Vin De Bellet Prix Des Jeux Vidéo
Le vignoble du Château de Bellet est conduit dans le plus grand respect du terroir et de l'environnement. Les méthodes sont douces, élaborées à partir de produits naturels et du travail manuel et permettent de produire des vins issus de l'agriculture biologique. Les vins du Château de Bellet Cuvées Château du Bellet - Blanc: 95% de Rolle et 5% de Chardonnay - Rosé: 100% Braquet - Rouge: 61% de Folle Noire, 22% de Braquet et 17% de Grenache Noir Cuvées La Chapelle - Blanc: 100% Rolle - Rouge: 75% de Folle Noire et 25% de Grenache Noir Cuvées Agnès - Blanc: 90% de Rolle et 10% de Chardonnay - Rouge: 100% Folle Noire
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Le vignoble de Bellet un un des plus petit vignoble de France. Situé sur les hauteurs de Nice, il produit en quantités confidentielles des blancs originaux aromatiques, des rosés soyeux et frais et des rouges somptueux. Les cépages produits sont la folle noire, le braquet et le Rolle, tout trois cépages locaux. Vraiment découvrir.
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Bellet Situé entre mer et montagne sur les coteaux ouest de la ville de Nice à une altitude moyenne de 200 m, le vignoble de Bellet, léché par les vents marins remontant par la vallée du Var et les vents alpins redescendant du Nord, bénéficie sur ses sols silico-calcaires et ses galets roulés du pliocène d'une implantation exceptionnelle. Les versants sont si raides que la vigne ne peut être plantée que sur des restanques exiguës, n'acceptant que six rangées de plantation au maximum. La configuration escarpée du lieu oblige à tracer de courtes allées, larges d'un mètre soixante dix en moyenne, permettant à peine le passage d'un chenillard employé pour le labour. Les plants espacés de moins d'un mètre restent entretenus manuellement. Au relief chaotique, s'ajoute un éparpillement familial des héritages, ayant conduit à un vignoble disséminé. Tous ces facteurs induisent une mécanisation limitée et, en conséquence, une main-d'oeuvre encore omniprésente. Bellet - Bellet : Vin De Provence - Achat Vin De Bellet Sur Wineandco. Les vins A. O. P. Bellet blancs sont issus principalement ou totalement du Rolle (ou Vermentino) avec un complément de Chardonnay (cépage Bourguignon) pour certains vignerons.
Notes de dégustation Bellet regorge de belles surprises, notamment en rouge. Cette cuvée rubis dévoile un nez réservé dans sa jeunesse mais qui se dévoilera avec une belle amplitude après quelques années de garde. En bouche, la finesse de l'appellation s'exprime avec des notes graphites qui se mêlent à la cerise charnue. Structurée et très longue, la bouche s'éternise en finale: très joli! Accords mets-vin et Service A servir avec un tajine d'agneau au pruneau, un jambon Madère ou encore des aubergines farcies. Assaisonnez vos plats avec du poivre ou des herbes de Provence pour rappeler le terroir de la cuvée. Vin de bellet prix. A déguster autour de 16°C. Vignoble Bellet est une micro-appellation d'à peine 50 hectares sur les hauteurs de Nice. Pour cette cuvée, le sol est constitué de galets et de sable. La folle noire s'exprime à merveille sur ce terroir, notamment grâce au travail en biodynamie. Vinification et élevage - Vendanges à la mais avec tris - La vinification se déroule en cuve inox - Elevage de 12 à 16 mois en fûts de chêne sans collage ni filtration Propriétaire(s) et histoire Gio Sergi et son fils travaillent ensemble aujourd'hui.