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La machine sous vide à cloche Max est une machine à emballer sous vide professionnelle performante idéale pour un petit restaurant ou un traiteur. Simple d'utilisation, cette sous videuse professionnelle permet de mettre sous vide facilement et efficacement des aliments solides ou liquides. La machine sous vide à cloche Max fait le vide dans tous types de poche sous vide: conservation, cuisson, cuisson rétractable et métallisée. Achat machine à emballer sous vide et machine sous vide pro de 45cm. La taille maximale de sac sous vide utilisable est de 320 x 450 mm (ouverture x longueur). La machine sous vide Max en détails Conception robuste avec châssis et cuve inox emboutie (angles arrondis) Pompe à vide Busch haute qualité de 10 m³/h (made in Germany) Barre de soudure sans fil amovible d'une longueur de 320 mm Soudure haute pression 100% efficace même sur sac mouillé ou souillé Double soudure avec prédécoupage du sac pour éviter les contaminations Panneau de commande digital Z2000 avec réglage temporel Réglage simple et précis du temps de mise sous vide et de soudure Manomètre pour visualiser l'intensité du vide (jusqu'à 99.
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La machine sous vide alimentaire professionnelle sert à l' emballage sous-vide consiste à aspirer l'air contenu dans un sachet ou dans un récipient quelconque, afin de protéger les produits alimentaires contre les effets néfastes de l'air ambiant. Les aliments sont conservés de manière naturelle et gardent plus longtemps leur fraîcheur. Cette famille regroupe les différents types de sous-videuses professionnelle. Les machines sous-vide alimentaire pro proposées dans cette rubrique proviennent des principaux fabricants européens, notamment Henkelman pour les modèles de sous-videuses à cloche. Plusieurs références de machines d'emballage sous-vide professionnelle à aspiration extérieure vous sont également proposées. Machine sous-vide professionnelle, sous-videuse alimentaire. on trouve généralement les sous videuses pro alimentaire dans les cuisines aux cotés des hachoirs, des trancheuses à viandes, des robots et des cutters. Il y a 15 produits. Affichage 1-15 de 15 article(s) Emballeuse sous vide Ces machines sous vide à aspiration extérieure permettent de maintenir et conserver vos aliments plus longtemps et limitent... 3 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 345.
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Espace Client Contact Sammic Gamme SU. Vide contrôlé par senseur et un grand éventail d'options La gamme SU de machines à emballer sous-vide Sammic est équipée d'un contrôle du vide par le biais d'un senseur avec visualisation de toutes les valeurs du programme de vide sur un écran LCD en couleurs de 3, 9". Construction de qualité supérieure Equipés avec pompes Busch. Vide contrôlé par un capteur de haute précision. Panneau digital avec écran LCD en couleur de 3. 9": Toute l´information d´un seul coup d´œil. Clavier tactile rétroéclairé protégé contre les éclaboussures de liquide. Double soudure / double cordon de scellage pour garantir la durabilité de l'emballage. Barre de soudure sans fil. Sous videos professionnelle film. Châssis et cuve en acier inoxydable. Cuve emboutie (Séries 200, 300 et 400). Couvercle en polycarbonate transparent. Prestations avancées sur tous les modèles Mémoire des programmes: Jusqu´à 25 programmes avec option verrouillage. Programme de vide échelonné pour les produits poreux mous. Système de détection du point d'évaporation, garantissant un maximum de vide possible.
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Poids 81 kg Puissance 1000 W Voltage 230V-1-50 Hz
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Le temps de conservation des aliments peut être multiplié par 5.
Décompression par impulsion pour protéger le produit embalé et éviter les ruptures de la poche sous vide. Prêt à être branchés à un kit de vide Vac Norm avec décompression automatique. Programme de scellage des poches. Bouton "Pause" pour mariner les aliments. Touche "Vide Plus" qui permet de programmer jusqu'à 10 secondes supplémentaires. Système de soudure «plus» en option pour sceller les sacs de type métallique. Système d' impression d'étiquettes en option, grâce à la connectivité Bluetooth. Machines à emballer sous-vide - Gamme "Sensor Ultra". Sammic Conservation des Aliments et Sous-Vide. Système d'injection de gaz en option. Hygiène et durabilité garanties Barre de soudure sans fils pour un nettoyage facile de la cuve. Cuve arrondis pour un nettoyage facile. Programme dry-oil pour le séchage de l'huile de la pompe. Compteur d'heures pour le changement de l'huile (vidange) Approuvé NSF. Série 300 Série 400 Série 500 Série 600 Série 800 Série 6000 Capacité pompe (m 3 /h) 10 / 16 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100 100 / 155 Type de soudure Double Longueur barre soudure (mm) 320 420 420+420 555 413+656 465+465 530+848 581+581 848+848 2x (660+660) Puissance électrique (W) 370 / 370 550 / 750 750 1.