Pâte Sablée Sucrée Sans Beurre Et Healthy
Sablé Sans Oeuf Et Sans Beurre Salé
Enfin l'oeuf peut être remplacé par du yaourt de soja ou du tofu soyeux. Pâte sablée sucrée sans beurre Une pâte sablée sans beurre, parfaite pour toutes vos tartes et tartelettes sucrées. Temps de préparation 15 min Type de plat Les pâtes Cuisine Sans lactose 230 g farine de blé semi complète T110 85 g compote de pomme 1 oeuf soit 50g 40 g sucre complet 10 ml extrait de vanille (ou gousse) 1 pincée sel Versez dans un récipient la farine et le sucre. Mélangez puis ajoutez l'oeuf, la vanille, le sel et la compote. Sablé sans oeuf et sans beurre salé. Mélangez et petrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène. La pâte obtenue sera un peu elastique avec l'oeuf et bien homogène ce qui lui permettra d'être parfaite pour les tartes et tartelettes. Pour les astuces de cuisson, vous pouvez vous rendre sur cette recette où j'explique toutes les astuces. Astuce Il est possible de mettre une autre farine, mais dans ce cas, adaptez la quantité de compote car toutes les farines n'absorbent pas les "liquides" de la même manière.
Former les biscuits sablés Etaler la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à tapisserie. Avec un emporte-pièce, découper des biscuits. Avec le reste de pâte, reformer une boule, la ré-étaler et la re-découper, etc. jusqu'à épuisement de la pâte. Cuire les biscuits sablés Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Déposer les biscuits découpés sur la plaque. Cuire au four pendant 10mn jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés sur les bords. Retirer du four et laisser refroidir complètement. C'est prêt! Sablé sans oeuf et sans beurre de cacahuètes. Vous en avez envie? Vous souhaitez réaliser la recette? Vous l'avez faite? Laissez moi un commentaire juste en dessous! Pensez à prendre une photo de la recette que vous avez réalisée et de la tagger @a_tire_larigot sur Instagram.