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1 Recette publiée le Mardi 30 Mars 2010 à 6h00 La recette trouvée est proposée par Mes Brouillons de Cuisine! Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 2 Chercher une recette avec un thème identique: Entrée | Gâteau | Gâteau roulé | Gâteau salé | Roulé 3 Recettes similaires à " Gâteau roulé salé pour une entrée originale! " 1 Gâteau roulé... Gateau roulé salé au thon quebec. salé!

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Pour un apéritif ou un repas pour le soir, ce salé est vraiment parfait!! Facile et rapide à faire! Super frais, en plein été c'est très plaisant, a déguster sur le balcon avec une bonne salade! Pour un apéritif ce roulé surprendra vos invité! **Roulé salé au thon** Temps de préparation 20min Temps de cuisson 10min Pour le biscuit roulé -4 œufs (séparer les blancs des jaunes) -100g de farine -1/2 sachet de levure -80g de beurre fondu -75g de gruyère râpé -75g de parmesan -4cs de vin blanc Pour la garniture -1 boite de thon -1/2 pot de mascarpone de 250g -4cs de jus de citron -4cs de crème liquide -Ciboulette -Persil -Menthe Préchauffer votre four à 160°C. Dans un saladier mélanger les jaunes d'œufs avec le gruyère, et le parmesan, ajouter le beurre fondu et le vin blanc. Monter les blancs en neige bien ferme, incorporer 1/3 vivement au jaune d'œufs, puis le reste délicatement. Gateau roulé salé au thon pour. Ajouter la farine, et la levure et mélanger délicatement. Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, étaler le biscuits et enfourner pour 10min.

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En cette période estivale, je privilégie les repas froids. J'en ai donc profité pour réaliser ce roulé au thon frais et très gourmand. Je ne fais pas souvent de roulés. Pourtant, c'est simple à réaliser, et c'est toujours très apprécié. Un Gâteau roulé au Thon de "dineavecsandrine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Je me souviens notamment d'une version au fromage tricolore qui avait fait son petit effet auprès de mes gourmands. Cette nouvelle version salée que je vous propose aujourd'hui est une recette repérée il y a quelques temps sur le blog Quand Nad cuisine. Elle a vraiment eu beaucoup de succès auprès de toute ma petite tribu. Roulé salé au thon Le biscuit roulé Le principe d'un roulé, qu'il soit salé ou sucré, reste le même. Il faut réaliser un biscuit dans une plaque à génoise (le Flexipat de Demarle pour moi). Dès la sortie du four, vous démoulez le biscuit sur un torchon propre (ou sur une toile Silpat) et vous le roulez aussitôt. Après avoir attendu 5 minutes de façon à ce que le biscuit « prenne bien le pli », il ne reste plus qu'à le dérouler, le garnir et le rouler à nouveau.

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j'en ai encore sous la main mais je voulais quand même varier un peu avec cette idée de... Source: Ma p'tite cantine

J'ai mis « wrap » car j'utilise des galettes de blé, mais je les découpe en morceaux pour en faire des bouchées. A chaque fois le plateau part en un clin d'oeil! 😉 Temps de préparation: 15 min Pas de cuisson Pour un plateau de 18 bouchées: • 3 galettes de blé (ou de maïs) type tortilla • 1 boîte de thon nature • 4 portions de fromage type Kiri, ou du fromage à tartiner type Saint-Moret • Quelques feuilles de laitue Dans un bol versez le thon et émiettez-le bien. Ajoutez le fromage à tartiner jusqu'à en faire un mélange bien crémeux. Emietter le thon Mélanger le fromage au thon Disposez une galette bien à plat et étalez le mélange thon-fromage sur toute la surface, en évitant les bords. Placez au centre une ou deux feuilles de laitue selon leur taille (de quoi occuper la largeur). Disposer la galette Etaler le mélange fromage thon Faire une bande de salade au centre Enroulez la galette en partant du bord en haut, et en serrant bien. Gateau roulé salé au thon du. Vous devriez obtenir un rouleau qui tient tout seul.