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Thursday, 27 June 2024

Une recette de quiche sympathique par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 7 votes) 12 Commentaires 85 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): Feuilles de brick 200 Gr de saumon fumé coupé en morceaux 100 Gr de fromage râpé 2 Œufs 20 Cl de crème liquide semi épaisse 1 Cas de maïzena Ciboulette, persil, aneth Préparation: Préchauffer le four a 180°. Découper des disques de feuilles de brick. Mélanger les oeufs, la crème, la maïzena, le saumon, le fromage râpe, la ciboulette, l'aneth et le persil. Dans des moules a tartelettes, disposer 3 disques de feuille de brick huilé, et verser dessus de la garniture. Cuire au four pendant 15-20 min. Mots-clés: Quichettes de brick au saumon fumé Une portion (env. 100 g): Calories 206 kcal Protéines 14, 3 g Glucides 2, 0 g Lipides 14, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes jeanmerode, joieetsoleil et 5 autres ont voté. Brick au saumon fumé - Recette Ptitchef. 5. 0 /5 ( 7 votes) = 7 votes Ils ont envie d'essayer 85 Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Saler puis mixer pour obtenir une crème. Réserver. Couper des cercles de saumon fumé à l'aide du cercle à patisserie. Pour le montage, je vous conseille de le réaliser au dernier moment pour éviter que les feuilles de brick se ramolissent. Recette feuille de brick et saumon fumé noël. Déposer de la crème de fromage frais sur 4 disques (on peut la mettre dans une poche à douille). Poser sur la crème un 2ème disque de brick, puis 1 disque de saumon et enfin du guacamole. Poser un 3ème disque de brick puis un disque de saumon et encore de la crème de fromage. Fermer avec un 4ème disque de brick. Servir avec une salade verte.

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Qu'en avez-vous pensé? Bricks de saumon fumé

Les samoussas saumon fumé, Boursin, curry: croustillants et craquants! samoussas saumon fumé, Boursin, curry Les samoussas sont toujours appréciés à l'apéritif. Ces beignets salés à la feuille de brick sont croustillants et la farce peut varier de mille façons. J'ai réalisé récemment des samoussas au surimi et comme on s'est régalés j'ai eu envie de récidiver et de les améliorer avec du saumon fumé. La feuille de brick apporte le croustillant et le mélange des ingrédients de la farce apporte le moelleux. Ici, le poisson est mêlé à du fromage à l'ail et aux fines herbes, qui est toujours très bon associé au saumon. Pour apporter une touche épicée je mets du curry. En plus celui-ci apporte une jolie couleur jaune aux samoussas. La préparation est rapide. C'est un mélange d'ingrédients frais. Ensuite je les cuis à la sauteuse (sans trop d'huile pour moins de gras). Aumonière de brick au saumon fumé - Je cuisine... pour vous !!. Ainsi ils sont prêts pour plus tard, il ne reste qu'à les réchauffer au four. Je précise qu'on peut les préparer la veille. D'ailleurs ils sont encore meilleurs le lendemain car le curry se goûte plus.

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