Salon De Coiffure Brive La Gaillarde / Chardonnay Blanc De Blancs
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Salon De Coiffure Brive La Gaillarde Bordeaux
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La fraîcheur & la finesse du Chardonnay… Une cuvée toute en finesse qui exhale des senteurs d'agrumes et de fruits secs… La manifestation d'une personnalité certaine au royaume du Pinot Noir sur la Côte des Bar…
Chardonnay Blanc De Blancs 2016
Accueil Nos cuvées Blanc de blancs Brut Le Chardonnay révèle pleinement ses qualités sensorielles, dans cette cuvée caractérisée par la finesse et d'élégance. Le Blanc de Blancs sera servi à l'apéritif, en accompagnement de fruits de mers notamment les huîtres, les coquilles Saint Jacques en carpaccio ainsi que les viandes blanches et certains fromages à pâte dure. Une gamme harmonieuse Finesse & élégance Le nez de ce pur chardonnay exprime les arômes de fleurs blanches et des fruits secs. Avec la légèreté de son effervescence, il se révèle lors des dégustations en apéritif, avec les fruits de mer ou les fromages. Bulles Fines et voluptueuses Accords Mets-vins Apéritif, Fruits de mer, Fromages Arômes Notes florales et citronnées Une identité affirmée Floral & rafraichissant Robe or clair limpide. Nez expressif mariant les fleurs blanches à une tonalité de fruits secs. En bouche un style charnu, très franc, qui montre en finale une richesse aromatique. Chardonnay blanc de blancs sparkling wine. Un champagne rafraîchissant à ouvrir à l'apéritif.
Chardonnay Blanc De Blancs De Poulet
Le nez, le nez est floral et fin, aux arômes frais de fleurs d'acacia, d'aubépine complétés par des senteurs plus gourmandes de brioche et de miel et des notes légères d'amande et d'agrumes. En bouche, la texture est soyeuse, à la fois fine et ample et d'une grande élégance. Les arômes plus intenses (noisette, pamplemousse, pain grillé) sont soutenus par une minéralité très raffinée.
Chardonnay Blanc De Blancs Sparkling Wine
Disponibilité: En stock Généreux, ce vin blanc sec élevé en fûts de chêne, offre une couleur or dorée, des parfums de fleurs blanches, des arômes de fruits exotiques et de poire avec un soutien boisé; une complexité agréable pour ce vin de garde, fruité. Cépage 100% chardonnay (vin blanc) Lieu-dit « Les Hauts de Muzy » sur la commune de Combres sous les côtes et « Les Champs Montants » à Herbeuville. Environnement Exposition Sud sur sol argilo-calcaire, brun profond, et argilo-calcaire caillouteux marneux type oxfordien. Temps de garde S'apprécie dans sa jeunesse mais peut vieillir 5 à 6 ans voir 8 ans dans une bonne cave. Température de service 12°. Vigne haute et enherbée un rang sur deux, cultivée selon la Biodynamie. Sol cultivé un rang sur deux. Densité de plantation de 6 500 ceps/hectare. Cavaillon désherbé mécaniquement. Taille Poussard. Chardonnay blanc de blancs de poulet. Ebourgeonnage de printemps. Vin certifié Agriculture Biologique. Caractéristiques gustatives Robe élégante aux reflets or. Nez expressif avec des notes beurrées et toastées.
Aspect Visuel Etincelante par sa jeunesse, la robe est marquée par l'empreinte du Chardonnay. D'un or blanc léger aux reflets verts d'eau pâle à grisés, l'œil est hypnotisé par une bulle aérienne et gracile, s'entremêlant aux autres dans un infini cordon. Elle termine alors sa course au sein d'une fine collerette, libérant ainsi toute sa palette aromatique acquise lors de son parcours ascensionnel. Aspect olfactif Les premier nez est plutôt discret, porté par une fraîcheur en devenir et un profil réducteur, propre à son jeune âge. Néanmoins, l'aération révèle un singulier bouquet de fleurs blanches et d'agrumes; l'aubépine, l'acacia, puis la bergamote et le citron vert exhalent votre olfaction. Chardonnay blanc de blancs 2016. Des notes plus subtiles de badiane et de thé blanc viennent alors en renfort pour épaissir le trait de cette complexité aromatique. Aspect gustatif Les premières sensations nous laissent apprécier un profil gustatif en cohérence avec le nez. L'attaque est marquée par sa nervosité et la vivacité de ses agrumes.