Fleur De Mai

Bouche: Légers, frais et fruité pour les vins jeunes. Fermes et corsés pour les crus de plus de 5 ans. Profil et caractéristiques des vins issus du Gamay Peu tanniques, les vins se conservent peu longtemps et sont la plupart du temps consommés jeunes. Ils sont légers, fruités et très agréables. Les vins issus des 10 crus de Beaujolais, ainsi que certains vins du Val de Loire, beaucoup plus tanniques peuvent se conserver 5 ou 10 ans, tout en se bonifiant. Accord avec les mets: Parfait pour accompagner les viandes peu relevées comme la volaille ou le veau. Il peut aussi accompagner le poisson poché ou à la vapeur. Des terroirs où le gamay s’exprime pour les appellations du Beaujolais.. Liens Utiles: Home 14 cépages rouges à connaître Petit Verdot Cépage Cabernet Franc Variété de Vigne Malbec Vidéo: Gamay et le Beaujolais nouveaux Références Plant Grappe Gamay

• Vins Fleurie de Gamay (pag. 2) | Drinks&Co
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Vins Fleurie De Gamay (Pag. 2) | Drinks&Amp;Co

Parce que les locaux ont coutume de dire que Lyon est arrosée par trois fleuves: le Rhône, la Saône et le Beaujolais, le cru Fleurie s'est installé ce lundi à Lyon le temps d'une journée pour en faire déguster toutes les subtilités, avec 26 vignerons présents. Une étape de plus dans le rapprochement… Lire la suite de l'article ici

Des Terroirs Où Le Gamay S’exprime Pour Les Appellations Du Beaujolais.

1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet. 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau. 2000 – The Flammarion Guide to World Wines 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem). 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l'APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin). 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod. Fleur de jamaica. 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod. Autres articles qui pourraient vous intéresser

Dégustation: Robe, Nez, Bouche Robe: rubis clair. Nez: typique du terroir de Chautagne, nez complexe de fruits rouges, fraise, framboise et d'épices, cannelle, poivre. Bouche: saveurs équilibrées entre rondeur, vivacité et fruité. Finale longue et persistante. Vins Fleurie de Gamay (pag. 2) | Drinks&Co. Vin charnu et léger à la fois. Belle expression du Gamay sur le terroir de Chautagne, proche des Gamay du Beaujolais. Il accompagne judicieusement tous nos menus régionaux. Garde Il peut se garder 2 ans, mais pour sa fraîcheur, nous conseillons de le boire dans l'année. Millésime: 2020 Température de Dégustation: Entre 14 et 16° Cépage: Gamay Accords Mets Vins: Viande Blanche Volaille Fromage de Savoie