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Passionné par le gout et la qualité, ce grand professionnel revendique la perfection des variétés sélectionnées, jusqu'a la recette de cuisine qu'il n'hésite pas à transmettre aux clients.

Bienvenue dans la cuisine de Claire et Mathieu Elle, gersoise passionnée, bercée par les bons petits plats concoctés toute son enfance. Lui, boucher de formation, épicurien assumé. Charcutier traiteur bordeaux www. Ici, le rendez-vous est donné dans la cuisine familiale, dont Claire a hérité son goût prononcé pour les bonnes choses, les produits du terroir et les plats généreux à partager. Pour le duo, il est temps désormais de moderniser la cuisine d'antan, tout en sauvegardant une tradition qui leur est chère.