Volnay Clos Des Chenes - Croisière Privatisée En Bateau À Prague | Prague Weekends
Volnay Clos des Chênes Premier Cru Volnay Clos des Chênes Vignoble Le site: au sud de Beaune, après Pommard. Joseph Drouhin possède un joli vignoble au coeur du terroir de Volnay. Histoire & tradition: le nom vient du fait que ce "climat" de Bourgogne était autrefois planté de chênes. Les Drouhin ont observé attentivement ce terroir au fil du temps et adapté leurs méthodes. La génération actuelle perpétue ce savoir-faire. Le sol: argilo-calcaire. Forte présence de cailloux argileux. Surface du Domaine: 0, 27 ha. Age moyen des vignes: 39 ans. Viticulture Culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard. Plants: issus de notre sélection massale, élevés dans notre propre pépinière, mais issus également de clones qualitatifs reconnus. Entretien du sol: les sols sont nourris au compost de fumiers et bois blancs, parfois aux Guanos. Ils sont labourés soit mécaniquement soit par des chevaux pour contenir les herbes. Traitements: seulement produits autorisés en culture biologique: infusions et décoctions de plantes, soufre et cuivre, poudres de roches.
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Accueil Recherche de cote Volnay 1er Cru Clos des Chênes Lafarge 1984 (Rouge) Volnay 1er Cru Clos des Chênes Lafarge Les informations Cote des vins du même domaine Volnay Lafarge 1984 Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bourgogne Appellation: Volnay Domaine: Lafarge Classement: 1er Cru Couleur: Rouge Propriétaire: Lafarge (Domaine) Encépagement: 100% Pinot noir Viticulture: Ecologique Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Volnay 1er Cru Clos des Chênes Lafarge 1984 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 114 € Cote actuelle du millésime 1984 Dernières adjudications du millésime 1984 Historique des adjudications Volnay 1er Cru Clos des Chênes Lafarge 1984 12/05/2006 28 € Vous possédez un vin identique?
Volnay Clos Des Chêne Vert
CAVES CARRIÈRE Le plaisir de partager COMTES LAFON Besoin de conseils? Contactez-nous au +33(0)345812020 Région Bourgogne Appellation Volnay 1er Cru Millésime 2017 Contenance 75 cl Degré 13. 5 ° Couleur Rouge Disponibilité EN STOCK Paiement Sécurisé Livraison rapide avec notre partenaire UPS Localisation de l'appellation Vins de la même catégorie ( 5 autres produits dans la même catégorie) VINOUS 91-93 NM VINOUS 87-89 NM BH 92 VINOUS 90-92 NM
Volnay Clos Des Chenes.Fr
Retour à la liste des vins Volnay 1 er Cru «Clos des ChÊnes» Appellation: Volnay Lieu dit: Clos des Chênes Cépage: 100% Pinot noir Récolte: vendange manuelle Vinification: Les raisins sont acheminés en caisse de la vigne au domaine. Après passage sur la table de tri, les grappes sont légèrement foulées. La macération se fait grappe entière sans pigeage, uniquement des remontages quotidiens, afin d'obtenir toute la structure aromatique et colorante de ce vin. La durée de cuvaison est d'environ 15 jours avec la fermentation alcoolique. Le pressurage s'effectue dans la pure tradition bourguignonne depuis plusieurs générations avec l'aide d'un pressoir vertical hydraulique manuel. Puis les vins sont soutirés et mis en fut. Elevage: élevage en fût de chêne d'une durée de 18 à 24 mois dans nos caves (Fermentation malo-lactique faite). La mise en bouteille est effectuée au domaine. Potentiel de garde: plus de 10 ans ( vin de grande garde) Accords mets et vins: viandes rouges rôties ou grillés, viandes en sauces ou gibiers et fromages affinés.
Nous préservons les prédateurs naturels. Densité de plantation: de 10 000 à 1200 pieds/ha pour explorer en profondeur l'intimité de nos terroirs et réduire la production par cep. Taille: Guyot. Rendements: nous visons l'ancien rendement de base, soit le rendement autorisé actuel moins 20%. Vinification Vendanges: manuelles en petites caisses percées afin de préserver l'intégrité du fruit. Tri: à la vigne et en cuverie si nécessaire. Macération: - 2 à 3 semaines de macération et vinification au total. - Levures indigènes. - Température de macération et de fermentation maîtrisée. Joseph Drouhin recherche la maîtrise totale du processus d'extraction, qui donne de la couleur et de la substance mais ne doit pas se faire au détriment de la finesse et de la typicité. Elevage Type: en fûts dont 20% de fût neuf. Durée: 14-18 mois. Provenance des bois: forêts françaises de haute futaie. Séchage des bois: la Maison tient à maîtriser totalement le séchage de ses bois durant plus de 3 ans, ce qui contribue à l'élégance des vins.
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Nourriture Toute prestation non mentionnée dans "Le prix comprend" La croisière festive part du centre-ville de Prague. Une guide locale vous accompagne sur le lieu de l'activité et durant la croisière. Croisiere prague prix du. Non, la croisière est entièrement privatisée pour vous durant une heure. Vous disposez d'un open bar pendant toute la croisière sur le vin, les bières et les boissons softs. Attention, les cocktails et alcools forts ne sont pas inclus. Vous avez la possibilité de rajouter un striptease de 15 minutes durant l'heure de croisière moyennent supplément. L'option "striptease" se trouve au niveau du panier.
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