Vivre À Nancy
Arlésienne d'adoption, India Mahdavi a apposé ses crayons de couleurs dans le Réfectoire de la Fondation Luma ou encore à l'hôtel du Cloître. L'architecte et designer vient de signer le renouveau de The Gallery à Londres et de présenter une collection capsule pour H&M Home. Elle nous dévoile son art de vivre lors d'un déjeuner dans sa cantine parisienne, la Laiterie Sainte-Clotilde. Je rêve de redécorer... des lieux dans mes pays d'origine, comme le mythique hôtel Old Cataract à Assouan, en Egypte, ou l'hôtel Enghelab de Téhéran, en Iran. Je déniche de jolies assiettes... Dans quel quartier vit-on le mieux à Nancy? - L'Express. partout dans le monde, notamment du Japon. C'est toujours enchanteur. J'aime bien faire chanter la table, qu'il y ait autant d'assiettes différentes, comme les convives. Jamais assortis. Je suis profondément cosmopolite. À mes dîners, ni un milieu, ni un âge, ni une nationalité... © DR Au petit déjeuner... je bois un jus de légumes en me rendant au bureau: fenouil, concombre, gingembre... Quand je suis en vacances, ça change un peu: omelette aux dattes à Siwa, en Egypte, une merveille!
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Je deviens barbare... avec le riz iranien! Je suis d'une totale voracité avec la vraie recette, le tahdig croustillant et sa pointe de safran. Ça me rend dingue. Mes eaux de toilette... j'en ai deux: pour l'hiver, Angéliques Sous la Pluie, et l'été venu, En Passant, deux éditions de Frédéric Malle. J'ai tendance de moins en moins à en porter. C'est comme si ça troublait mes sens, alors que j'aime bien les garder intacts. Ce qui m'horripile dans la décoration... la prétention. Pas du tout le mauvais goût. Des pièces de la collection d'India Mahdavi pour H&M Home. - © Courtesy H&M Mon ivresse préférée... celle du vin, évidemment. Le vin rouge, notamment le Château Chasse-Spleen. C'est une ivresse facile. Il en est d'autres plus compliquées, celle d'une première cigarette, même si j'ai arrêté de fumer. Et je ne me lasse jamais de l'ivresse du voyage. Mes phobies alimentaires... Vivre à nantes témoignages. les abats. Phobies mentales, au demeurant... Un voyage associé avec un plaisir culinaire... Siwa, dans le désert égyptien, à l'éco-lodge Adrere Amellal, c'est la meilleure table du monde.
Prendre soin de Soi, prendre soin de la Terre Prendre soin de Soi, prendre soin de l'Autre Nous avons une vision psychologique et écologique de la santé, sensibles à une interdépendance entre la santé des êtres humains et celle de la planète. Nous contribuons au maintien des conditions d'une santé mentale, telle que définie par la Charte d'Ottawa, et à une réelle prévention de la souffrance psychique et physique. Nous rendons les personnes accompagnées actrices de leur santé globale (physique, psychique et sociale), à travers une approche pensée en terme de salutogènèse et d'empowerment. Nous œuvrons ainsi avec la conscience que l'écologie est aussi éco-psychologie, et qu'une démarche éco-psychologique ne peut engendrer qu'une attitude écologique. Notre expérience nous guide à penser qu'une transformation de la société passe d'abord, et aussi, par une transformation personnelle. Vivre à nancy paris. Notre manière de traiter notre environnement naturel est en lien avec notre façon de nous traiter nous-même et de traiter les autres.