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La mise en terre se fait ordinairement par temps couvert au début de la saison des pluies. La fumure du cafeier Opération qui consiste à épandre du fumier ou des engrais sur le sol de la plantation
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Plus il fera chaud dans votre pièce, plus le caféier se sentira bien. - Plante résistante à de nombreux parasites. - Donne un aspect tropical certain. - Croissance relativement lente. - Très belle plante d'intérieur. Existe aussi sous forme de sachet de grains en vente à semer.
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Coffea Les Caféiers (Coffea L. ) sont un genre de plantes de la famille des Rubiacées, qui comprend plus de 120 espèces d' arbres ou d' arbustes originaires des régions tropicales d' Afrique ou d' Asie. Le caféier joue depuis 200 ans un rôle économique important, non sans impacts écopaysagers: ici une plantation de caféiers en Australie vers 1900, dans une clairière gagnée sur la forêt primaire à Kuranda, dans le Queensland. Certaines de ces espèces sont cultivées pour leurs graines, qui donnent après torréfaction le café, une boisson aujourd'hui universellement consommée. Grainger du cafeier film. Deux espèces sont plus particulièrement cultivées, Coffea arabica et Coffea canephora (et dans une moindre mesure Coffea liberica). Histoire de la nomenclature [ modifier | modifier le code] Les premières descriptions du caféier par des Européens sont le fait des botanistes suivants [ 1]: Charles de l'Ecluse, dit Clusius, décrit en 1574 les grains de café qu'un médecin italien lui a envoyé. Leonhard Rauwolf, un médecin allemand qui vit comment on préparait un café turc à Alep, donna une description de la boisson « noire comme l'encre » en 1583.
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Vers 1713: introduction du caféier à Curaçao et en Guyane hollandaise ( Suriname) par les Hollandais. En 1714: introduction de caféiers offerts à Louis XIV par le sultan du Yémen à l'île Bourbon ( La Réunion). Vers 1719: introduction du caféier en Guyane française (en provenance du Surinam). Vers 1727: introduction du caféier au Brésil et aux Antilles françaises ( Guadeloupe, Martinique, Saint-Domingue) en provenance de Cayenne (Guyane française). Caféier | Clôture de jardin. Génétique [ modifier | modifier le code] Le séquençage génétique et décryptage du génome du caféier Coffea canephora (700 Mpb), qui produit le café Robusta a été entamé par le Genoscope d'Evry par le CIRAD et l' IRD, il a été choisi en raison d'un génome plus simple que celui des autres espèces et alors que cette plante a aussi fait l'objet de recherche en termes de marqueurs microsatellites. Les premiers résultats ont été publiés dans la revue Science, le 5 septembre 2014 [ 4], [ 5]. Économie [ modifier | modifier le code] Les grains de café sont utilisés pour obtenir la boisson du même nom.
Dans les plantations, il est taillé entre 2 et 3 mètres. Les feuilles persistantes, d'un vert brillant, de forme elliptiques ont un pétiole court. Les fleurs blanches, suaves, sont groupées en glomérules de 3 à 7 à l'aisselle des feuilles. Leur corolle gamopétale est en forme de tube à 4 ou 5 lobes. Les fruits sont des drupes, appelées « cerises », de couleur rouge vif ou violette à maturité, dont la pulpe est sucrée. Elles contiennent deux graines, placées face à face, à la forme caractéristique des grains de café. Le caféier robusta ( Coffea canephora) est très voisin du précédent. Graines de café qui germent. Fleurs de café. Baies de café. Grainger du cafeier du. Les deux graines de café par baie. Principales espèces [ modifier | modifier le code] Plusieurs des 124 espèces du genre Coffea sont propres à donner la boisson, mais C. arabica est la plus appréciée. Les autres espèces — surtout C. canephora (robusta) — sont cultivées sur des terrains impropres à l'arabica. Le robusta, moins coûteux et plus facile à cultiver que l'arabica, est surtout utilisé pour la production de café instantané.