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Tuesday, 16 July 2024

Vous aimez les tortillas? C'est une omelette Espagnole à base de pomme de terre. J'ai modifié cette recette en ajoutant des poireaux, du fromage et en diminuant la proportion d'huile. C'est simple à réaliser et super bon. Frittata tomate et poireaux (omelette au four) : recette de Frittata tomate et poireaux (omelette au four). A vous de varier les légumes selon les saisons (courgettes, poivrons, …) et selon ce que vous avez dans votre frigo. Vous pouvez aussi ajouter des protéines comme du thon, du jambon, du poulet, du bacon … pour varier cette tortillas. Dans cette recette, j'utilise de Merzer qui est un fromage à pâte dure assez léger, mais vous pouvez utiliser le fromage de votre choix. La prochaine fois, je mettrais du chèvre je pense, car c'est mon fromage préféré:). Ingrédients pour 1 personne de Tortilla légère poireaux, pomme de terre: 9 propopints (weight watchers) 5 smartpoints Liberté (weight watchers) 100 g de pomme de terre déjà cuites 2 poireaux 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 30 g de Merzer fromage à pâte dur 12%MG) 1 cuillère à café d'huile d'olive sel, poivre coriandre (facultatif) Déroulement de la recette: Laver et couper les poireaux en rondelles.

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Parsemer d'amandes et enfourner. Laisser cuire 25-30 min. Laisser légèrement tiédir avant de déguster. Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes 2013-05-03T06:48:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Préparation Omelette aux poireaux et pommes de terres Couper le poireau en fines lamelles ainsi que l'oignon. Eplucher les pommes de terres, les couper en rondelles. Verser le tout dans une casserole huilée, et faire cuire à feu moyen-doux pendant 20mn Casser les oeufs, les battre. Ajouter une pincée de sel, de poivre et des épices si envie. Omelette poireaux pomme de terre lake resorts. Verser dans une poele huilée (on peut aussi y ajouter un tout petit peu de miel). Faire cuire à feux doux. Une fois que l'omelette commence tout doucement à prendre forme (baveuse) au bout de 4-5 mn en général, ajouter les poireaux, oignons et pommes de terre sur une moitié de l'omelette. Continuer à faire cuire 1 minute, puis avec une spatule renverser la moitié qui n'a pas de légumes sur l'autre partie. Servir! Je l'accompagne en général d'une salade avec des morceaux de fromage! Pour les légumes, j'ai pris ce qui restait dans mon frigo - on peut aussi les changer par du poivron, de la tomate, des carottes...

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Retrouvez ma recette d'omelette aux poireaux, échalotes, emmental et cheddar. Je ne raffole pas des omelettes mais quand elles sont bien garnies, je ne peux pas y résister! Le poireau et le cheddar apportent de la gourmandise à cette recette, pour notre plus grand plaisir. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 30 mn 1 Nettoyez le poireau et émincez -le. Pelez les échalotes et émincez -les. 2 Faites fondre un peu de beurre dans une grande poêle et ajoutez-y le poireau et les échalotes émincés. Salez et poivrez. Laissez cuire environ 10 minutes à feu moyen. Retirez de la poêle et réservez. 3 Battez les œufs en ajoutant la crème liquide, les fromages et le persil. Salez et poivrez. Pour finir Versez les œufs battus dans la poêle et faites cuire selon vos goûts. A la fin de la cuisson, ajoutez le mélange poireaux-échalotes sur une moitié de l'omelette, repliez-la en deux et laissez encore cuire 2 minutes. Omelette de pommes de terre à la saucisse et aux poireaux | ThermoRecipes. Servez de suite sur les assiettes en accompagnant de pain grillé et de jambon cru par exemple.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Pommes de terre 1 Blanc de poireau 6 Oeufs 1 cuil. à café Curry 4 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Lavez et coupez le poireau en rondelles fines. Faites-le revenir dans une poêle avec une càs d'huile d'olive. Laissez-le prendre une jolie couleur, salez, poivrez et ajoutez le curry. Réservez-le dans une assiette. Omelette poireaux pomme de terre missouri. Lavez et épluchez les pommes de terre; coupez-les en rondelles fines et faites-les revenir dans 2 càs d'huile d'olive. Retournez-les souvent et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Salez et poivrez. Dans un saladier, battez les oeufs avec du sel et du poivre. Ajoutez le poireau et les pommes de terre. Mélangez délicatement. Remettez le tous à cuire dans la poêle avec un peu d'huile. Laissez cuire la tortilla environ 7 min. Retournez-la sur une assiette et remettez-la à cuire sur l'autre face environ 7 min. Servez la tortilla chaude accompagnée d'une salade ou froide coupée en cubes pour l'apéritif.

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