l'unité

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Description Anneau de feuilletage inox disponible en dimension haute ou basse pour réaliser des feuilletés verticaux inégalés. Avec ces cercles revisités vos tartelettes! Avantages de l'anneau de feuilletage inox: - Fabriqué en France en acier inoxydable: robuste et durable - Anneau de feuilletage créé avec Jonathan Mougel, Meilleurs Ouvriers de France en 2019 - Simple d'utilisation: découpez une bande de pâte de la hauteur du cercle perforé puis placez la à l'intérieur du cercle. Placez au centre le 2ème cercle et recouvrez du disque de fixation. les micro perforations du cercle extérieur permettent une cuisson rapide, homogène et de meilleure qualité grâce à une circulation parfaite de l'air chaud et à une meilleure extraction de l'humidité contenue dans la pâte - Démoulage rapide et facile: bord droit sans aucune imperfection, net et élégant - Facilité de nettoyage: passe au lave vaisselle Comment utiliser le cercle à feuilletage inox? Pour réussir la cuisson de tous vos petits feuilletés, découvrez sans plus attendre l'anneau de feuilletage en acier inoxydable made in France.

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Face à la crise actuelle du COVID-19, toutes nos équipes sont mobilisées pour garantir la continuité de vos services. Catalogue / Patisserie / Formes Inox / ANNEAU DE FEUILLETAGE BAS CODE: 06595 Anneau de Feuilletage Bas en inox Composition: – 1 cercle inox 5 cm x 4, 5 cm – 1 cercle inox perforé Ø 7 cm – h 2 cm – 1 disque de fixation inox Fabrication Française dans nos ateliers CODE BARRES: 3 660918 065958 Partager trouvez vos références dans notre catalogue de produits Catégories de produits

Présence éventuelle d' œufs, de lécithine de soja et de fruits à coque. Spécificités produit: Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels*, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation *Pour le pain, "conformément à la législation" Date de Durabilité Minimale (DDM)*: 18 Code douanier: 19012000 GTIN UC: 3291810270012 Poids net de l'unité de commande (Kg): 6 Nombre de boîtes/carton: 1 Nombre de pièces/boîte: *à compter de la date de production

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