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Monday, 15 July 2024

le gâteau Hier, avec les copains qui sont à l'école, nous avons préparé un gâteau que nous avons mangé dans le Parc. Dans le parc Je te propose de faire le même aujourd'hui à la maison. Voici la recette: recette tot fait

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Bon c'est la faute à Manue ( et à mon stock de pommes que je veux finir aussi, d'où les recettes de pommes qui s'enchainent). Cette recette de Tôt-fait aux pommes, je l'avais déjà testée lors de mon dernier séjour à Valréas en Provence, mais sur une incompréhension entre ma maman et moi quant à la gestion de la cuisson du gâteau, ce dernier n'est pas ressorti cuit du four. Seconde tentative donc, tentative où j'ai un peu réduis la dose de sucre, et ajouté un peu de lait pour que la pâte à gâteau puisse être un peu plus malléable. Un gâteau aux pommes idéal, sans beurre et vraiment vite réalisé, d'où le nom peut être? Tot fait aux pommes de mon enfance. Il reste moelleux à l'intérieur et la couche craquante du dessus vient vraiment apporter cette note gourmande et différente! Je n'avais plus d'amandes effilées dans mes placards, qu'à cela ne tienne je les ai remplacées par des amandes hachées!.

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Le revers de la médaille du bon goût: la pomme est le parfait exemple des modifications importantes que des millénaires de culture ont fait subir aux fruits. Des constituants précieux ont ainsi été perdus et doivent désormais être restaurés, mais sans recourir au génie génétique. Avec LéNA, découvrez le meilleur du journalisme européen. Article réservé aux abonnés Publié le 3/05/2022 à 17:35 Temps de lecture: 8 min L es citoyens qui consomment des fruits sont rarement aussi unanimes que lorsqu'ils plébiscitent les qualités incomparables des « variétés anciennes ». La nouveauté n'est que peu appréciée, tout du moins en ce qui concerne la pomme. Les variétés anciennes sont bénéfiques pour la santé et conviennent également aux personnes souffrant d'allergies. Tot fait pommes des. Elles soutiennent en outre l'idée d'un bien-être durable et global. L'ancien, c'est bien. La plupart du temps, la notion d'« ancien » demeure floue. De nombreuses variétés de vergers datent approximativement de la fin du XIXe siècle.

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Trop tôt. Quand c'est trop précoce, c'est jamais bon. " Autre cerise qui a bien souffert: la marsotte, à Mouthier-Haute-Pierre, dans la vallée de la Loue (Doubs). Ici, une coopérative agricole regroupe une quinzaine de producteurs: ils vendent leurs cerises à la coop qui presse, distille et commercialise. Marjorie Nauton en est la présidente, elle explique: "C'est simple, il faut regarder la fleur, à la base des pétales, si la mini cerise est verte, c'est encore bon, si elle est noire, c'est fichu... " Si la Loue se situe à 400 mètres d'altitude, certains cerisiers, en haut des pentes, sont à 850 mètres et ça change tout! L'altitude, l'exposition, l'abri du vent: chaque élément compte pour "un coup de gel". L'an dernier, 6 tonnes de marsotte, de fauvache et de catell avaient été récoltées. Recette gâteau biste heyt (tôt-fait) - Marie Claire. Pour cette année, Marjorie Nauton avoue ne pas être très optimiste. Léonard Tirole, lui, relativise: "Heureusement, on ne compte pas sur les mirabelles pour vivre. " C'est le président de "La mirabelle en fête", une manifestation qui se déroule tous les derniers dimanches d'août à Amagney, à quelques kilomètres de Besançon.

La végétation était bien partie, encouragée par la douceur des températures, le coup de gel et de neige arrivé les 7 et 8 avril n'en a été que plus dévastateur: cerises, pommes, poires et fraises, de Fougerolles à Sellières en passant par Rioz et la vallée de la Loue, les dégâts sont énormes. "Les dégâts sont considérables, et ce n'est pas fini"... Un arboriculteur de Franche-Comté La France entière a été touchée par les températures très basses, bien en-dessous du 0°, toutes les cultures ont subi de plein fouet le gel et la neige. Même le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie déclare ce vendredi 9 avril: "Il y a énormément de détresse, énormément d'émotion. Recette millassou - Marie Claire. La situation est inédite, exceptionnelle, elle concerne à la fois la viticulture, à la fois l'arboriculture, à la fois les grandes cultures", a-t-il ajouté. La procédure de "calamité agricole" est lancée pour les professionnels. En Franche-Comté, professionnels et amateurs éclairés sont catastrophés. Petit tour d'horizon avec ceux qui ont beaucoup scruté le ciel ces derniers jours, regardé attentivement les bulletins météo, et qui font le tour de leurs vergers pour tenter d'estimer les dégâts.

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