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Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre afin que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Verser le lait chaud sur les œufs et bien mélanger. Verser le tout dans la casserole et placer sur feu doux, en mélangeant sans arrête sans oublier les bords de la casserole, jusqu'à épaississement, la crème doit napper la cuillère. Une fois la bonne consistance obtenue, ajouter le nutella hors du feu et fouetter énergiquement jusqu'à obtention d'une crème lisse et homogène. Placer au réfrigérateur au moins 1h pour avoir une préparation la plus froide possible. Une fois la préparation froide, passer en sorbetière (30 minutes pour moi). J'utilise cette sorbetière qui n'est pas trop chère mais efficace. Une fois la glace prise en sorbetière, déguster aussitôt ou réserver au congélateur, pour ma part je la replace 1h au congélateur pour une texture plus compacte. Sortir la glace 10/15minutes du congélateur avant de déguster. Sans sorbetière: Procéder de la même façon en versant la préparation dans un récipient type tupperware et placer au congélateur 3h en remuant la glace à l'aide d'une fourchette, toutes les heures environ.

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Yields: 6 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Post Views: 3 018 Voici une glace au nutella/cookie rapide et excellente qui vous permettra de remplir facilement un tupperware de 2 litres! Adjust Servings Les ingrédients 5 qts oeufs 75 g Sucre vanillé 1 CC d'arôme vanille Nutella 300 ml crème liquide 1 pincée sel 5 Cookies 70 g Pralin Step 1 Préparation 1: Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis réserver. Step 2 Préparation 2:Dans un récipient à part, mélanger la crème liquide ainsi que l'arôme de vanille et battre le tout jusqu'à ce que la crème monte. Puis réserver. Step 3 Préparation 3: Dans un récipient à part, battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel (facultatif). Pendant que les blancs montent, mélangez délicatement la préparation 1 avec la préparation 2 Step 4 Une fois que les blancs sont montés, mélangez peu à peu et délicatement la préparation 3 avec le reste. Step 5 Dans un grand bac, par exemple un grand tupperware, commencez par rajouter un peu de nutella à l'aide d'une cuillère (mouvement horizontale) ainsi que 2 cookies ecrasés.

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Glace au Nutella ® 1 Juillet 2015 Étant donné que j'ai fait l'acquisition la semaine dernière d'une sorbetière, il fallait absolument que je teste mon nouveau jouet:-) Pour cette première recette de glace avec sorbetière j'ai choisi de la faire au Nutella:-) Et comme je le dis toujours, si vous n'aimez pas ce produit, remplacez le par une autre pâte à tartiner ou une faite maison! J'ai d'ailleurs une recette de pâte à tartiner au chocolat - noisette - cliquer ici. En tout cas je suis super contente du résultat, la texture de la glace est plus moelleuse et onctueuse que sans sorbetière. Et pour ceux qui n'en ont pas, et qui sont tenté par cette recette, je vous ai mis la procédure sans sorbetière en fin de recette. Le goût du Nutella est bien la, et une fois la préparation glacée ce n'est pas trop sucré. Enfin si c'est sucré, ça reste de la glace au Nutella;-) Mais ce n'est pas écoeurant. Et par ce temps la, une bonne glace est la bienvenue! Ingrédients: (pour environ 10 boules) 40cl de lait entier 4 jaunes d'œufs 20g de sucre 200g de nutella (ou autre pâte à tartiner chocolat/noisette) Préparation: Porter le lait à ébullition.

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Le bon goût de Nutella est bien présent, en une texture crémeuse, si onctueuse et tout ceci avec fraîcheur. Est-ce raisonnable? Laissez vous tenter, vous avez bien raison! L'étonnement est à son comble car dès la première cuillère on en reconnait le goût. C'est tellement bon… Est-ci vous êtes réfractaire à cette pâte à tartiner, remplacez la par une autre à votre goût ou par une faite maison. Glace au Nutella Comment faire une glace au Nutella? Ah, cette glace au Nutella est parfaite: son onctuosité et ses parfums bien présents de chocolat et noisette sont irrésistibles. Elle se fait à la sorbetière et c'est grâce à elle que la texture est top! On obtient une glace pas trop sucrée, pas « écoeurante » du tout! Elle se fait avec une base de crème anglaise, au lait entier, agrémentée de la fameuse pâte à tartiner. C'est juste une pure gourmandise. Avec un peu de chantilly maison et là, c'est l'extase! Habituellement, le froid réduit les saveurs, mais ici ce n'est pas le cas! C'est une glace bien Nutella qui permet de ravir ceux qui ont été ou sont toujours « accro » à cette pâte à tartiner.

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Tiramisu au Nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo Tags: Oeuf, Dessert, Crème épaisse, Sucre, Crème, Mascarpone, Gâteau, Sucré, Thermomix, Cookéo, Nappage, Nutella, Tiramisu, Robot Cuiseur Je crois vraiment que vous devriez tester par vous même tellement c'est bon... Crème au mascarpone: * 3 oeufs * 100 g de sucre * 250 g de mascarpone Nappage Nutella: * 30 g de crème épaisse * 100 g de nutella Biscuits: *Biscuits cuillère * 60 g de lait... Source: Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo Gâteau d'anniversaire - Ève et ses mix Tags: Carotte, Tomate, Riz, Saumon, Dessert, Framboise, Risotto, Lait, Farine, Pain, Fromage blanc, Citron, Vanille, Cake, Gâteau, Sucré, Thermomix, Pâtisserie, Flan, Jambon, Cookéo, Bébé, Fromage, Fruit, Nutella, Robot Cuiseur, Légume, Fruit de mer, Agrume, Viennoiserie, Poisson gras Pour le premier anniversaire de mon petit fils J'ai fait un joli gâteau bleu pour un smash cake Le but que bébé fasse ce qu'il...

Versez ensuite un peu de votre crème, puis rajouter une couche de nutella/cookie écrasé etc. Continuez à alterner le nombre de couche jusqu'en haut de votre bac. A la fin, rajoutez une dernière couche de nutella et parsemez de pralin et de cookies. Notes Une fois votre préparation terminée, mettez la au congélateur pour un minimum de 10 heures avant la dégustation. Cette glace est très appréciée chez moi et je dois renflouer les stocks toutes les 3-4 semaines.