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Au cours de ces dernières années, la consommation de plats préparés ou précuisinés ne cesse d'augmenter. Plat préparé professionnel et. Concrètement, en 2016, les espagnols ont mangé 14, 26 kg de nourriture précuisinée par personne (soit 3, 6% des dépenses totales en aliments et boissons par foyer). En même temps, et en grande partie grâce à l'innovation technologique, l'offre de plats précuisinés a également augmenté de manière remarquable, incluant tous types d'aliments. Chez Sammic, en voyant les besoins du marché, nous proposons des solutions pour élaborer des plats préparés destinés à la vente ou à la consommation dans d'autres endroits. Des œufs précuits à basse température ou des plats préparés en collaboration avec des chefs de prestige qui seront ensuite vendus dans les supermarchés, jusqu'aux emballages pour les lignes de production de plats précuisinés; chaque jour, nous participons à de multiples projets innovants pour la chaîne alimentaire et le secteur horeca qui, la plupart du temps, ont un lien avec la cuisson à basse température.
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Si vous êtes une personne à salade, vous êtes au bon endroit. Notre menu consiste d'une variété de salades venant des quatre coins du monde. Protéine ou sans protéine. Dans les deux cas vous allez savourer. Bon appétit
Vzaouia Messages postés 2 Date d'inscription mardi 27 février 2018 Statut Membre Dernière intervention 27 février 2018 - 27 févr. 2018 à 22:12 gt. 55 17226 lundi 9 mai 2016 Contributeur 15 avril 2022 24 févr. 2021 à 19:52 Bonjour Je souhaiterais préparer des plats type cake gâteau quiche uniquement et sans utilisation de viandes (ni rouge ni blanche) n ai pas de diplômes, il s agit d une passion. Je le ferais chez moi dans ma cuisine donc il ne s agit pas d une cuisine professionnelle... Il s agirait de ventes livrees ou emportées. J ai pu lire que très d autorisations de cuisiner chez soi ds le but de vendre sont données?? Quelles sont si ce n est pas le cas les conditions d hygiene (pas de viandes) et d équipements (faut il distinguer le professionnel du privé en frigo four... )? Plats cuisinés | Transgourmet - Grossiste alimentaire. Je suis très motivée mais un peu perdue... Pouvez vous m aider? Merci d avance 5 327 27 févr. 2018 à 22:28 Bonjour, Pour pouvoir vendre, vous allez devoir créer une société, une autoentreprise ou autre... Ensuite, vous serez soumise à l'ensemble des normes concernant le commerce alimentaire (peu importe que vous fassiez de la viande ou des salades... ): Cdt.
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