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Message Du Ciel
Saturday, 6 July 2024

Fouette lesjaunes avec le sucre en poudre. Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtention d'une crème bien homogène. 2 - Montez les blancs d'œufs en neige. À l'aide d'une maryse, incorporez-les délicatement à la préparation. 3 - Dans vos verrines, disposez une généreuse cuillère à café de caramel au beurre salé. Émiettez un sablé breton puis recouvrez avec une couche de crème au mascarpone. Renouvelez l'opération jusqu'à ce que vos verrines soient bien garnies. 4 - Placez les tiramisu au réfrigérateur pendant 4 minimum et idéalement une nuit. Bonne réalisation et bonne dégustation! mots clés: tiramisu, caramel, bretagne, sablé breton, mascarpone, palet Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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La source originale de la recette: Tiramisu aux palets bretons et caramel au beurre salé est disponible sur Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier.

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Cela faisait bien longtemps que je vous aviez pas proposé de nouvelle recette de tiramisu! 😀 Et celle-ci sera la 10ème recette de tiramisu sur FullyFunny et certainement pas la dernière étant donné que c'est un de mes desserts préférés et que j'adore trouver de nouvelles variantes! Aujourd'hui c'est un tiramisu à la bretonne que je vous propose qui mêle caramel beurre salé, palet breton et poire!! Recette du Tiramisu à la Bretonne: Poire, caramel beurre salé et palet breton! Temps de Préparation: 15mn Temps de repos: 3 à 4h au frais voir plus, 24h c'est parfait! Les ingrédients: Pour 6 à 8 verrines: – 500g de mascarpone (je vous conseille le Galbani car les sous marques de moins bonne qualité rendent la crème trop liquide! sauf celle de Lidl qui a une bonne consistance et de prix imbattable! ) – 4 à 5 jaunes d'oeufs (4 s'ils sont gros, 5 s'ils sont petits) – 80g de sucre – 2 sachez de sucre vanillé – Des palets bretons (compter deux palets bretons par verrine environ) – Des poires au sirop.

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Si vous utilisez du caramel en pot, n'hésitez pas à le réchauffer un peu au préalable pour qu'il soit bien ramolli. Pour le coulis, ce n'est pas nécessaire. Laissez cette préparation de côté, et reprenez le saladier avec les 3 blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Utilisez un batteur si possible. Ajoutez ensuite les blancs petit à petit, et très délicatement dans la première préparation. Mélangez de préférence avec une spatule ou une cuillère en bois. Prenez maintenant vos verrines. Emiettez vos palets bretons et déposez-en une couche dans le fond. Ajoutez une petite cuillère de caramel beurre salé, que vous aurez ramolli au préalable. Recouvrez avec une bonne cuillère à soupe de la préparation au mascarpone. Recommencez ensuite les opérations: émiettez une poignée de palets bretons, ajoutez une cuillère de caramel beurre salé, puis recouvrez avec la préparation. Réservez vos verrines pendant 4 heures au réfrigérateur. Avant de servir, saupoudrez du cacao sur les verrines.

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