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Tuesday, 25 June 2024
Nez: Arômes de confiture de fruits (baies mûres, cerises), épices chaudes (réglisse), cacao et truffe. Bouche: Goût élégant et équilibré, corsé et puissant; notes de confiture de myrtille et de fraise, poivre, clou de girofle. DÉNOMINATION D'ORIGINE: Père Anselme VIGNOBLE: Père Anselme CÉPAGES: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. PREPARATION: Vendanges manuelles avec sélection des baies; vinification séparée pour chaque cépage; macération et fermentation en ciment; 30-40% de vins de réserve (certains vieillis pendant 5 ans en fûts de chêne de plus de 100 ans). ACCOMPAGNEMENT: Tartare de boeuf, sanglier, moussaka, risotto aux champignons, fromage bleu, dessert au chocolat, tarte aux pommes ou aux mûres. TEMPERATURE: 17ºC ALCOOL: 14% vol. Comment le déguster Température de service 17ºC Notes et récompenses RP 88-89 Parker WS 87-88 Wine Spectator 2018: Gold: Gilbert & Gaillard 2017: Gold: Gilbert & Gaillard 2016: Gold: Gilbert & Gaillard Avis sur Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape 14 avis des clients 5 2 4 10 3 2 2 0 1 0 Votre note pour Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape: Notez Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape: 0/5 0.

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La Fiole du Pape est aujourd'hui le Châteauneuf-du-Pape le plus vendu au monde. V INIFICATION ET ELEVAGE: Vendange manuelle. Triage et mise en cuve des raisins éraflés et foulés. Vinification séparée des différents cépages. Macération (20 jours) et fermentation alcoolique et malolactique en cuve béton revêtu. Sélection rigoureuse et mariage final des vins de réserve - 30 à 40% (élevés en foudres de chêne centenaires, pour certains 5 années) afin d'obtenir un Châteauneuf-du-Pape au style constant, d'une maturité et d'une rondeur certaines. 15 à 20 vins composent la symphonie de La Fiole du Pape. N OTES DE DEGUSTATION: Robe – Rubis profond et brillant. Nez – Notes fruitées et épicées évoluant vers des arômes rappelant fruits mûrs, cerises à l'eau-de-vie, épices, truffes. Bouche – Elégante et bien équilibrée, charnue, puissante, aux arômes persistants offrant un grand plaisir de dégustation: fruits (cassis, confiture de fraises), épices douces (poivre, clou de girofle)... A CCORDS METS ET VIN: Service à 17 °C.

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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Père Anselme La Fiole 2006 rouge? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Père Anselme La Fiole 2006 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C. Production: 40 000 bouteilles température: 16 à 18 °C Les vins du même vigneron Guide 2020 Vin très réussi Rouge tranquille Guide 2011 Guide 2007 Rosé tranquille Guide 2005 Blanc tranquille Vous cherchez d'autres vins Châteauneuf-du-Pape? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Père Anselme La Fiole 2006 rouge

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Brotte La Fiole Côtes-du-Rhône | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge | 750 ml France Vallée du Rhône Infos détaillées Depuis quatre générations, la famille Brotte occupe une place de choix au cœur du Rhône. Connue mondialement autant pour son contenant que son contenu, La Fiole ajoute depuis une dizaine d'années l'a. o. c côtes-du-rhône au côté de son célèbre châteauneuf-du-Pape. Généreux, ce rouge mi-corsé se plaira aux côtés d'un boudin aux pommes ou des burritos à la mexicaine. Pays Région Vallée du Rhône, Rhône méridional Appellation d'origine Côtes du Rhône Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépages Grenache 85%, Syrah 15% Degré d'alcool 13, 5% Taux de sucre 1, 9 g/L Couleur Rouge Format Producteur Brotte SA Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd Code SAQ 11904494 Code CUP 03217661015343 Dégustation Arômes bois de santal, cacao, framboise, poivre, violette Potentiel de garde Prêt à boire Acidité présente Sucrosité sec Corps mi-corsé Bouche généreuse Bois aucun Température de service De 15°C à 17°C

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Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2016 Épuisé En quelques mots... Belle robe rubis profond et brillant. Le nez dévoile des notes fruitées, épicées rappelant les fruits mû élégante, bien équilibrée, charnue, qui révèle des saveurs fruitées: cassis, confiture de fraises, et épices douces (poivre, clou de girofle) Fiche Technique Cépages - Terroir Maison Brotte - La Fiole Maison Brotte - La Fiole est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fiole Père Anselme Châteauneuf-du-pape 2016.

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A déguster avec tartare de bœuf et ses petits légumes, sanglier en sauce, moussaka, plateau de fromages bleus, fondant au chocolat et son coulis de cerise. R ECONNAISSANCES Année 2020: WINE SPECTATOR 89 Année 2019: WINE ENTHUSIAST 88 - PARKER 87 – JAMES SUCKLING 87 Année 2018: GILBERT & GAILLARD 2018 Médaille d'Or – WINE SPECTATOR 89 Année 2017: GILBERT & GAILLARD 2017 Médaille d'Or Année 2016: PARKER 88 - GILBERT & GAILLARD 2016 Médaille d'Or Année 2015: GAULT & MILLAU 16/20 - WINE SPECTATOR 87 Année 2014: WINE SPECTATOR 88 - JANCIS ROBINSON 16. 5/20 - PARKER 89

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