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Conseils d'entretien En hiver, taillez les bois morts de manière à aérer le centre de l'arbre. Cela permet une bonne circulation de l'air et la pénétration du soleil. Le Kaki est peu sensible aux maladies. Pour éviter qu'elles ne cassent, n'hésitez-pas à tuteurer les branches couvertes de fruits à partir du mois de septembre. Utilisation Le kaki est un gros fruit pouvant atteindre 10 cm de diamètre, de couleur orange à rouge selon les variétés et ressemblant à des oranges, des tomates ou des boules de sapin de Noël. Le kaki est riche en vitamine C, B1, B2, B3 et en minéraux, mais aussi en fibres et en phénols; il est l'un des fruits les plus riches en provitamine A. Le fruit, riche en sucres (15%) et en vitamine C (16 mg / 100 g) est d'une saveur plutôt âcre. KAKI Hana fuyu - Frédéric Cochet. Il peut se consommer frais, à condition d'être parfaitement mûr et même un peu blet (sinon son goût est âpre); leur goût rappelle celui de l'abricot et la chair celle de la datte. Il peut aussi être séché ou être utilisé pour préparer des confitures.
Floraison Kaki Fuyu Fruit
La taille d'entretien du fruitier … Pour effectuer la taille d'entretien du plaqueminier, coupez le bois mort et les branches fragiles en hiver. Enlevez également la base des branches qui poussent vers l'intérieur de l'arbre afin d'aérer ce dernier. Comment bouturer un plaqueminier? Il faut prélever une branche d'un arbre déjà développé: à partir d'un entre-nœud (qui formera des racines) avec deux séries de nœuds. Trempez la bouture dans une hormone de bouture et plantez-la dans une petite caissette de terreau léger. Placez-la dans un milieu humide et chaud (une serre) le temps que de petites racines apparaissent. Lorsque la bouture devient vigoureuse il faudra la repiquer dans un godet plus grand. La technique de bouturage du plaqueminier est très difficile à réaliser. Il est préférable de multiplier les arbres fruitiers à l'aide du greffage. La taille consiste simplement à conserver une ramure aérée. Le bois mort doit être coupé. Plaqueminier, Kaki 'Fuyu' - Diospyros kaki - Le Jardin du Pic Vert. Le plaqueminier est un arbre fruitier agréable à cultiver dans son jardin qui procure des fruits absolument délicieux.
Genre Diospyros Espece kaki Variété Fuyu Famille Ebenaceae Origine de l'espèce Chine Utilisation Potager, Vergers, Arbre, Isolé Port de la plante Arbre Exposition Soleil, Mi-ombre Type de sol Normal, Fertile Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation, puis par période de forte chaleur les années suivantes.
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