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Monday, 24 June 2024

Connaissez-vous la Lucullus de Valenciennes également appelée langue de Lucullus? La véritable spécialité culinaire réputée de Valenciennes! On vous raconte … Au début du siècle dernier, dans la région de Valenciennes, de la langue de bœuf en pot au feu était servie pour les repas de famille lors des enterrements. En 1930, un restaurateur local, Edmond Landouar, Chef du restaurant le Verdonck, eut l'idée d'associer la langue de bœuf fumée à du foie gras en hommage à un richissime général romain dont les festins somptueux sont restés célèbres. Depuis cette époque, les restaurateurs, les charcutiers et les entreprises du Valenciennois continuent de fabriquer traditionnellement la langue Lucullus. Langue lucullus prix discount. Excellent feuilleté de langue de bœuf fumée et de préparation à base de foie gras. Elle se déguste avec un toast chaud et peut être accompagnée d'un confit d'oignons, d'endives ou de figues! Mélange de millefeuille de foie gras et de fines couches de langue de bœuf fumée, la Lucullus de Valenciennes est façonnée à la main, assaisonnée de sel de Guérande, proposée mi-cuit ou en conserve!

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Il y a 1 produit. Trier par: Meilleures ventes Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-1 de 1 article(s) Filtres actifs  Aperçu rapide  Supprimer du panier Liste de souhaits  Comparer Langue lucullus de Valenciennes pour 1 ou 2 personnes 100g (18 avis) 11, 28 € La langue Lucullus: délicieuse spécialité de Valenciennes. La lanque lucullus est un millefeuille de fines tranches de langue fumée et de foie gras. Retour en haut  Goutez aux spécialités de la région du Nord avec la Halte Gourmande! Au menu d'aujourd'hui la Lucullus de Valenciennes. Langue lucullus prix immobilier saint. Présentée en millefeuilles, la Lucullus est une spécialité à base de foie gras et de langue de bœuf. A déguster en entrée sur toast de pain grillé et accompagnée d'un vin moelleux ou en plat de résistance avec un confit d'oignons, vous n'aurez pas fini de vous régaler les papilles!

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Nous vous recommandons de le placer au réfrigérateur quelques heures avant de le déguster Conservation en conserve: 1 frais.... 55 jours en moyenne En stock

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Produit d'excellence du Nord, à base de foie gras! Un produit à mettre sur vos tables de fêtes ou pour un repas + élaboré et raffiné! Accompagnez la Lucullus avec un Confit de chicons par exemple et une tranche de pain d'épices Consultez également la LUCULLUS dans notre Rayon "Produits Frais" Affichage 1-18 de 18 article(s) Confit Abricot Pain... 3, 50 € Ce confit accompagne parfaitement le foie gras et les fromages.

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Il y a 23 produits. Trier par: Nom, A à Z  Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-23 de 23 article(s) Filtres actifs 2  Aperçu rapide. yaourts fermiers aux fruits (4 x 125g) Prix 2, 50 € Hauts de France 0  Aperçu rapide. yaourts fermiers nature (4 x 125g) 2, 15 €  Aperçu rapide.

Description « Votre Véritable Lucullus de Valenciennes fraîche est livrée directement à votre domicile, ou celui de vos proches par transport réfrigéré! » À réception du produit, vous avez 40 jours minimum pour le consommer (en respectant une conservation au froid de 0 à 4° C). Marque: Lucullus Saveurs Ajoutées Conditions de conservation: A conserver entre 0 et +4°C, à l'abri de la lumière. Lucullus de Valenciennes 250g : Vente de Lucullus Valenciennes - Le Ch'ti Marché. A consommer dans les 48h après ouverture. Mode d'emploi: Placer au freezer 30 minutes avant le tranchage. Sortir la barquette pour trancher la Lucullus 10 minutes avant de servir. Retirer le film puis passer un couteau fin de chaque côté de la barquette afin de laisser entrer l'air. Renverser celle-ci sur une assiette et appuyer sur la barquette, puis trancher avec un couteau fin sans dents. Composition: Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf origine France, sel, conservateur (nitrite de sodium), foie gras de canard, graisse de canard, foie maigre de canard, eau, œuf, Cognac, protéines de lait, sel, sucre, poivre, gélatine de bœuf, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium).

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